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酒店客房部實習(xí)心得體會-預(yù)覽頁

2024-11-09 23:26 上一頁面

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【正文】 賺了我人生中的第一桶金,這兩個第一,對我來說有著特別的意義。我學(xué)的專業(yè)是旅游管理,而我的專業(yè)主要涵蓋酒店、景區(qū)、旅行社三大塊,所以我想利用假期在酒店實習(xí),熟悉一下酒店各個部門以及各個部門的組織結(jié)構(gòu)和運營情況。酒店位于富有繁華商業(yè)街之稱的富平縣人民路中段,交通條件便利、地理位置得天獨厚。酒店有一個總經(jīng)理,和若干部門經(jīng)理。第一天上班有一點小緊張,說話小心翼翼的,害怕出錯,這可能與我剛到一個新的環(huán)境,稍微有點不適應(yīng)有關(guān)吧。我的日常工作是鋪床,打掃衛(wèi)生間,抹塵。最后一個步驟是套枕頭,相對能比較簡單一點,所以就不說了。接下來就是主管和領(lǐng)班的工作了,他們負(fù)責(zé)查房,查好房以后,就可以改房態(tài)了,如果是臟房(vd),就意味著這間房需要整理和打掃后客人才能入住,如果是凈房(vc),就意味著這間房可以入住,還有住人房(oc),表示客人在酒店停留的時間超過24h以上,一般的住人房需要打掃衛(wèi)生。酒店客房部實習(xí)日記現(xiàn)在我已經(jīng)離職了,可我永遠(yuǎn)也忘不了秦正酒店,是秦正酒店給了我一次展示自己的機(jī)會,我也忘不了我的師傅們—xxxxxxxxxxxxx,她們讓我改變了許多,以前有時我會偷懶,不疊被子,可是現(xiàn)在,我做床已經(jīng)很熟練了,沒有她們的無私幫助,我也許做不到。算了,就談到這里吧,我的第一次實習(xí),苦中有樂,掙了一筆微薄的銀子,不足掛齒。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由樓層主管召開例會及分配樓層。酒店客房為5層,一二層位行政樓層,三四五為普通樓層。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接,留在客房中心待命,夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決,為客人提供更貼心的服務(wù)。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。在酒店最重要的是要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機(jī)會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。我重新看到了自身的不足以及缺點。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。但通過這接近一年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的??偟膩碚f,這次的實習(xí)然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學(xué)習(xí)成果也在實踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習(xí)穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱,洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。工作時間可以稍微調(diào)整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久,酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當(dāng)然很需要改進(jìn),客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒。管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問題。為期一個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。第四篇:【推薦】酒店客房部實習(xí)報告【推薦】酒店客房部實習(xí)報告3篇在學(xué)習(xí)、工作生活中,報告十分的重要,其在寫作上具有一定的竅門。實習(xí)內(nèi)容:(一)實習(xí)的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙,否則床單將不能保持平整。給我留下印象很深刻的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)該注意的事項。(二)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。2 不能損壞房間中的物品,一旦損壞要原價賠償。這些都是細(xì)節(jié)問題。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利?!弊约呵宄挠浀迷谖逄斓膶嵙?xí)中身體曾多勞累過,心情曾幾次低落過。“實習(xí)”已成為過去,我要:懷揣過去,擁抱現(xiàn)在,放飛未來!酒店客房部實習(xí)報告 篇2實習(xí)一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,實習(xí)時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。在客房部實習(xí),對客房工作當(dāng)然是了解了??头坷锏臒?,就一盞落地?zé)簦瑑蓚€窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的。在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息??头糠?wù)員年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。大廈設(shè)計獨特,典雅,是商務(wù)會議的理想之所,由北京長城飯店所屬的專業(yè)管理公司管理,以其自然脫俗,創(chuàng)新進(jìn)取,樂于奉獻(xiàn)的獨特氣質(zhì)在酒店業(yè)獨樹一幟。前廳服務(wù)的工作特點及要求(1)工作內(nèi)容龐雜;(2)工作涉及面寬。前廳是酒店的門面,前廳服務(wù)質(zhì)量的好壞,具有深遠(yuǎn)的意義,因此,前廳的員工要格外強(qiáng)化自身的服務(wù)意識,力求做到熱情,細(xì)致,周到。前廳是酒店的神經(jīng)中樞,事務(wù)繁雜,每天必須妥善處理各種各樣的人和事,因此,要求前廳員工發(fā)揮自己的聰明才智,隨機(jī)應(yīng)變??腿说膸慰梢栽陬A(yù)訂客房時建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理登記手續(xù)時建立。通過實習(xí),將理論與實踐相結(jié)合。而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成。這就是所謂的“三線合一”。2三線合一3整理床鋪時不能撅屁股,應(yīng)采用半蹲式。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。諸如。3不要忘拔電腦線。我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽?!弊约呵宄挠浀迷谖逄斓膶嵙?xí)中身體曾多勞累過,心情曾幾次低落過?!皩嵙?xí)”已成為過去,我要:懷揣過去,擁抱現(xiàn)在,放飛未來!
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