20xx年食品專項(xiàng)整治工作計(jì)劃-預(yù)覽頁
【正文】 執(zhí)法與制度建設(shè)結(jié)合起來，將行為整治與行業(yè)自律、誠信體系建設(shè)結(jié)合起來，建立制度，明確責(zé)任，使每一項(xiàng)工作措施既能迅速見效，又能發(fā)揮長遠(yuǎn)的作用，收到長遠(yuǎn)的效果。二是清理規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者主體資格。按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》和全覆蓋的要求，結(jié)合專項(xiàng)整治，全面完成轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查任務(wù)。嚴(yán)肅查處應(yīng)發(fā)現(xiàn)的違法行為而未發(fā)現(xiàn)、有案不立和應(yīng)移送公安機(jī)關(guān)查處的違法犯罪行為而不移送等失職瀆職行為。第三篇：食堂食品專項(xiàng)整治食堂食品安全工作自查報(bào)告城臺(tái)鄉(xiāng)中心學(xué)校 2011年9月29日食堂食品安全工作自查報(bào)告我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng)，以板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時(shí)進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎(jiǎng)懲分明。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。五、整改措施：為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。（2）、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作，切實(shí)提高農(nóng)村食品質(zhì)量，保障廣大農(nóng)民群眾的飲食安全和身體健康，我院決定配合鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作。通過專項(xiàng)整治，遏制生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品者的囂張氣焰，增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感。支持鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷，建立快速的“綠色通道”，進(jìn)一步改善農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)境。組織開展專項(xiàng)整治期間食品安全保障行動(dòng)的督查；二是要按照屬地管理的原則,認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全工作精神,切實(shí)加強(qiáng)本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作,結(jié)合實(shí)際制定工作方案，明確各成員在食品安全監(jiān)管工作中的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任與要求，認(rèn)真開展自檢自查，分管領(lǐng)導(dǎo)要親自帶隊(duì)，組織相關(guān)檢查人員深入轄區(qū)內(nèi)的各村（居）委會(huì)、自然村，對副食品批發(fā)、經(jīng)營店、食品加工店、酒廠、學(xué)校食堂、餐館、飲食攤點(diǎn)和飲用水水源、供水點(diǎn)、集市貿(mào)易場所進(jìn)行逐一檢查，并認(rèn)真作好《檢查單位名冊》登記。（二）第二階段（5月至11月）為組織實(shí)施階段，各成員單位按照本方案要求，圍繞整治的重點(diǎn)開展全面的監(jiān)督檢查，依法查處制售假冒偽劣、有毒有害等食品的違法行為，懲處違法犯罪分子。（四）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成綜合監(jiān)管合力要在嚴(yán)格按照分工履行職責(zé),條塊結(jié)合的鄉(xiāng)村食品監(jiān)督管機(jī)制的同時(shí)，要加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，形成合力；要依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，徹底搗毀黑窩點(diǎn)，對涉嫌犯罪的，按照規(guī)定移交公安機(jī)關(guān)處理；（五）建立督查督辦制度對不落實(shí)責(zé)任，措施不力，發(fā)生食品安全事故，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。發(fā)生重大食品安全事故和大案要案的，要及時(shí)向鎮(zhèn)政府和食品藥品安全委員會(huì)辦公室報(bào)告。通過整治，食品經(jīng)營主體資格和經(jīng)營行為進(jìn)一步得到規(guī)范，食品市場環(huán)境進(jìn)一步得到凈化，流通環(huán)節(jié)食品的安全狀況進(jìn)一步得到好轉(zhuǎn)，廣大消費(fèi)者對食品的消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。（2）加大案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、山寨食品、經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等違法行為。四、工作步驟整治工作為期一周的時(shí)間：從2013年3月3日開始，至2013年3月10日結(jié)束。重大問題，要及時(shí)向所長
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