【正文】 916 生效日期 :20200916 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 庫存管理 做好商品庫存管理要有正確無誤的存貨數(shù)據(jù)，首先要有正確的出入貨記錄，庫存才有正確的反映。 補貨：一般會把貨品分為兩類，十大以內(nèi)與十大以外兩種，而補貨也要分開方法。副款不再返貨，過時不好銷， 款式雜亂不好管理 轉(zhuǎn)季入貨 現(xiàn)定入貨時間及計劃訂貨方法： 3－ 5款新貨 再加 3－ 5款 按實際情況 前三星期 前二星期 全面新貨 入季前一星期 類別： 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120200916 生效日期 :20200916 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 店員培訓(xùn) 店長必須組織新員工展開基本培 訓(xùn)課程，必須為每位員工安排員工培訓(xùn)發(fā)展計劃。 ? 促進(jìn)員工的自我激勵 ? 充實的工作內(nèi)容：增加員工的權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作，也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵：如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn)，企業(yè)也不妨主動提供經(jīng)費鼓勵其參與，還可幫助屬下準(zhǔn)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。 ? 物質(zhì)獎勵：除了按比例提成獎金這種獎勵方法以外，還可以采用物質(zhì)獎勵的方法。 ? 店長應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎勵：當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出 的表現(xiàn)或較快的進(jìn)步時，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應(yīng)抓住機(jī)會，及時向公司申請對下屬的表揚和獎勵，這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認(rèn)可，同時也可以讓公司及時了解每一個員工的工作情況。 ? 未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù)，私自外借公司財物； ? 違反規(guī)章制度，對公司造成重大損失； ? 玩忽職守，造成重大事故； ? 私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù) 、文件或材料； ? 在工作時間吵架斗毆； ? 偷盜公司、顧客、同事的錢物； ? 組織及煽動員工聚眾鬧事； ? 觸犯國家任何刑事法律。 類別： 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 班表編制 版次： 00120200916 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 生效日期 :20200916 ? 注意事項 ? 所在 店鋪的總?cè)藬?shù)、新舊員工的比例 ? 每位同事的工作能力，同事有否特別申請 ? 每天營業(yè)額最高的時段，開鋪、收鋪的時間 ? 本周有否大型推廣活動，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日 ? 編排技巧： ? 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理，大哥哥 /大姐姐要與所帶新同事同班 ? 太相熟的同事不要安排在同一個班次 ? 人手安排要與繁忙時間配合，有必要可安排特別班次 ? 星期六、日盡量不要安排同事休息，避免有同事上急轉(zhuǎn)班 ? 每天安排休息人數(shù)為：總?cè)藬?shù) /每周工作天數(shù)＝每天休息人數(shù) 例：本鋪周一到周五營業(yè)額是 1萬－ ，周六、周日 2－ 3萬，每天營 業(yè)時間 9： 00AM－ 21： 00PM，每位同事每周有一個休息日，每日工作八小時。 ? 分類型 ? 分類型的擺放方法可將貨品分成 T恤、毛衣、褲類、配襯等 (但不用分男女裝 )，這種擺法可讓顧客清晰購物方向。 海報陳列 ? 門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一個 ? 海報放置方法： 高層架、 TREE(用單個細(xì)架承托 ) 門口大牌 (可用六張海報拼貼而成 ) 相架海報 (放于相架正中 ) 櫥窗海報 (垂直貼于櫥窗兩側(cè) ) 備注：為避免影響公司整體陳列效果和形象，不要在海報上加上手寫字。 ? 尺碼 a、褲子掛裝的尺碼可保持在 2931英寸，如將所有碼數(shù)都展示，會出現(xiàn)褲腳長短不一參差不齊， 不美觀 b、 T恤、毛衣類掛裝每款也只掛 12個尺碼。 ? 主題 a、主題以陳列顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 類別： 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120200916 生效日期 :20200916 過五款。 ? 火警 ? 員工應(yīng)熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。 ? 切勿搭乘電梯。 類別： 店長手冊 頁碼： P00 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 商業(yè)報表 版次： 00120200916 生效日期 :20200916 報表編制的要求 報表提供的信息一定要真實可靠，充分反映專賣店經(jīng)營的銷售狀況，并且做到清晰明了、編報及時，這是報表編制的基本要求。 ? 編報及時：信息的重要特征之一就是時效性，只有講求時效，信息才有使用 價值。 ? 