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商超管理手冊(cè)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 14 生鮮收貨流程 供應(yīng)商送貨 收貨部 共同驗(yàn)收 賣場(chǎng)人員 收貨報(bào)告 賣場(chǎng)銷售 15 掃描商品收貨流程 1. 預(yù)約:供應(yīng)商提前 24 小時(shí),打電話到收貨部預(yù)約送貨。B 定單應(yīng)為復(fù)印件 。 3. 審單員將定單交于助理,由助理安排收貨庫(kù)房。 7. 驗(yàn)貨時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 一般要求商品的保質(zhì)期在三分之二以上,商品或者其包裝的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)并符合產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定。 核查無(wú)誤后,將相關(guān)數(shù)據(jù)輸入手提掃描器打印出收 貨報(bào)告一式三份(如手提掃描器無(wú)法使用,則在定單上記錄相關(guān)數(shù)據(jù)交于收貨辦打印收貨報(bào)告),但不在系統(tǒng)中做最后的確認(rèn)。如有異議需立即通知當(dāng)班助理由助理在系統(tǒng)中進(jìn)行修改,重新打印收貨報(bào)告,原有收貨報(bào)告作廢。將收貨單據(jù)進(jìn)行分類、整理和裝訂,并在收貨登記冊(cè)上記錄;如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的單據(jù)應(yīng)立即通知當(dāng)班助理或經(jīng)理,查明原因后在收貨登記冊(cè)上記錄。 2. 票據(jù)員接到單據(jù)后,核查收貨報(bào)告上實(shí)收數(shù)量或退貨報(bào)告的退貨數(shù)量是否字跡清晰,易于辯認(rèn);收貨報(bào)告和退貨報(bào)告是否有有效人的簽字;定單的內(nèi)容是否與收貨報(bào)告內(nèi)容一致;退貨清單和退貨報(bào)告內(nèi)容是否一致;供應(yīng)商送貨單的送貨數(shù)量是 否與收貨報(bào)告的實(shí)收數(shù)量一致,如有差錯(cuò)在改動(dòng)處是否有有效人簽字。 4. 每天下午打印出當(dāng)天的收貨日?qǐng)?bào)和退貨日?qǐng)?bào)并與收貨登記冊(cè)和退貨登記冊(cè)進(jìn)行比較,兩者之間的差異寫在收貨登記冊(cè)或退貨登記冊(cè)上。 19 票據(jù)流程圖 收、退貨單據(jù) 票據(jù)員 審核登錄 系統(tǒng)記錄 問(wèn)題單據(jù) 更新庫(kù)存 比較分析 處理結(jié)果 登記上冊(cè) 財(cái)務(wù)結(jié)款憑證 存檔備查 20 退貨規(guī)定 一、整批商品退貨 1. 由樓面根據(jù)商品銷量及庫(kù)存狀況提出退貨請(qǐng)求,經(jīng)主管店長(zhǎng)審核簽字后 以備忘錄形式轉(zhuǎn)至采購(gòu)部。 4. 供應(yīng)商預(yù)約退貨時(shí)間,持傳真件及有效身份證明在規(guī)定時(shí)間內(nèi)前來(lái)辦理退貨,收貨部通知樓面將退貨商品拉至收貨區(qū)。 1. 收貨部索賠員按供應(yīng)商分類整理索賠商品(貴重商品單獨(dú)存放),達(dá)至規(guī)定索賠金額后在系統(tǒng)中生成并打印出退貨清單(一式兩聯(lián):收貨部、供應(yīng)商各一聯(lián)),索賠員將退貨清單傳真至供應(yīng)商,與供應(yīng)商確定退換貨時(shí)間,進(jìn)價(jià)由系統(tǒng)認(rèn)定(默認(rèn)上一次最新進(jìn)貨價(jià)格,但財(cái)務(wù)部有最終調(diào)整權(quán))。 4. 供應(yīng)商如未按期辦理退換貨(本地供應(yīng)商從索賠日起 7 日內(nèi)辦理退換貨, 7天后扣款不保留商品。 3. 整批商品退貨必須由收貨部助理以上級(jí)人員操作。如果發(fā)現(xiàn)差異,要及時(shí)的查明原因并在退貨登記冊(cè)上詳細(xì)記錄。 