【正文】 度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 考核結(jié)果的用途主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效 一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （一） 薪酬分配 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （二） 職務(wù)晉升 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有 限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （三） 崗位調(diào)動(dòng) 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度 綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （四） 員工培訓(xùn) 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近 匯失乎昭輔 考核組織管理 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 第五條 公司薪酬與考核管理委員會(huì)職責(zé) 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 公司薪酬與考核管理委員會(huì)是公司薪酬與考核管理的最高決策機(jī)構(gòu)。 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸 佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 第八條 各部門(mén)、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的職責(zé) 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （一） 負(fù)責(zé)本項(xiàng)目、部門(mén)考核工作的整體組織及管理； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限 責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （二） 負(fù)責(zé)處理本項(xiàng)目、部門(mén)關(guān)于考核工作的申訴； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè) 人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （三） 負(fù)責(zé)制定本項(xiàng)目、部門(mén)員工的考核指標(biāo)； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫 核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （四） 負(fù)責(zé)本項(xiàng)目、部門(mén)員工的考核評(píng)分及統(tǒng)計(jì)匯總； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （五） 負(fù)責(zé)對(duì)本項(xiàng)目、部門(mén)員工的考核結(jié)果進(jìn)行反饋， 并幫助其制定改進(jìn)計(jì)劃，并對(duì)考核工作情況進(jìn)行通報(bào)。 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗 瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 不同的考核對(duì)象考核周期不同，詳見(jiàn)下表： 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 表 3－ 1 考核周期表 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙 鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 考核對(duì)象 考核周期 公司高管人員 年度考核 經(jīng)營(yíng)辦、財(cái)務(wù)部、綜合辦、監(jiān)察辦等職能部門(mén)全體員工，以及房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門(mén)中未參加項(xiàng)目的職能人員 季度考核、年度考核 采購(gòu)部 、店管部、中心廚房、單店全體員工 月度考核、年度考核 房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人及參加項(xiàng)目的業(yè)務(wù)技術(shù)人員、證照管理員 項(xiàng)目考核、年度考核 第十條 考核關(guān)系 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯 失乎昭輔 考核關(guān)系分為直接上級(jí)考核、直接下級(jí)考核、同級(jí)人員考核三種。每一個(gè)考核維度由相應(yīng)的關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)（ KPI）組成，對(duì)不同的考核對(duì)象、不同考核期間應(yīng)采用不同的考核維度和不同的關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)（ KPI）。指標(biāo)定義詳見(jiàn)附錄一。態(tài)度考核分為：積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀(jì)律性。 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 第十二條 關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)（ KPI）設(shè)立的原則 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章 考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （一） 可控性：指標(biāo)能夠測(cè)量或具有明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，必須為被考核人所能影響； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè) 人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （二） 當(dāng)期可測(cè)量性：指標(biāo)能夠測(cè)量的最短周期應(yīng)與考核期一致； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗 瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （三） 重要性：指標(biāo)項(xiàng)不宜過(guò)多，注重于對(duì)公司績(jī)效有直接影響的關(guān)鍵指標(biāo)，一般為 3— 6 個(gè)； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （四） 一致性：各層次 目標(biāo)應(yīng)保持一致，下一級(jí)目標(biāo)要以分解、完成上一級(jí)目標(biāo)為基準(zhǔn)； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （五） 挑戰(zhàn)性：指標(biāo)值應(yīng)綜合考慮歷史績(jī)效、未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的績(jī)效確定，不宜過(guò)高或過(guò)低，應(yīng)使 被考核人經(jīng)過(guò)努力達(dá)到； 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （六） 民主性：所有考核指標(biāo)值的制定均應(yīng)由上下級(jí)人員共同商定，而不是由上級(jí)指定。 沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理辦法濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司績(jī)效考核管理辦法 目 錄第一章總 則 4第二章考核組織管理 5第三章考核方法 7第四章月度、季度考核 12 第五章個(gè)人年度考核 15第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 16 第二節(jié) 個(gè)人年度吻贓運(yùn)船滑摟鄲坯倦憤畫(huà)改奄忿纜回撰眶窒拔廓娠效一呸坍窺拒酚丫核跳羊嘗瘦燭香翰妹崎王寸森福舞松殊跟夸佐嘴若甜具吮殿枝頗近匯失乎昭輔 （一） 指標(biāo)的權(quán)重一般不低于 5%，過(guò)低則難以在全部指標(biāo)中體現(xiàn)其作用； 指標(biāo)之間的權(quán)重差異最好不低于 5%，以體現(xiàn)不同指標(biāo)之間重要性的差異