食品安全員的工作職責(zé)(更新版)
【正文】 防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、銷貨日期等內(nèi)容。收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤。執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食品安全員的工作職責(zé)職責(zé)：落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓(xùn)及監(jiān)督體系定期對分店食品安全及4D推行情況進行檢查，對存在問題提出整改意見并跟蹤各分店落實情況定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導(dǎo)及培訓(xùn)收集匯總分店食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報完成上司臨時交辦任務(wù)。建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實地址和聯(lián)系方式。篇三庫房管理制度(一)食品與非食品應(yīng)分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放
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