【正文】 ，分析判斷還有沒有其它形式的脫水？思考。酸去羥基，醇去羥基氫。④是由乙二酸和2分子乙醇分子間脫去2分子水而生成的乙二酸二乙酯。⑧是由n個乙二酸和n個乙二醇分子間脫去n個分子水形成的聚酯?！締l(fā)】大家想一想：我們前邊討論了一個醇分子內(nèi)含兩個羥基可分子內(nèi)互相脫水，那如果一個分子中既有羥基，也有羧基能不能互相脫水呢？如果能的話生成哪一類物質(zhì)呢？【板書】（3）含羥基的羧酸自身分子內(nèi)脫水生成酯。2．乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為：寫出它與乙酸、乙醇酯化的化學方程式及2分子乳酸相互反應的化學方程式。③羥基酸既可與酸又可與醇分別脫水生成酯。② 分子間脫水的化學方程式。①②【啟發(fā)引導】根據(jù)以上各種形式的脫水反應，我們總結(jié)一下其中有多少種成環(huán)的反應。請寫出 在一定條件下脫水的化學方程式?；貞?、總結(jié)、歸納。有機物的脫水反應很多。④羧酸與羧酸之間脫水生成酸酐。⑧氨基酸也可自身脫水生成環(huán)狀化合物，也可以生成鏈狀，可以生成高分子化合物。（2）這些同分異構(gòu)體脫水后可得______種烯烴。想一想：O—H鍵屬哪一種類型的鍵？這三類物質(zhì)中氫原子的活潑性有什么不同？ 而不同的原因又是怎樣造成的？請舉例分析說明。因此，羧酸的羥基中氫的活潑性最大，具有弱酸性；與苯環(huán)相連的羥基中的氫活潑性次之，酚具更弱的酸性；醇的羥基中氫的活潑性最小，醇不顯酸性?！就队啊繜N的羥基衍生物比較【板書】酸性：CH3COOH＞C6H5OH＞ H2CO3＞H2O＞C2H5OH 理解、記憶。因此，含羥基的化合物一般能脫水生成其它類物質(zhì)，如醇可發(fā)生分子內(nèi)、分子間脫水，分別生成烯和醚；醇還可以與酸反應脫水生成酯類。乙醇和乙酸的反應。【過渡】下面我們就不同的脫水反應進行討論。例1 [1993年—35]烯鍵碳原子上連接的羥基中的氫原子，容易自動遷移到烯鍵的另一個碳原子上，形成較為穩(wěn)定的碳基化合物：有機分子內(nèi)，有機分子間?？擅撊ニ肿印是_____；B是____；E是____；G（有6角環(huán)）是____。③二元醇分子內(nèi)脫去1分子水生成醛。討論、歸納?！就队啊竣佟締枴糠磻臋C理？ 【繼續(xù)投影】 ②CH3CH2OSO3H ③④⑤⑥⑦⑧①是由高級脂肪酸R1COOH、R2COOH、R3COOH和甘油通過分子間脫去3分子水，即酯化反應生成。③由丙三醇和硝酸通過分子間脫去3分子水，生成的三硝酸甘油酯。⑦是由乙二酸和乙二醇分子間脫去2分子水生成的環(huán)酯。③二元羧酸和一元醇 ④一元羧酸和二元醇 ⑤二元羧酸和二元醇 A：脫一分子水 B：脫二分子水 C：脫n分子水指出：是纖維素與硝酸脫掉n分子水而生成的。請同學們完成下列兩題： 1．分子內(nèi)脫水。③羥基酸既可與酸又可與醇分別脫水生成酯。②分子間脫水的化學方程式。①②【啟發(fā)引導】根據(jù)以上各種形式的脫水反應，我們總結(jié)一下其中有多少種成環(huán)的反應。請寫出 在一定條件下脫水的化學方程式?；貞?、總結(jié)、歸納。有機物的脫水反應很多。④羧酸與羧酸之間脫水生成酸酐。⑧氨基酸也可自身脫水生成環(huán)狀化合物，也可以生成鏈狀，可以生成高分子化合物。（2）這些同分異構(gòu)體脫水后可得______種烯烴。11．