【正文】 撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?，所以?huì)粘在一起。接著是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相?！卑职终f(shuō)：“它是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。想想爸爸說(shuō)和話，還真有意思。賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開了。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。冬至，是一年最冷的時(shí)候。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)?！敝灰?jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。接下來(lái)，我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧！相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。媽媽的話：“兒子通過(guò)百度查閱，了解餃子的來(lái)由，這個(gè)方法不錯(cuò)。媽媽說(shuō)“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。那天早晨，我還在床上做美夢(mèng)，姥爺叫我，說(shuō)讓我跟他去買菜。”我這才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。”啥？我可不希望我的耳朵長(zhǎng)成太陽(yáng)的樣子。張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。大年初一，人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過(guò)年的食物。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長(zhǎng)沙百姓的愛(ài)戴。南陽(yáng)的人那里肯依，兩下就爭(zhēng)吵起來(lái)了。你一擔(dān)、他一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。冬至吃餃子作文 篇10張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。餃子名稱的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。如吃豆腐，象征全家幸福。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。冬至吃餃子作文300字 篇1大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒(méi)得說(shuō)，什么都不像!說(shuō)像包子吧，又不像。愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!聽(tīng)爸爸說(shuō)，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的一天。所以每年冬至，大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍壞了，真有意思!其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問(wèn)呢。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。到冬至那天就開張，專門送給傷的`人吃。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng)，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的東西，分給大家吃。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”?！敖欢瑪?shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來(lái)，九九耕牛遍地走?！卑ィ](méi)辦法，我只好親自出馬，去問(wèn)電腦了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。餃子煮出來(lái)了，我吃了好多。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天?！闭f(shuō)話間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái)，真香??！我邊吃餃子邊問(wèn)：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子??？”爸爸就給我講起了餃子的來(lái)歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽(yáng)人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的?！倍脸燥溩尤沼?11月27日 星期日冬至，是二十四節(jié)氣之一。今天，我就來(lái)提早體驗(yàn)做麻糍吧。最后把它們放在鍋里，再等幾分鐘，就可以出爐啦?！