勃利縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 過(guò)產(chǎn)地編碼和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽追溯我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)模式，這套系統(tǒng)能夠?yàn)橄M(fèi)者、生產(chǎn)者和各級(jí)管理部門提供無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品方面的綜合服務(wù)。自 20 世紀(jì) 70 年代以來(lái) ,食品安全問(wèn)題日益突 7 出 ,食源性疾病危害巨大。農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)是控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有效的手段，可將 農(nóng)產(chǎn)品 的 養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰、加工及銷售各環(huán)節(jié)信息記錄備案，加強(qiáng)了個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在國(guó)際上，歐盟、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)要求對(duì)出口到當(dāng)?shù)氐牟糠质称繁仨毦邆淇勺匪菪砸蟆? 由此可見(jiàn)， 勃利縣 建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系不僅能為人民群眾的飲食健康提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也是打破國(guó)外因食品安全追溯而設(shè)置的貿(mào)易壁壘的重要手段，對(duì)提高 全省農(nóng) 產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力起到重要的作用。 按照 綠色食品 標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)建立了 各種 制度 和 加工流程、企業(yè)質(zhì)量管理制度、質(zhì)量檢驗(yàn)員職責(zé)、衛(wèi)生管理制度、產(chǎn)品銷售制度、產(chǎn)品終端代理商制度、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤制度等一系列企業(yè)管理制度，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的順利建設(shè)。并引進(jìn)先進(jìn)企業(yè)和其他行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，把優(yōu)質(zhì)服務(wù)、基地建設(shè)、 10 贏得客戶信任放在突出位置，不斷提高 種 養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰加工、運(yùn)輸、銷 售各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保了產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提升企業(yè)品牌。 三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 （一）制度建設(shè) 建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)崗位責(zé)任制。 追溯系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)與管理制度。 追溯產(chǎn)品應(yīng)急預(yù)案。 責(zé)任追究制度。 種 養(yǎng)殖、收購(gòu)信息系統(tǒng)建設(shè) 硬件方面：購(gòu)置 HHP4820SF工業(yè)級(jí)二維條碼無(wú)線閱讀器、普印力 SL4MMP2RFID 工業(yè)條碼打印機(jī)用于 種 養(yǎng)殖、收購(gòu)信息采集與管理。 培訓(xùn)內(nèi)容：追溯系統(tǒng)介紹、大背景、追溯系統(tǒng)建設(shè)的必要性、重要性等等。 培訓(xùn)目的：落實(shí) 種 養(yǎng)殖、生產(chǎn)等操作規(guī)程及 相關(guān)信息采集要求。 培訓(xùn)目的：提高追溯信息安全管理水平。 培訓(xùn)目的：產(chǎn)品名稱調(diào)整、產(chǎn)品代碼編寫、規(guī)格型號(hào) 14 統(tǒng)一。 （ 四 ） 宣傳推廣 通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體，以參展、新聞發(fā)布會(huì)、廣告、展覽會(huì)、開設(shè)專欄等方式宣傳我公司的可追溯產(chǎn)品，讓消費(fèi)者了解我們的產(chǎn)品，形成立體交叉的輿論氛圍，達(dá)到產(chǎn)品可追溯，達(dá)到消費(fèi)者人人知曉，觸手可及的效果；通過(guò)走訪調(diào)查意見(jiàn)反饋不斷完善我公司追溯產(chǎn)品的宣傳。 （ 2）信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)： 105萬(wàn)元 設(shè)計(jì)建設(shè)無(wú)線局域網(wǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)中心無(wú)線網(wǎng)，費(fèi)用 萬(wàn)元 /家 *7家 = 萬(wàn)元。 4萬(wàn)元 /家 *7家 =費(fèi)用 28 萬(wàn)元。 （ 3）關(guān)鍵設(shè)施配置： 88萬(wàn)元 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)： 24萬(wàn)元 每家企業(yè) 計(jì)算機(jī) 6臺(tái)，服務(wù)器一套，交換器一部，路由器 3 部，費(fèi)用 4萬(wàn)元。 物流中心信息采集點(diǎn)： 7萬(wàn)元 17 安裝出庫(kù)過(guò)程的質(zhì)量信息自動(dòng)采集管理，費(fèi)用 1萬(wàn)元。 （二）資金籌措 項(xiàng)目所需資金 萬(wàn)元，自籌資金 ，另 50萬(wàn)元爭(zhēng)取 省綠色食品發(fā)展中心 給予扶 資金 持 。 