20xx年元宵節(jié)怎么用糯米粉做湯圓-免費(fèi)閱讀
【正文】
糯米作為一味中藥味甘性溫,入脾腎肺經(jīng),具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。在搓好的湯圓中間按個(gè)小孔,放入餡料,再搓圓封口。按量揪劑(每500克20個(gè)),將劑捏成鍋形,放入澄沙餡,隨后將邊逐漸收口,即咸湯團(tuán)。
湯圓的做法很簡(jiǎn)單,就是取一小團(tuán)面,手搓成圓圓的。那么在元宵節(jié)糯米粉怎么做湯圓?下面是小編為大家精心推薦元宵節(jié)做湯圓的相關(guān)知識(shí)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?br />做法 溫水開(kāi)水都可以的,只要不是太熱水。如果要放陷,就用面包好餡之后,再搓圓。
其他做法 制作糯米湯圓的時(shí)候,我們要先將糯米粉進(jìn)行和面的操作,這個(gè)和面是非常關(guān)鍵的,它影響到我們制作出來(lái)的湯圓
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