食品安全班會(ppt50頁)-預(yù)覽頁
【正文】 ●長沙包子鋪掛狗頭賣臭包子 ●咸菜包子里吃出塑料紙 ●黑心店主超低價(jià)收購死豬做包 子（每頭僅2元錢）,城管的良心話：在路邊小攤吃小吃的都是勇士。,國家質(zhì)檢總局：不合格食品中，七成是零食 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品所的一項(xiàng)調(diào)查顯示： 我國60%以上3～17歲的兒童和青少年每天都吃零食；多 數(shù)成年人聊天、看電視、休閑時(shí)也離不開零食。而且還有研究發(fā)現(xiàn)幾乎每 周公布的不合格食品“黑榜”中都有零食，主要包括： 各種話梅、杏肉、地瓜干、菠蘿干、瓜子、牛肉干、魷 魚絲、海苔、風(fēng)味腸等。三是消費(fèi)者對零食的口味 過于側(cè)重，安全警惕性不高，也為不合格零食提供了市 場需求。 不推薦食用： 含有或添加較多量脂肪、糖、鹽的食品或飲料， 提供能量較多。3.高溫過程破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，煎焦的魚皮中含有苯并芘。,你是否已經(jīng)認(rèn)識到垃圾食品的危害，你認(rèn)識到了，你拒絕了嗎？,腌制類食品 代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉…… 標(biāo)簽：1.含三大致癌物之一：亞硝酸鹽。腌制食 物在腌制過程中，常被微生物污染，易造成口腔潰瘍、鼻咽炎，對腸胃有害，多鹽還易造成高血壓。 小妙招：可選擇低溫烘烤和全麥餅干，吃餅干時(shí)喝些水，減 少攝入量。方便類食品營養(yǎng)素過于單調(diào)，對微量元素的攝取明顯不足, 造成營養(yǎng)不均衡。 標(biāo)簽：1.含奶油極易引起肥胖；2.含糖量過高，影響正餐； 3.溫度低刺激胃腸道。2.鹽分過高，含防腐劑、香精等損傷 肝臟。,你是否已經(jīng)認(rèn)識到垃圾食品的危害，你認(rèn)識到了，你拒絕了嗎？,提高食品安全的對策,中小學(xué)生更應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品安全。 4.選擇包裝食品時(shí)，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。 7.不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。,忽視早餐危害大 大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為早餐吃不吃無所謂，或者覺得早餐 隨便吃一點(diǎn)就行了。早餐能使激素分泌很快進(jìn) 入高潮，并為腦細(xì)胞提供能源。美國加州 大學(xué)在7000個(gè)接受研究的男女中，發(fā)覺習(xí)慣不吃早餐 的人，死亡率高達(dá)40％。 不吃早餐會使人感到疲倦、胃部不適和頭痛；長 期不吃早餐的人，皮膚干燥，容易產(chǎn)生皺紋，提前老 化。 早餐應(yīng)該以質(zhì)量為主，而不是以數(shù)量為主，應(yīng)該 攝取一天所需要的整個(gè)營養(yǎng)量的三分之一以上。24.11.1824.11.18Monday, November 18, 2024 人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。24.11.1824.11.1803:02:2603:02:26November 18, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2024年11月18日星期一3時(shí)2分26秒03:02:2618 November 2024 科學(xué)，你是國力的靈魂；同時(shí)又是社會發(fā)展的標(biāo)志。24.11.182024年11月18日星期一3時(shí)2分26秒24.11.18,謝謝大家
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