食品安全員的工作職責(zé)(存儲版)
【正文】 疫合格證明。食品進貨臺賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品購入之日起不少于___年。(五) 建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合食品安全要求的食品。各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。篇二食品進貨查驗記錄制度(一)每次購入食品，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。負責(zé)門店進行食品安全方面的培訓(xùn)工作?；疽螅?. 身體健康并持有有效健康證明。d、要求有___年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗。制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。4. 食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1