水產(chǎn)品加工的安全控制概論-資料下載頁

【摘要】第十章水產(chǎn)品加工的安全控制?本節(jié)主要內(nèi)容：?水產(chǎn)品種類及其加工概述?水產(chǎn)品安全控制的概況?水產(chǎn)品的GMP內(nèi)容第一節(jié)水產(chǎn)品的種類及其加工1、水產(chǎn)品：指從水中得到的食品。包括海水或淡水的魚類、甲殼類、藻類、軟體動物以及其他種類的水生動植物。2、水產(chǎn)加工品：指經(jīng)過物理、化

2025-02-05 17:09

水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件一?2023年發(fā)生的出口蝦仁“氯霉素事件”，導致歐盟2023年1月31日作出全面禁止進口我國動物源性產(chǎn)品的規(guī)定，造成超過6億美元的直接經(jīng)濟損失，全國多家水產(chǎn)品加工企業(yè)倒閉，教訓慘痛。水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件二?2023年11月17日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消費預警，在“大菱鲆魚”專項抽檢中，檢出違禁藥物

2025-03-04 13:55

涉水產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價規(guī)程-資料下載頁

【摘要】涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價規(guī)范吳立斌安徽省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所二00八年十月2022/2/52?《衛(wèi)生部關于印發(fā)生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范的通知》衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2022]161號?各有關單位嚴格依照本規(guī)范進行生活飲用水以及涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品檢驗、衛(wèi)生安全評價和監(jiān)督監(jiān)測工作。?本規(guī)范自2022年9

2025-01-09 22:01

fda水產(chǎn)品haccp指南-資料下載頁

【摘要】第1章　　介紹145/146前言“水產(chǎn)品危害及控制指南”是美國食品與藥物管理局（FDA）的第三版。本指南與FDA頒布的最終法規(guī)（21CFR123）有關，該法規(guī)要求水產(chǎn)品的加工者應建立和實施與其生產(chǎn)操作相適應的危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系。那些最終法規(guī)是1995年12月18日正式公布的，并于1997年12月18日生效，法規(guī)中制成法典的部分列在附錄8中。

2025-04-06 00:37

水產(chǎn)品加工工藝實驗-資料下載頁

【摘要】上海水產(chǎn)大學食品學院2000年3月前言本指導書主要總結(jié)了以往10多年來水產(chǎn)品加工工藝學科實驗課教學的經(jīng)驗，并結(jié)合我校的條件編寫而成。共收集12個實驗，基本體現(xiàn)了水產(chǎn)品加工利用方面的代表性方法與技

2025-06-17 16:56

購買水產(chǎn)品證明-資料下載頁

【摘要】第一篇：購買水產(chǎn)品證明 證明 、河蝦；具體明細如下：螃蟹108斤，單價74元，共計7992元；河蝦49斤，單價48，共計2352元，總金額共計10344元。用于拜訪客戶， 2013-11-22 ...

2025-10-22 23:45

水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同 甲方(養(yǎng)殖方)：_________合同編號：_________ 　　簽訂地點：_________ 　　乙方(收購方)：_________簽訂日期：_________年____...

2024-12-16 23:42

水產(chǎn)品加工管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品加工管理規(guī)范前言制定本標準的技術依據(jù)為《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第九條的規(guī)定，并以"危害分析與關鍵控制點"(HACCP)原則作為質(zhì)量保證體系的基礎，并參考了國際及國外先進標準、法規(guī)，其中包括：國際食品法典委員會CAC／RCP-1-1969，Rev。3（1997）《食品衛(wèi)生通則國際推薦規(guī)程》，歐共體指令91／492EEC《活雙殼貝類生產(chǎn)和

2025-04-12 07:25

干制水產(chǎn)品審查細則-資料下載頁

【摘要】干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍???實施生產(chǎn)許可證管理的干制水產(chǎn)品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產(chǎn)品為原料經(jīng)相應工藝加工制成的產(chǎn)品。主要包括干海參、烤魚片、調(diào)味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。二、基本生產(chǎn)流程及關鍵控制環(huán)節(jié)???（一）基本生產(chǎn)

2025-08-22 20:54

水產(chǎn)品購銷合同(最新)-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品購銷合同(最新) 甲方(供方)： 乙方(需方)： ????根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關法律、法規(guī)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。 ????第一條?乙方向甲方訂購水產(chǎn)品...

2025-04-02 04:32

國外農(nóng)產(chǎn)品流通-資料下載頁

【摘要】國外農(nóng)產(chǎn)品流通模式一、農(nóng)產(chǎn)品流通參與主體1、美國：(1)各種私商，包括批發(fā)商、零售商、代理商、經(jīng)紀人和農(nóng)產(chǎn)品加工商是主體，約占銷售總額的60%。(2)農(nóng)場主參加的各種專業(yè)銷售合作社，牛奶約占86%，水果蔬菜占20%。（3）政府農(nóng)產(chǎn)品信貸公司，根據(jù)政府法令和合同收購和貯備一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，以穩(wěn)定市場價格，保證糧食安全。2、歐盟：流通合作社。法國流通合作社主要業(yè)務是利用收購來的農(nóng)產(chǎn)品進

2025-06-28 00:04

水產(chǎn)品購銷合同-資料下載頁

【摘要】2021水購銷合同范本 合同編： 甲方： 委托代理人： ： 聯(lián)絡： 行： 賬： 乙方： 委托代理人： ： 聯(lián)絡： 行： 賬： 風險提示： 仔細審查合同相對方是否具有簽約資...

2024-11-17 22:01

水產(chǎn)品采購合同-資料下載頁

【摘要】2021水采購合同范本 甲方養(yǎng)殖方〕： 法定代表人： 乙方收購方〕： 法定代表人： 根據(jù)?合同法?及其他有關法律法規(guī)的規(guī)定甲乙雙方在平等、自愿、公平、老實信譽的根底上就水養(yǎng)殖、收購的有關事宜...

2024-11-17 05:34

水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同-資料下載頁

【摘要】（使用請雙擊刪除頁眉文字）豆丁網(wǎng)社區(qū)第一人——狼道水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同甲方（養(yǎng)殖方）：　　乙方（收購方）：　　　地址：　　地址：　　郵政編碼：　郵政編碼

2025-08-10 10:40

水產(chǎn)品建設項目-資料下載頁

【摘要】建設項目基本情況項目名稱年產(chǎn)羊棲菜60噸、水產(chǎn)品（魚生、鹽水蝦、丁香魚）40噸生產(chǎn)線建設項目建設單位*****鴿尾礁恒源水產(chǎn)品加工廠法人代表聯(lián)系人地址北聯(lián)系電話傳真郵政編碼建設地點立項審批部門*****計劃局批準文號建設性質(zhì)擴建行業(yè)類

2025-06-30 05:47

超市水發(fā)水產(chǎn)品流通安全協(xié)議(文件)

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