工作流程: 《預(yù)約送貨報(bào)表》拿到審單處。 —— 定單應(yīng)為復(fù)印件,不能為原件或傳真件。 ,填寫《供應(yīng)商預(yù)約未送貨登記表》,并做好交 班記錄。 3. 叉車平板車使用前和歸還后要登記,要填寫叉車與平板車使用登記表,要查看叉車和平板車有無(wú)損壞。 7. 叉車和平板車要定期的進(jìn)行清洗和檢修。 空卡板應(yīng)砌高、疊放存放在指定地方。 報(bào)廢的卡板不得隨意丟棄,應(yīng)集中銷毀。須前臺(tái)發(fā)放的促銷品,由前臺(tái)人員在收貨部領(lǐng)取并在《贈(zèng)品領(lǐng)用登記表》上簽字(由前臺(tái)發(fā)放的促銷品不需粘貼促銷標(biāo)簽)。 對(duì)于貴重促銷品要由所有促銷部門助理簽字證明,由當(dāng)班店長(zhǎng)在放行條上簽字后方可放行。要檢查保質(zhì)期,未用完的促銷品不得帶走。所有免費(fèi)商品均需登錄,以保證庫(kù)存的準(zhǔn)確性。 。 3. 如果賣場(chǎng)人員未及時(shí)前來(lái)驗(yàn)貨,收貨部在驗(yàn)完貨后將貨送到收貨辦通知賣場(chǎng)相關(guān)人員(班長(zhǎng)以上)到收貨辦按收貨報(bào)告進(jìn)行二次驗(yàn)貨。 軟標(biāo)簽的放置原則: 1)軟標(biāo)簽貼在商品的包裝 上時(shí)一定要保持標(biāo)簽的平直,切勿彎曲折疊。 4) 標(biāo)簽不要貼在有金屬包裝及有磁性的商品上,如罐裝奶粉的金屬包裝、漁夫之寶、磁帶、 CD 碟等。 8) 商品表面對(duì)標(biāo)簽粘性不起作用時(shí),不應(yīng)該粘貼標(biāo)簽。 28 標(biāo)簽的使用 1) 軟、硬標(biāo)簽和開鎖器應(yīng)由防盜標(biāo)簽小組成員保管,標(biāo)簽存放 隱蔽不能浪費(fèi)。如在防盜標(biāo)簽小組工作站或其附近位置。 4) 在商品上標(biāo)記“待打防盜標(biāo)簽”。 四 .工作的保密性 防盜標(biāo)簽小組工作是通過(guò)粘貼標(biāo)簽,對(duì)商品進(jìn)行保護(hù)。需要補(bǔ)打的商品應(yīng)拿到工作站或在顧客較少的情況下進(jìn)行,將商品因偷盜而造成的損耗降到最低。 2. 非收貨部人員未經(jīng)許可,不得隨意進(jìn)入收貨倉(cāng)臺(tái)。 6. 收貨部各辦公室未經(jīng)授權(quán)不得入內(nèi)。 3. 收貨庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物擺放必須距離卷簾門十五公分以上。 7. 收貨區(qū)卷簾門必須定期通知工程部進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。當(dāng)天收貨全部結(jié)束后,整個(gè)生鮮庫(kù)房和地磅都要用清洗液和消毒液徹底刷洗以保證第二天收貨工作。 3. 理貨區(qū):理貨區(qū)要保持絕對(duì)的整潔寬暢以便暫時(shí)存放貨物和商品分流。 4. 車道和審單處:車道保持地面干燥,不能有沙礫,磚塊等異物。對(duì)于收貨部來(lái)說(shuō),只有在保證安全的同時(shí),才能保證工作的正常進(jìn)行。工作時(shí)要穿公司規(guī)定的工衣,工褲,工鞋。 。 名稱和生產(chǎn)廠廠名。 (指商品與贈(zèng)品捆綁銷售),如果贈(zèng)品有條碼,在捆綁時(shí)一定要將有條碼的一面綁在里面。 注意:促銷品到貨后,供應(yīng)商按實(shí)際數(shù)量向收貨部申請(qǐng)促銷標(biāo)簽,在 《 促銷標(biāo)簽領(lǐng)用登記表》上簽字,并在收貨部外粘貼好后,再由收貨員進(jìn)行驗(yàn)收,促銷標(biāo)簽必須蓋住促銷商品的條碼。 道的暢通,不得隨意,搬運(yùn)挪動(dòng)商品。 34 卡板報(bào)廢申請(qǐng)單 日期 數(shù)量 報(bào)廢原因 申請(qǐng)部門 申請(qǐng)人 審核人 未退商品交接表 供應(yīng)商名稱 商品條碼 商品名稱 規(guī)格 數(shù)量 不能退還原因
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