第三篇：第二輪復習教案羥基官能團的性質(zhì)與有機物的脫水反應億庫教育網(wǎng) 羥基官能團的性質(zhì)與有機物的脫水反應教學目標知識技能：使學生進一步理解羥基官能團的結(jié)構(gòu)和主要反應，掌握羥基的各種脫水反應原理?？茖W方法：討論、歸納發(fā)散思維。今天，我們復習羥基的性質(zhì)及有機物的脫水反應。想一想：億庫教育網(wǎng)億庫教育網(wǎng) O—H鍵屬哪一種類型的鍵？這三類物質(zhì)中氫原子的活潑性有什么不同？ 而不同的原因又是怎樣造成的？請舉例分析說明。因此，羧酸的羥基中氫的活潑性最大，具有弱酸性；與苯環(huán)相連的羥基中的氫活潑性次之，酚具更弱的酸性；醇的羥基中氫的活潑性最小，醇不顯酸性。2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2 2C6H5OH+2Na→2C6H5ONa+H2 C2H5OH+NaOH→不反應 C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O億庫教育網(wǎng)億庫教育網(wǎng) C6H5OH+Na2CO3→C6H5ONa+NaHCO3 【小結(jié)】（1）鍵斷裂，可提供H+，使之與Na或NaOH反應，但由于與羥基相連的基團吸引電子的能力不同，其提供H+的能力有很大區(qū)別?；貞?、思考。指出反應類型。乙醇分子內(nèi)脫水反應：消去反應乙醇分子間脫水反應：取代反應乙醇與乙酸分子間脫水反應：酯化反應【評價】肯定和表揚學生的分析和書寫?！驹賳枴磕隳軞w納出多少種脫水方式？又各生成哪類物質(zhì)？億庫教育網(wǎng) 【小結(jié)】（2）億庫教育網(wǎng) 可兩個羥基去一分子水，也可一個羥基與一個非羥基氫脫去一分子水；既可分子內(nèi)，也可分子間；生成烯、醚、酯……等等。所有的反應條件和其它無機物都已略去?！景鍟浚?）醇的（一元、二元）脫水反應 ①一元羧酸與二元醇發(fā)生分子間脫水生成酯。⑤二元醇分子間脫去2分子水生成環(huán)醚。乙二醇分子內(nèi)脫二分子水、乙二醇分子間脫水生成高分子。認真分析、討論。⑤是2分子乙酸和1分子乙二醇分子間脫去2分子水而生成的二乙酸乙二酯?？偨Y(jié)、歸納，邊練習化學用語寫化學方程式：根據(jù)以上分析，請總結(jié)酸和醇反應（僅一元和二元）、酯化反應的不同脫水方式。思考、討論。練習書寫化學用語： 1．2．【小結(jié)】請同學們小結(jié)羥基酸的各種脫水反應，并根據(jù)學生的小結(jié)板書。④羥基酸分子間也可脫去n個水，而生成高分子?；貞?、思考、討論?！景鍟浚?）脫水成環(huán)的反應①二元醇分子脫水反應生成環(huán)醚化合物。③二元羧酸與二元醇酯化脫水生成環(huán)脂化合物。練習：億庫教育網(wǎng)億庫教育網(wǎng)【板書】（5）其它形式的脫水反應 ①含氧酸分子內(nèi)脫水：如H2CO3 ②含氧酸分子間脫水 如：磷酸分子間脫水 ③苯的硝化反應和磺化反應：如： 的硝化，的磺化。①醇分子內(nèi)脫水成烯烴（消去反應）。⑤二元醇之間脫水可生成鏈狀、環(huán)狀或高分子化合物。精選題一、選擇題1．a(chǎn)g某有機物與過量鈉反應得到VaL氣體；ag該有機物與過量小蘇打反應得同條件下的氣體也是VaL，則此有機物是下列的（）A．HO（CH2）2COOH B．億庫教育網(wǎng)億庫教育網(wǎng) C．D．2．