痹捯魟偮?，媽媽和姐姐就哈哈大笑起來(lái)。然而我準(zhǔn)備好了嗎？我有足夠的能力起面對(duì)困境嗎？我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎？不行，真的不行。只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受?？傊?，我還不夠強(qiáng)。這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。張仲景是南陽(yáng)稂東人，曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠呢親愛(ài)的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎沒(méi)吃的話，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈冬至吃餃子日記6餃子，我所欲也。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始，俗稱“冬至”。太美味了，俗話說(shuō)：“餃子沾醋，回味無(wú)窮，真是好吃不如餃子！”吃完了一碗餃子，我聽(tīng)爸爸說(shuō)了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)。沒(méi)想到，接近中午時(shí)分，母親打來(lái)電話，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。可由于天氣寒冷，我也已經(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了，所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了。冬至吃餃子日記912月22日，冬至。冬至為什么要吃餃子？。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。冬天來(lái)了，可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。洗了手，把湯圓粉倒進(jìn)大碗，再用水打濕。讓我和弟弟來(lái)做湯圓，怎么做呢？媽媽教了我一下，說(shuō)：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)?？粗淮笸胗职子謭A的湯圓，好高興??！想想一定很美味的。不一會(huì)兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。祝福你，健康快樂(lè)，幸福美滿樂(lè)逍遙。拋棄煩惱，快樂(lè)擁抱。冬至快樂(lè)。祝你冬至快樂(lè)！冬至凍一凍，增強(qiáng)抵抗力，身體更健康。風(fēng)起時(shí)，云不會(huì)孤獨(dú)。溫暖在，季節(jié)不會(huì)孤獨(dú)。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長(zhǎng)命；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和氣。又是一年冬至到，節(jié)日祝福把門叫。冬至日快樂(lè)！冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂(lè)，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意。雪花落在地上，積成了一層厚厚的，像一個(gè)白色的地毯。冬至到，思念沒(méi)有盡頭，祝福溫暖心頭，愿你舒展微笑眉頭，幸福每一個(gè)年頭！2人生的路途大雪怎能封鎖，渴望的目標(biāo)霧霾何以阻擋，溫暖的真情江河不可阻隔，我的關(guān)懷短信冬至傳送溫暖。冬至雪落，寒意脈脈。好運(yùn)相伴，成功在握。3冬至送你一車幸福，讓安然開道，拋棄一切煩惱，快樂(lè)與你擁抱，釋放平生真情，讓幸福永遠(yuǎn)對(duì)你微笑——冬至別忘了吃餃子。日盼天長(zhǎng)春無(wú)意，暮色情深水可知？今天就是冬至了，這一天日照最短，夜幕最長(zhǎng)。冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。3冬天，是寒冷的季節(jié)，也是思念的季節(jié)，托片片雪花和寒風(fēng)向你寄去我的問(wèn)候，你收到了嗎？3冬至天氣漸漸涼，我把祝福來(lái)送上，平安做成雪地靴，如意做成厚棉衣，開心做成保暖褲，快樂(lè)織成棉帽子。冬至暖，烤火到小滿。冬至愿你快樂(lè)一冬，幸福一冬！4冬至的天，云淡風(fēng)輕；冬至的心，玉潔冰清；冬至的花，殘紅凋零；冬至的景，雪白月明；冬至的情，思念不停。4冬至到了，天氣寒冷，我以關(guān)心為灶，以健康為鍋，以真情為火，以好運(yùn)為皮，以溫暖為餡，以祝福為水，專門為你做一份幸福如意餃子湯，愿你冬至快樂(lè)，闔家溫暖幸福！賀詞4動(dòng)動(dòng)手，把溫暖裹緊，動(dòng)動(dòng)腳，讓健康緊跟，動(dòng)動(dòng)嘴，把餃子下肚，拍拍胸，讓心情繽紛，眨眨眼，把祝福瀏覽，咧咧腮，讓幸福無(wú)垠。愿你的`冬天更幸福，至善至美。5冬至，據(jù)說(shuō)是北半球全年中白晝最短黑夜最長(zhǎng)的一天。5冬至到了，團(tuán)團(tuán)圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂(lè)樂(lè)暖肚子，冬至節(jié)氣好兆頭，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一輩子。