【正文】 軟件 （ 2）、數(shù)據(jù)中心系統(tǒng)建 設(shè) （ 3）、 種植（ 養(yǎng)殖 ） 、收購信息系統(tǒng)建設(shè)及軟硬件 （ 4）、生產(chǎn)車間信息采集點軟硬件 （ 5）、物流中心信息采集點系統(tǒng)建設(shè)及軟硬件 （ 6）、追溯信息綜合管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)接口 4 人員培訓： 培訓主要內(nèi)容有： （ 1）、提高員工對追溯系統(tǒng)的認識 （ 2）、落實相關(guān)制度 （ 3）、落實 種（ 養(yǎng) ） 殖、生產(chǎn)等操作規(guī)程及相關(guān)信息采集要求 （ 4）、熟練使用網(wǎng)絡(luò)與相關(guān)軟件 （ 5）、提高追溯信息安全管理水平 （ 6）、 編號 編寫規(guī)則、養(yǎng)殖場編號等 （ 7）、產(chǎn)品名稱調(diào)整、產(chǎn)品代碼編寫、規(guī)格型號統(tǒng)一 （ 8）、其他相關(guān)培訓 計劃培訓相關(guān)人員： 3000 人（次）。實施農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的重要性日益凸現(xiàn)。 綜上所述，結(jié)合 勃利縣 的 7家追溯企業(yè) 組織管理、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品認證、標準化生產(chǎn)、人員、設(shè)施配置等情況，企業(yè)已具備建立質(zhì)量追溯系統(tǒng)的基本條件 ,農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)切實可行。 質(zhì)量安全事故查處制度。 培訓目的：熟練使用網(wǎng)絡(luò)與相關(guān)軟件。購置安裝正版 Windows2020 操作系統(tǒng)、MSSQL2020數(shù)據(jù)庫軟件，建立追溯信息數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)， 3萬元 /家 *7 家 = 21 萬元。 二、建設(shè)進度 2020年 1月：前期準備，項目編制及申報。可帶動廣大農(nóng)民從事 綠色食品產(chǎn)業(yè) ，可解決 勃利縣 剩余勞力近 1000 人，同時， 項目建成后 能有效地帶動糧 食種植、飼料加工業(yè)、生豬養(yǎng)殖、生豬加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 。 （二）政府加強 對食品安全監(jiān)管力度的需要 二○○七年八月二十七日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第 98號令公布了《食品召回管理規(guī)定》，這說明國家對食品安全跟蹤與追溯越來越重視，這方面的要求也越來越高，為了適應(yīng)國家的法律要求我們必須要建立食品安全追溯體系。 公司計劃 投資 億元，建設(shè)年出欄 2 萬頭股份養(yǎng)豬場 3 座，建設(shè)標準化豬舍 12 萬平方米及 配套設(shè)施建設(shè)。 公司員工 320 人，占地面積 6萬平方米，建筑面積 2萬平方米。產(chǎn)值 2億元，利稅 1600 萬元，出口創(chuàng)匯 1250 萬美元。 公司主營馬鈴薯淀粉、粉絲生產(chǎn)及銷售，兼營其它特色農(nóng)產(chǎn)品加 工。產(chǎn)品已獲國家 QS食品質(zhì)量安全市場準入認證；國家 A級 “綠色 ”食品標識使用權(quán)；黑龍江省級“誠信單位 ”，質(zhì)量信譽雙保證單位，產(chǎn)品質(zhì)量保證體系通過ISO9000和 HACCP認證。 “勃宏”牌紅松果仁 2020 末通過 了 綠色食品認證及 ISO9000 質(zhì)量體系的認證，并且在 2020 年 在商品檢驗檢疫部門取得了登記。全部產(chǎn)業(yè)鏈條達產(chǎn)達 效后，公司年銷售收入實現(xiàn) 億元，利潤 2800萬元。企業(yè)占地面積 80,000 平方米，建筑面積 40,000平方米。 （二）明確各部門工作職責 在企業(yè)管理上，實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，公司內(nèi)設(shè)董事長辦公室、總經(jīng)理辦公室，下設(shè)養(yǎng)殖基地、采購部、生產(chǎn)部，營銷部、技術(shù)部、質(zhì)檢部。而通過項目成功后的生產(chǎn)、質(zhì)量信息反饋，進一步采取先進技術(shù)，標準化飼養(yǎng)管理等手段，年可節(jié)約或減少損失降低生產(chǎn)成本和費用。 （ 4）追溯標簽使用： 35萬元 追溯標簽按年生產(chǎn) 產(chǎn)品 數(shù)量及管理費用計算合計費用 5萬元。 一、 2020年項目投資估算及資金籌措 （一）投資估算 15 設(shè)備投資按生產(chǎn)廠家現(xiàn)行報價進行估算，技術(shù)培訓、宣傳推廣等 參照有關(guān)市場價格進行估算。 13 培訓對象：全體。 追溯系統(tǒng)信息安全管理制度。 