20xx茶樓服務員工作計劃范文2-預覽頁
【正文】 廳，并大聲轉告其他同事，如：“小二，看座，三位客館到!”待應答后，將客人引領到適當?shù)牟妥狼埃?、讓座、微笑向客人?0度鞠躬禮并說：“祝各位在此度過一段愉快的時光”，再后退三步轉身離開，回到原崗，準備接待下一批客人。
d、 盡可能地用姓氏或職務稱呼客人。
推銷時，應根據(jù)客人來向，口味特點(熟客)，及相關的客戶檔案(回頭客)向其推銷。
根據(jù)客人點的茶向其推銷相應的茶點，并簡單介紹茶點與茶的搭配知識。
折扣券、面值券首先確認是否過期，并熟悉掌握其用法，謹記：同桌客人不能同時享受兩種優(yōu)惠措施。
盡量用姓氏、職務向客人道別：“您慢走，感謝您的惠顧，期待您的再次光臨”，并后退3步，目送客
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