了解冬至由來(lái)，感受冬至氣息，體味生活的幸福。5天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。5冬至，白天是最短的一天，我要變成你最暖的一天，輕輕親吻你，冬至，黑夜是最長(zhǎng)的一天，我要變成你最美的一天，深深擁抱你，親愛(ài)的，冬至快樂(lè)。真心祝愿，平安快樂(lè)。冬至了，注意保暖防寒進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身，別忘吃水餃。6朋友總是心有靈犀，思念時(shí)刻埋在心里，問(wèn)候常常隨著信息，相聚總是美好回憶，牽掛在心永遠(yuǎn)是你，立冬寒流馬上來(lái)襲，千萬(wàn)珍重保護(hù)身體，愿你健康如意。6冬至吃餃子，一個(gè)餃子一顆心。在冬至，我們收獲的很多，同時(shí)，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來(lái)。寒冷的開始，溫暖伴你前行，冬至節(jié)氣，伸出雙手，我的祝福，請(qǐng)你輕輕收下。存儲(chǔ)溫暖，寒冷趕跑。7冬至祝福送四方：東方送你搖錢樹，西方送你永安康，南方送你成功路，北方送你錢滿倉(cāng)。冬至了，愿你幸?？鞓?lè)每一天。冬至動(dòng)一動(dòng)，提高耐寒力，無(wú)病又無(wú)恙。祝福你，健康快樂(lè)，幸福美滿樂(lè)逍遙。知你工作辛苦送上我的祝福；懂你上班疲憊送上我的安慰；但愿我的祝福趕走你的辛苦；愿望我的安慰消去你的疲憊。裝滿好運(yùn)，平安開道。傳遞短信，也很美妙。思索春華秋實(shí)，時(shí)光流逝，浪漫愛(ài)情，價(jià)值人生。四大節(jié)日接踵至，祝福套裝全給你，祝你幸福。南方家家做湯圓，知是冬至天。1冬至吃餃子，一個(gè)餃子一顆心。1今天冬至到，讓快樂(lè)平安開道，裝滿幸福微笑，行駛溫暖軌道，寒冷傷心趕跑，熱情煮熟水餃，健康吉祥吃飽，濃湯蜜意喝好，祝福短信做調(diào)料。祝福其間，多多留意。2接收冬的盡頭，轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭，觀賞雪的勢(shì)頭，品讀梅的枝頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來(lái)頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂(lè)頭，事業(yè)有奔頭！2關(guān)懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結(jié)束，我把最誠(chéng)摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子。天冷添衣，愿你冬至快樂(lè)，幸福健康！冬至到了，我用糯米粉捏一個(gè)羊給你，祝你快樂(lè)洋洋得意；捏一個(gè)雞給你，愿你事業(yè)一鳴驚人；捏一個(gè)烏龜給你，望你健康永遠(yuǎn)相伴；祝冬至快樂(lè)，心中暖暖！3冬至到，白天越來(lái)越長(zhǎng)，拉長(zhǎng)了思念，增漲了牽掛；夜間越來(lái)越短，縮短了心距，加深了情誼；冬至到，祝福奉送上，愿你冬至快樂(lè)，幸福相依！3冬至送你一車幸福，讓安然開道，拋棄一切煩惱，快樂(lè)與你擁抱，釋放平生真情，讓幸福永遠(yuǎn)對(duì)你微笑——冬至別忘了吃餃子。3冬至來(lái)臨喜樂(lè)多，愛(ài)心餃子暖心窩：韭菜餡兒味兒美，蘿卜餡兒益健康，蘑菇餡兒財(cái)源滾，三鮮餡兒家和美，多種餡兒齊上陣，祝你冬至樂(lè)悠悠。進(jìn)營(yíng)養(yǎng)好料，求延年益壽。3冬天，我的祝福也許來(lái)遲，可是溫暖不會(huì)推遲，希望愛(ài)你這份堅(jiān)持，能讓你快樂(lè)奢侈，幸福飛馳，甜蜜的長(zhǎng)出雙翅，飛翔美麗的許愿池，冬至，愛(ài)你依舊。吃一個(gè)快樂(lè)，吃兩個(gè)幸福，吃三個(gè)好運(yùn)，吃四個(gè)記得喝湯。4冬至氣溫低，天寒地凍多穿衣，發(fā)發(fā)短信傳溫暖，捎帶祝福一點(diǎn)點(diǎn)，愿你身體健康不心煩，工作順利多賺錢，愛(ài)情甜蜜人人羨，家庭幸福好運(yùn)添，心情愉快笑容燦。5冬至節(jié)氣已經(jīng)到來(lái)了，我們一起吃餃子吧。祈禱過(guò)保佑下的朋友，所以幸?？鞓?lè)永伴你！冬至快樂(lè)。60、冬至節(jié)氣，團(tuán)圓之日；共聚天倫，樂(lè)也融融；電話問(wèn)候，話費(fèi)不夠；短信祝福，表我心意；祝你全家，身體康健，生活幸福，合家歡樂(lè)；提早祝福，免得占線。借天地一場(chǎng)風(fēng)，把你煩惱全清空；借日月一束光，把你心房來(lái)溫暖；借思念一點(diǎn)情，讓快樂(lè)圍繞你身邊。祝你冬至快樂(lè)！6時(shí)光，也許最溫暖的是冬天，因?yàn)楹浒殡S，四季，也許最美麗的是冬天，因?yàn)橛心惆殡S，冬至，最幸福的是這段時(shí)光，親愛(ài)的，謝謝你有你伴隨我成長(zhǎng)。愉快至極好熱鬧，歡玩暢滑防摔傷。預(yù)祝冬至快樂(lè)！7吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線，今日冬至，太陽(yáng)開始回來(lái)了，春天也越來(lái)越近了，愿我的短信及我的真情能象這冬至的陽(yáng)光，為您驅(qū)走嚴(yán)寒，送去溫暖的希望。7冬至冷，春節(jié)