酒店店長的崗位職責(zé)-預(yù)覽頁
【正文】 每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)工作，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤做好酒店員工的發(fā)展計劃和團(tuán)隊建設(shè)，提高員工的滿意度做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制認(rèn)真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題1領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全1保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象1嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展的需要1認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性第四篇：酒店店長崗位職責(zé)店經(jīng)理崗位職責(zé)職務(wù)：店經(jīng)理報告上級：董事會、董事長督導(dǎo)下級：酒店各部門經(jīng)理一、總則：執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作。定期向公司匯報工作，策劃、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。二、確定總的經(jīng)營目標(biāo)：確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，并有實施計劃的具體方案和措施。按照酒店的管理目標(biāo)，規(guī)定部門經(jīng)理以下各級管理層的職責(zé)。使酒店的各項工作在嚴(yán)密的制度下實行，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化、程序化、科學(xué)化。四、建立組織系統(tǒng)：店長要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使各部門保持良好的合作。努力做到任務(wù)清楚，目的明確，使酒店工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上。有沒有積污，是否干燥，“巾類”是否如數(shù)擺好，消耗品是否擺好，廢紙桶是否清理干凈。有時，店長在深夜還要做突然檢查。第五篇：經(jīng)濟(jì)型酒店店長助理崗位職責(zé)【崗位描述】：店長助理【崗位職責(zé)】：協(xié)助店長做好酒店運(yùn)營管理工作，督導(dǎo)各崗位管理人員實施酒店日常管理，組織實施酒店各崗位的現(xiàn)場培訓(xùn)及質(zhì)量跟蹤，及時處理賓客投訴，控制酒店前臺風(fēng)險防范，做好酒店各崗位績效考核。及時處理賓客投訴，并將處理結(jié)果向店長匯報。，合理控制中介渠道，適時調(diào)整價格策略，以明確當(dāng)日前臺銷售工作重點，配合酒店銷售方案的實施，確保酒店收益最大化。，直接負(fù)責(zé)督導(dǎo)餐廳、廚房的服務(wù)及衛(wèi)生工作。
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