20xx年元宵節(jié)怎么用糯米粉做湯圓-wenkub
2025-01-25 05 本頁面
【正文】 些,口感更好。
糯米粉和好,只要能做成湯圓就可以,不用跟做饅頭似的揉。資料共分享，我們負責(zé)傳遞知識。元宵節(jié)怎么用糯米粉做湯圓 糯米粉很多人都知道這是一種干粉末狀的食材，它可以制作出各種各樣的美味佳肴。湯圓的口感,跟糯米粉的做法關(guān)系很大,去買那種水磨的糯米粉,干磨不好吃。但是注意別太長時間,會酸的。比如,芝麻餡兒的,我比較偷懶,就用買來的黑芝麻糊加酥油(可以用豬油代替)拌在一起,豆沙餡兒的,就用買來的豆沙罐頭了,若你想做花生餡兒的,就可以把炒熟的花生碎加紅糖加酥油拌勻,若是想吃芋頭餡兒的,就把芋頭去皮蒸熟碾碎加點牛奶白糖。然后包——把面團揪成大
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