20xx食堂采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文-免費(fèi)閱讀
【正文】
總之，食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績(jī)，但也存在一些需要改進(jìn)的地方。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，每天堅(jiān)持記好臺(tái)帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。
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三、不斷提高伙食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)和用
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