銷售數(shù)與銷售額：除了將當(dāng)日的銷售數(shù)與銷售額進(jìn)行累計外，還應(yīng)將從當(dāng)月商場結(jié)帳開始日起到現(xiàn)在的銷售數(shù)與銷售額進(jìn)行累計填寫在日報表的最后。您有貨品需要調(diào)至其它專賣店的調(diào)撥單，所有從您的專賣店調(diào)出去的貨品，必須從您專賣店的調(diào)撥單開出。 分款盤點 只盤存貨中的其中一款貨收鋪后進(jìn)行，將該款在倉庫、貨場、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清，確保所有存貨都已盤點盤點完后，主管 必須抽查，確保盤點數(shù)據(jù)正確將盤點數(shù)據(jù)輸入電腦并更新數(shù)據(jù)。 ? 更 新 ? 檢查已入機(jī)的盤點數(shù)據(jù)，是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒有入機(jī)的 LOCAION，如有就需重盤，以確保數(shù)據(jù)正確，如沒問題就可以更新數(shù)據(jù)。 分 類 場 次 廠 次 情 況 唇膏印、污漬、圓珠筆跡等 脫色等 處理方法 理后沒問題返回貨場 處理后有問題報銷 可退回配貨中心 類別： 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng) 理 顧客管理 版次： 00120200916 生效日期 :20200916 用空白紙寫上款式、顏色、尺碼、次貨原因、位置簽名及日期 簽上自己的姓名、日期后，面向外，同價格標(biāo)簽掛在一起 退回貨庫 用紅箭頭標(biāo)出有問題的地方 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 顧客的分類與交流 （參見服務(wù)手冊） 顧客交流 店長在每天巡視時，應(yīng)與不同顧客進(jìn)行交談，詢問他們關(guān)于專賣店服務(wù)、商品質(zhì)量等方面的意見和建議。 顧客意見調(diào)查 店長可在專賣店內(nèi)放置一些顧客調(diào)查表。店長還應(yīng)妥善保管并及時更新顧客檔案。 現(xiàn)金長短款處理 若收銀員上繳的現(xiàn)金和收款記錄不相符，店長應(yīng)與當(dāng)班收銀人員一起查找原因，直到相符為止。 ? 成本計算：依據(jù)實際成本核算。 ? 會計憑證：復(fù)式傳票。 投資回收期 = ——————————————— 原始投資額： ? 固定資產(chǎn)投資：店面裝修費，運輸工具等 ? 流動資產(chǎn)投資：庫存商品，在途商品等 ? 其他投資費用：特許加盟費，注冊費，培訓(xùn)費、營業(yè)員服裝等 營業(yè)凈現(xiàn)金流量 = 年營業(yè)收入 — 付現(xiàn)成本 — 所得稅 = 年營業(yè)收入 — （營業(yè)成本 — 折舊） — 所得稅 = 營業(yè)利潤 + 折舊 — 所得稅 ? 進(jìn)貨流程 設(shè)立周轉(zhuǎn)庫，以保持合理的庫存，防止脫銷斷檔，可隨時盤點，處理多余存貨，加速資金周轉(zhuǎn)。 內(nèi)部繳款單 年 月 日 款項類別 張 數(shù) 金 額 現(xiàn)金：一百元 五十元 十元 五元 轉(zhuǎn)帳支票 銀行本票 合計 出納簽字 ————— 收銀員 —————— ? 月末盤點 盤點單 盤點時間： 存放地點： 商品貨號 商品名稱 計量單位 數(shù)量 單價 金額 合計 清點人： 實物保管人： 根據(jù)盤點單，會計與帳面結(jié)存數(shù)額核對，確定盤贏盤虧數(shù)額，編制盤贏盤虧報告表，作為分析盈虧原因、調(diào)整帳簿記錄的依據(jù)： 盤贏盤虧報告表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 單位 單價 實際結(jié)存 帳面結(jié)存 盤 贏 盤 虧 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 J 金額 數(shù)量 金額 類別： 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 咨詢管理 版次： 00120200916 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 生效日期 :20200916 信息資料的收集整理 ? 對店鋪的銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計 ? 以一段時間為單位，對銷售金額、分款式銷售金額、貨品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計 ? 對行業(yè)情況進(jìn)行調(diào)研 ? 對市場上同類產(chǎn)品的各種信息進(jìn)行市場調(diào)研 ? 顧客反饋信息 ? 認(rèn)真對待每一條客戶反饋信息，對工作進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整 信息資料的統(tǒng)計、查詢和分析 ? 對行業(yè)市場進(jìn)行調(diào)研分析，以求 完善專賣店經(jīng)營策略。 ? 銷售金額 /時間 /數(shù)量分析表。 推廣的種類 推廣主要分減價折扣、 HIGH LIGHT(重點推介 )，贈送或換購禮品等方式進(jìn)行。 HIGH LIGHTI(重點推介 ) ? 方法： ? 有部分款式會有大量貨品推出并有海報配合宣傳作重點推 介銷售，但此類貨品的價格會保持原價。 ? 在本公司購物滿一定金額加一定金額可以獲得禮物一份。 類別： 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 投訴及偷竊應(yīng)對 版次： 00120200916 生效日期 :20200916 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個人主頁 投訴應(yīng)對 不管何種原因，顧客對店員及其服務(wù)進(jìn)行投訴，從顧客角度來看在此購物過程中已經(jīng)有不滿意的地方。嚴(yán)禁推脫延緩，加重顧客不滿。如果偷竊者尚未得手，盡量將商品收回。這是一個極為敏感的問題，一旦有誤，對顧客的名譽和人格都會受到傷害，所以必須認(rèn)真妥善處理，即使“人贓俱在”，也應(yīng)悄悄地將其人帶到保安部門，盡量不讓其他顧客看到