食品安全員的工作職責(zé)-預(yù)覽頁
【正文】 安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報完成上司臨時交辦任務(wù)。e、具備食品安全員高級證。建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。2. 具備___年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷優(yōu)先。門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。食品安全生產(chǎn)管理制度范本進(jìn)貨索證索票制度(一)嚴(yán)格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件。或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實地址和聯(lián)系方式。(二)采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺賬。篇三庫房管理制度(一)食品與非食品應(yīng)分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。(四)貯存散裝食品的，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容
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