楊河中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作自查報告(精)-預(yù)覽頁
【正文】 量的監(jiān)管,與食品驗貨人一道把好質(zhì)量關(guān)。學(xué)校沒有專用食品保管室,只能臨時將學(xué)校小食堂隔開做保管室。繼續(xù)加強學(xué)校監(jiān)督力度,以確保當(dāng)日營養(yǎng)當(dāng)天食用,絕不隔日食用。一、根據(jù)我校實況進一步完善了原來制定的營養(yǎng)餐實施方案，完善了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理制度。高度重視蛋奶驗收入庫和倉庫保管工作，嚴(yán)格雞蛋加工程序，確保學(xué)生吃到絕對安全放心的蛋奶。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品足額發(fā)放的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周發(fā)放的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量和學(xué)生領(lǐng)食用人次。絕對杜絕過期、變質(zhì)蛋奶入庫。加強對學(xué)生的用餐管理，確保每個學(xué)生按要求享受營養(yǎng)餐，同時嚴(yán)禁對營養(yǎng)餐的浪費。xxx學(xué)校xxx年x月x號第三篇：營養(yǎng)改善計劃與食堂管理工作自查報告營養(yǎng)改善計劃實施情況與食堂食品安全自查報告我學(xué)區(qū)本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照有關(guān)要求，認(rèn)真對照省、市、縣政府、教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對全學(xué)區(qū)營養(yǎng)改善計劃實施情況和給學(xué)校提供早餐的食堂管理和食品安全進行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將自查工作匯報如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)區(qū)把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了各項規(guī)章制度。要驗質(zhì)量。未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進入學(xué)校，在驗收過程中，驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.(三)、安全管理制度：學(xué)校接收人每天都要存一份食品，放入冰箱內(nèi)，保存48小時。,業(yè)主有健康證與培訓(xùn)證明，其他員工無健康證與培訓(xùn)證明。采購的食品及原料有票證。三、存在的問題：由于食堂、資金等各方面的原因，營養(yǎng)早餐難以滿足每個人的口味。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。在3月31日前進行體檢，辦理好健康證與培訓(xùn)證。二、自查情況我學(xué)區(qū)在校學(xué)生524人，提供營養(yǎng)餐的學(xué)生524人，學(xué)區(qū)把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了各項規(guī)章制度。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。班主任要讓學(xué)生每天如實簽名，班主任簽好登記表，簽好后上交到總務(wù)處出保存、歸檔。加工場所內(nèi)外環(huán)境整潔，有通風(fēng)和排煙裝置。三、存在的問題：營養(yǎng)早餐難以滿足每個學(xué)生的口味。安排專人負(fù)責(zé)向社會、家長進行營養(yǎng)早餐計劃的宣傳。（一）健全組織，完善制度，建立預(yù)案開學(xué)初，學(xué)區(qū)成立了由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對學(xué)校安全工作進行檢查，加強了對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護能力。教育學(xué)生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物，不喝生水，生吃瓜果要洗凈。嚴(yán)格落實晨檢制度及因病缺課學(xué)生病因追蹤登記制度。班主任每天詢問學(xué)生身體情況、發(fā)現(xiàn)班級學(xué)生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，如水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結(jié)核等立即報告，了解學(xué)生患病情況，進行及時排查，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，即發(fā)現(xiàn)一例立即報告、隔離，越早越好。各班堅持室內(nèi)通風(fēng)換氣，教室每天堅持開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣新鮮。（六）實行“封閉式上鎖”護校每天學(xué)生上課時，門衛(wèi)便將學(xué)校大門鎖上，除特殊情況可持班主任和政教處簽署的出門證出校外，杜絕學(xué)生在校期間外出校門，既保證了學(xué)生安全，又嚴(yán)把了防止過期、變質(zhì)食品進入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。二、學(xué)校基本情況我?，F(xiàn)有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個教學(xué)班，共有學(xué)生人數(shù)917人。學(xué)校利用每周例會組織全體教職工學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用主題班會、宣傳欄等形式對學(xué)生進行食品安全知識教育。完善各項制度，定期或不定期對食堂進行檢查。1學(xué)校積極配合上級相關(guān)部門做好學(xué)生營養(yǎng)改善工作。資金非常緊張。谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué) 2012年11月13日
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