餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃書-預(yù)覽頁
【正文】 尊重 ，滿足客人要求 。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “ 角色 ” 及這一角色賦予的特 定要求 。 業(yè)務(wù)培訓(xùn) 6 新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。如遇到 客人投訴 時(shí)，能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待，并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理；對(duì) 餐廳 的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí)，簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到 緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理，能盡量將損失減少到最低程度 。 溝通 與相關(guān)的 各業(yè)務(wù)部門職能部 門 溝通 ， 與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜 ，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。 對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，本人有比較豐富的餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐 飲行業(yè)有濃厚興趣，置身餐飲行業(yè)，打造自己精彩的餐飲事業(yè)，是我多年的夢(mèng)想。 希望大家給我工作上多多幫助和大力支持。 夢(mèng)想 快樂感恩 一個(gè)人快樂不是因?yàn)樗麚碛械亩?,而是因?yàn)橛?jì)較的少 . 生活需要感恩的心來創(chuàng)造 ,感恩的心需要苦難來 滋養(yǎng) . 學(xué)習(xí)分享 知識(shí)不是力量 ,善于使用知識(shí)才是力量 . 分享是奉獻(xiàn)的果實(shí) ,奉獻(xiàn)是快樂的前提 . 承諾結(jié)果 工作最重要的職責(zé)是兌現(xiàn)結(jié)果 . 不為失敗找借口 ,只為成功找方法 . 知行合一 別人不是聽你說什么 ,而是看你做什么 . 等待是失敗的源頭 ,行動(dòng)是成功的開始 . 10 策劃人：段巧霞 2021 年 8 月 15
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