下列哪種化合物能縮聚成高分子化合物（）A．CH3—CH2Cl B．CH2=CH2C．D．CH2=CH—COOH3．今有CH4O和C3H8O的烴的衍生物的混合物，在一定條件下脫水，可能得到的有機物的種類數(shù)為（）A．5B．6C．7D．8 4．尼龍6是一種含有酰胺鍵結(jié)構(gòu)的高分子化合物，其結(jié)構(gòu)可能是（）A．B．C．H2N—（CH2）5—CH3億庫教育網(wǎng)億庫教育網(wǎng) D．5．分子式為C4H8O3的有機物，在濃H2SO4存在時具有下列性質(zhì)：①能分別與乙醇及乙酸反應；②能生成一種無側(cè)鏈的環(huán)狀化合物；③能脫水生成一種且只能生成一種能使溴水褪色的有機物。（3）分子式為C5H12O的醇與分子式為C4H8O2的羧酸經(jīng)酯化反應能生成______種酯。從官能團著手，理解物質(zhì)的性質(zhì)。乙醇與金屬鈉苯酚與金屬鈉 乙醇與氫氧化鈉苯酚與氫氧化鈉 醋酸與碳酸鈉苯酚與碳酸鈉鍵斷裂，可提供H+，使之與Na或NaOH反應，但由于與羥基相連【小結(jié)】（1）的基團吸引電子的能力不同，其提供H+的能力有很大區(qū)別。乙醇分別發(fā)生分子內(nèi)和分子間脫水反應。例1 烯鍵碳原子上連接的羥基中的氫原子，容易自動遷移到烯鍵的另一個碳原子上，形成較為穩(wěn)定的碳基化合物：有機分子內(nèi)，有機分子間?？擅撊ニ肿印是_____；B是____；E是____；G（有6角環(huán)）是____。④二元醇分子間脫去1分子水生成醇醚。⑦二醇分子內(nèi)脫2分子水生成乙炔⑧二醇分子間脫水生成聚合物請同學寫出這兩個反應的化學方程式 請大家分析下面物質(zhì)是由什么物質(zhì)怎樣形成的？請寫出原物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式。2． 乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為：寫出它與乙酸、乙醇酯化的化學方程式及2分子乳酸相互反應的化學方程式。④羥基酸分子間也可脫去n個水，而生成高分子。②多元羧酸可形成酸酐。③二元羧酸與二元醇酯化脫水生成環(huán)脂化合物。小結(jié)：今天我們圍繞羥基的性質(zhì)，復習歸納了脫水反應。③醉與羧酸間酯化生成酯。⑦羥基羧酸可自身脫水生成內(nèi)酯，也可以生成鏈狀、環(huán)狀的酯，也可以生成高分子化合物。請回答：（1）這些同分異構(gòu)體中能氧化成醛的有4種，它們是：CH3（CH2）3CH2OH和（寫結(jié)構(gòu)簡式）_____，______，_____。答 案一、選擇題1．B2．C3．C4．A5．C6．C7．C、D8．B9．C二、非選擇題10．（1）（2）5（3）16，因為C5H12O有8種屬于醇的結(jié)構(gòu)，C4H8O2有2種屬于羧酸的結(jié)構(gòu)。2：簽訂合同以來，大東溝從未綠化治理過。林地的承包期為 三十年至七十年；特殊林木的林地承包期，經(jīng)國務院林業(yè)行政主管部門批準可以延長。破壞環(huán)境資源保護罪 第三百四十二條 違反土地管理法規(guī)，非法占用耕地、林地等農(nóng)用地，改變被占用土地用途，數(shù)量較大，造成耕地、林地等農(nóng)用地大量毀壞的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處