咖啡書屋創(chuàng)業(yè)計劃書企劃書-預(yù)覽頁
【正文】 被譽(yù)為當(dāng)代大學(xué)生科技創(chuàng)新的 “ 奧林匹克 ”盛會。 —— 促進(jìn)優(yōu)秀青年人才 脫穎而出的創(chuàng)新?lián)u籃。成果展示、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、科技創(chuàng)業(yè)，讓 “ 挑戰(zhàn)杯 ” 競賽從象牙塔走向社會，推動了高?？萍汲晒颥F(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。香港、澳門、臺灣眾多高校積極參與競 賽，派出代表團(tuán)參加觀摩和展示。 競賽采取學(xué)校、?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和全國三級賽制，分預(yù)賽、復(fù)賽、決賽三個賽段進(jìn)行?？Х?、西餐的真正興起，應(yīng)該是從２０世紀(jì)９０年代末開始的。 2021 年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。 調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格在 3150元的選擇比率最高 ,達(dá)到 %；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在 51100元最適合的比率為%；選擇在 30元以下的占 %；認(rèn)為每瓶咖啡的價格在 101150元的消費(fèi)者選擇比率為 %；選擇其它價格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。 調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格在 3150 元的選擇比率最高 ,達(dá)到 %；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在 51100 元最適合的比率為 %；選擇在 30 元以下的占 %；認(rèn)為每瓶咖啡的價格在 101150 元的消費(fèi)者選擇比率為 %；選擇其它價格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。 ，所以市場定位主要定位于各大高校，最好與圖書館相結(jié)合，便于學(xué)生，服務(wù)學(xué)生。 市場分析 學(xué)生 咖啡書屋的 主要服務(wù)對象，低收入人群，希望能在喧鬧的校園中找到一方凈土，需要提供安靜的環(huán)境 教職工 有固定收入來源的群體，工作疲憊，需要休息的場所 外來人員 情況不定，消費(fèi)具有不確定性 高校類型 在校師生 理工科類院校 20210余人次 藝科類院校 11000余人次 醫(yī)學(xué)類院校 10000余人次 經(jīng)貿(mào)類院校 10000余人次 表一：附近高校人數(shù) 其中我咖啡書屋所在大學(xué)分校 5000余人次為主要消費(fèi)群體，周圍的各大高校共計 50000余人次為潛在顧客，因此，我們對于咖啡書 屋的利潤前景有著無比的信心 。 影響 政策的支持。 （另外添加梅肉 3 元，核桃 3 元，礦物質(zhì)水 1 元，花生 3 元等） 產(chǎn)品策略 標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 可可，奶茶，特調(diào)， 其他飲品與甜品。 推廣策略 1 . 與校方取得聯(lián)系，在校園宣傳欄上開辟“ 23 度咖啡書屋”專欄，布置主題海報及精美文章 2 . 在校園活動中，積極與各社團(tuán)及學(xué)生會交流合作，在大小活動中爭取成為合作方或者贊助商，提升 “ 23 度咖啡書屋”的親和力和影響力； 3 . 每年由“ 23 度咖啡書屋” 出資舉辦手工藝品創(chuàng)作大賽和辯論賽，提供相應(yīng)的精美獎品，提高咖啡書屋的知名度，調(diào)動消費(fèi)人群的積極性； 4 . 在一定的盈利前提下，抽出利潤的 5%成立助學(xué)基金會，并以募捐等形式為基金會籌集資金，由校方和咖啡書屋負(fù)責(zé)人出面，幫助家庭貧困的學(xué)子完成學(xué)業(yè)，同時增進(jìn)校園的文化建設(shè)； 5 . 在校慶等重大節(jié)日，舉辦化妝舞會等相應(yīng)的活動，采取消費(fèi)人群多喜聞樂見的方式，讓消費(fèi)人群 真正的喜愛上“ 23 度咖啡書屋” 促銷策略 1 . 在客戶群的基礎(chǔ)上劃分客戶的等級，分別發(fā)放不同等級的VIP 卡（暫定鉆石，黃金 ，白銀三個等級）享有不同的優(yōu)惠價格； 2 . 舉辦活動的禮品以咖啡書屋的代購券，折扣券為主要形式，拉動消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。木椅子上鋪有表面裹著小花紋布的小棉墊子，所有的沙發(fā)椅子則鋪上大紅大綠的粗麻布。單看每幅作品都有其自身的含義，是一個值得長期來這里并慢慢欣賞這些作品的咖啡
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