2020 年 69 月：完成信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，關(guān)鍵設(shè)施配置等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)屠宰加工、銷售人員及質(zhì)量管理人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，開展宣傳推廣，制作追溯標(biāo)簽。 第六章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與不確定性分析 一、 種 養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)及銷售成本變化分析 開展質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)后增加了管理設(shè)備和管理人員投資，產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升，但銷售市場(chǎng)還無(wú)法預(yù)計(jì)，企業(yè)將通過(guò)大力宣傳，提升品牌效應(yīng)，使產(chǎn)品銷量增加，從而規(guī)避成本變化的 風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)可以全面改善企業(yè)管理現(xiàn)狀、提高產(chǎn)品質(zhì)量管理、 嚴(yán)格控制成本、提高市場(chǎng)占有率，為公司創(chuàng)造顯著的經(jīng)濟(jì)效益。 社會(huì)效益。 追溯系統(tǒng)的最大受益者是消費(fèi)者，消費(fèi)者可以對(duì)自己所食用的產(chǎn)品更加知根知底、更放心，那些不合格的產(chǎn)品也就沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入流通領(lǐng)域，從而保障了消費(fèi)者的切身利益。 效益分析結(jié)論。 22 第八章 項(xiàng)目組織管理 （一）成立項(xiàng)目工作組 各企業(yè) 成立了以董事長(zhǎng)、 總經(jīng)理為組長(zhǎng)、三位副總經(jīng)理為項(xiàng)目副組長(zhǎng)的項(xiàng)目工作組，其中技術(shù)副總經(jīng)理為項(xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人。 第九章 結(jié)論 23 項(xiàng)目建設(shè)的意義重大： （一）消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全的需要 全國(guó)乃至全球的食品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出 ,隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者的食品質(zhì)量安全要求更加強(qiáng)烈。 2020 年歐盟出臺(tái)了（ EC） No178/2020號(hào)法規(guī)，法規(guī)要求從 2020年 1月 1日起，凡是在歐盟國(guó)家銷售的食品必須要具備可追溯性。 綜上所述，該項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。 25 勃利縣五方種豬場(chǎng)簡(jiǎn)介 五方種豬場(chǎng)，始建于 2020 年 3 月，現(xiàn)已成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，省一級(jí)原種豬場(chǎng)及省重點(diǎn)畜禽場(chǎng) ，農(nóng)業(yè)部“ 948”項(xiàng)目 —— 雙肌臀大白豬北方繁育基地。基礎(chǔ)母豬 1,300 余頭 ，年出欄 26,000 頭。 二、三期工程投資分別為 5000 萬(wàn)元，在雙城 、本縣大西建 2處年出欄 2萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng)及配套設(shè)施項(xiàng)目。公司現(xiàn)有員工 314 人，各類技術(shù)人員 31 人。 目前，公司正朝著“飼料加工，種雞繁育，肉雞屠宰，出口外銷”的方向快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和效益同步增長(zhǎng)。公司始建于 1995 年，是從事大豆、米糠等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、加工和購(gòu)銷于一體的多種經(jīng)營(yíng)的股份制企業(yè)。 “勃龍”牌大豆油和“大豆粕，分別被國(guó)家認(rèn)定為綠色食品 A級(jí)產(chǎn)品、 省 級(jí)名牌產(chǎn)品，企業(yè)榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量達(dá)標(biāo)單位，并通過(guò)了國(guó)家 ISO90012020 質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司創(chuàng)建于 1998 年，占地面積 1200㎡ ，建筑面積 500㎡ 。出口額占七臺(tái)河市出口總額的 70%。占地面積 4萬(wàn)平方米，建筑面積 ，一期工程投資 3500 萬(wàn)元，二期工程投資 7500 萬(wàn)元。 廠 址：黑龍江省勃利縣鐵西街 58 號(hào) 聯(lián)系人：劉躍軍 電 話： 04648517117 29 勃利縣 利健甜菊糖生物科技有限公司 簡(jiǎn) 介 勃利縣利健生物甜菊糖科技有限公司成立于 2020 年，位于勃利縣外貿(mào)食品工業(yè)園區(qū)， 是集甜菊糖開發(fā)、生產(chǎn) 、銷售為一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 公司以真誠(chéng)的姿態(tài)廣交天下朋友，誠(chéng)摯歡迎國(guó)內(nèi)外各界朋友光臨惠顧、共圖發(fā)展！ 地 址：勃利縣 外貿(mào)食品工業(yè)園區(qū) 聯(lián)系人：邵長(zhǎng)利 30 勃利縣滬勃利泰糧油飼料有限公司 簡(jiǎn) 介 公司座落于黑龍江省東部勃利縣城西郊。產(chǎn)品有 “玄羊河 ”牌綠色東北天然優(yōu)質(zhì)精米， “來(lái)財(cái)河 ”牌精選大豆、玉米。公司 成立于 2020 年 ,是以馬鈴薯種植、加工、銷售為一體的 市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭 企業(yè)。 現(xiàn)已建成國(guó)內(nèi)一流的 FEX3型全自動(dòng)精制粉絲生產(chǎn)線，可日產(chǎn)粉
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