企業(yè)員工和基地 種 養(yǎng)殖戶對 追溯產(chǎn)品 生產(chǎn) 加工十分重視，積累了豐富的經(jīng)驗，并培養(yǎng)出一批作風扎實，技術(shù)過硬的 業(yè)務(wù)骨干 、管理人員、技術(shù)人員和銷售人員。因此，必須開展產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)，盡快提 升 追溯 企業(yè)知名度 ，提高產(chǎn)品市場競爭力，對促進農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民收入，企業(yè)發(fā)展都有十分重要的作用。 （ 4）、追溯系統(tǒng)信息安全管理制度。 （ 1）、建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)崗位責任制。推行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)與管理，按照國際慣例和市場需求建立與市場準入相銜接的無公害農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯制度，是提高管理水平的一個重要舉措，也是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，保障消費安全 的一個重要手段，更是推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革、提高農(nóng)場職工收入的一條有效途徑。發(fā)達國家建立的食品質(zhì)量安全追溯體系，除了可以有效保證食品安全衛(wèi)生和可以溯源外，其貿(mào)易壁壘的作用也日益凸顯。明確各個環(huán)節(jié)、各個信息采集點所需記錄的信息內(nèi)容以及各環(huán)節(jié)之間傳遞要求， 11 確保追溯信息的系統(tǒng)性和完整性，形成員工工作的指導性文件。 培訓對象：全體。 培訓對象：質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員 培訓內(nèi)容：各個信息系統(tǒng)的現(xiàn)場操作培訓。 生產(chǎn)車間信息采集點軟硬件： 14 萬元 購置研華 ARC3384工業(yè)計算機、斑馬 105SL工業(yè)條碼打印機 用于生產(chǎn)過程質(zhì)量信息自動采集與管理，費用 2萬元。 第七章 預期經(jīng)濟效益和社會效益 項目效益分析： 經(jīng)濟效益。因此，追溯系統(tǒng)項目建設(shè)是可行的、必要的。建議上級主管部門早日批準該項目實施。 二期工程投資 1 億元，建設(shè)現(xiàn)代化雞舍 12 萬平方米及配套工程，引進先進生產(chǎn)線，加強企業(yè)技術(shù)改造，提高生產(chǎn)加工能力。公司已和美國的紅河食品公司和俄羅斯企業(yè)簽訂了長期的出口合同。公司現(xiàn)有國內(nèi)最先進的精制米自動化生產(chǎn)線一條，廠區(qū)有鐵路專用線兩條。 粉絲產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)馬 鈴薯淀粉為原料， 在全密封環(huán)境下，由電腦動態(tài)控制生產(chǎn)而成，產(chǎn)品不含任何添加劑，具有耐煮、不化條、不回生等特點。為擴大規(guī)模， 2020 年企業(yè) 投資 億元， 建設(shè)一座現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)，園區(qū)占地31554 平方米，建筑面積 14400 平方米，擁有 3條甜菊糖生產(chǎn)線。產(chǎn)品遠銷昆明、上海、河北、鄭州、內(nèi)蒙古等地，產(chǎn)銷率達 100%。達產(chǎn)后產(chǎn)值 ，利稅 1920萬元。實施質(zhì)量追溯項目是避開 24 國際技術(shù)壁壘，打開 歐美高端生豬消費市場，增加食品的國際競爭力的需要。 生態(tài)效益。 19 2020年 1012 月：檢查督導，企業(yè)對項目進行自查，自查后召開現(xiàn)場會，對項目進展進行階段性總結(jié)，以求進一步完善質(zhì)量追溯系統(tǒng)各環(huán)節(jié)制度建設(shè)。 生產(chǎn)車間信息采集點網(wǎng)絡(luò)方面：鋪設(shè)覆蓋整個 加工車間 無線局域網(wǎng)，信號強度好，保證在車間的任何位置可以與中心數(shù)據(jù)庫實時連接， 購置二分體 RFID質(zhì)量信息采集系統(tǒng)、四分體 RFID質(zhì)量信息采集系統(tǒng)、包裝條碼管理系統(tǒng)，費用 5萬元 /家 *7家 =35萬元。 培訓對象：質(zhì)量管理人員、質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員 培訓內(nèi)容：網(wǎng)絡(luò)安全、病毒、備份與維護等等。人為因素造成追溯系統(tǒng)運行故障的處理規(guī)定，質(zhì)量安全事故的處理規(guī)定，信息安全事故處理規(guī)定。 在企業(yè)管理上，實行總經(jīng)理負責制，公司內(nèi)設(shè)董事長辦公室、總經(jīng)理辦公室，下設(shè)養(yǎng) 種 殖基地、