福州清明節(jié)習(xí)俗-預(yù)覽頁
【正文】 節(jié)前后，街上店鋪也大量出售菠菠稞。掃墓完畢后，必須折松枝帶回，插在家門口，向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責(zé)任。掃墓完畢后，必須折松枝帶回，插在家門口，向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責(zé)任。每年清明節(jié)前后，家家戶戶都要去郊外踏青，為祖先掃墓、壓紙。掃墓畢，必須折松枝帶回，插在家門口，向人們說明本戶已履行了為祖宗祭墓的責(zé)任。菠菠粿顏色嫩黃，造型比較簡單，倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。在山東河南等中原地區(qū)，清明節(jié)不插柳戴柳已經(jīng)成為了禁忌。關(guān)于清明節(jié)插柳的習(xí)俗來歷有好多不同的版本。由晉文公重耳祭奠介子推，號令家家插柳禁煙火的故事傳說而來。晉文公將放火燒山的一天，定為寒食節(jié)，規(guī)定人民禁止用火，寒食一天，以紀(jì)念介之推的忠誠。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說法第三種說法：插柳、戴柳其實(shí)有驅(qū)邪避煞、消災(zāi)解禍的作用。書載“取楊柳枝著戶上，百鬼不入家。有諺語“清明不冷食，冰雹下滿地”之說。第三篇：清明節(jié)習(xí)俗清明節(jié)習(xí)俗掃墓祭祖中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習(xí)俗。冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。踏青插柳清明之時(shí)，正值春回大地，人們乃因利趁便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番，回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，怡樂融融。清明游樂清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外，還有大量純屬游樂的風(fēng)習(xí)，千百年來，倍受人們的喜愛，如延續(xù)至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等，也還有曾盛行一時(shí)，惟今已不復(fù)見的射柳和蹴鞠（音：促谷）。意思是外婆生媽媽的錢，媽媽生女兒的錢。分成5斤兩份，需要紅線用特殊的綁法弄好。按照福州話，長襪意思是長活，希望男方長壽。福州人很重視年糕，除了祭祖，年糕也是團(tuán)圓飯桌上的一道飯后甜品，即使不吃，飯桌上也少不了它。大年初一，福州人出門拜年之前，必須先祭天，竹篾飯是必備的祭品。顧名思義，太平面是吃平安的。就福州而言，主要有如下幾方面。此外，吃東西不怕“傳”（剩下）。早年福州從除夕開始到元宵節(jié)，人們見面都要說“恭喜”、“發(fā)財(cái)”，對方則以“齊發(fā)”應(yīng)答。所以小孩打破了碗就說“我好一只碗”。福州人早年正月初一不出門，這是很有道理的。除夕忙討債，通宵打燈籠。所以出現(xiàn)了無錢還債者就去尚書廟看“躲債戲”，或去湯房店洗“躲債湯”。請看《福州地方志》：“這一天，福州地方有駕鰲山、舞龍燈、打獅、放花燈、放焰火、猜燈謎、吃元宵等等，俳優(yōu)百戲，煎沸道路?！备Ｖ蒴[花燈最盛之年在宋仁宗天圣五年（1027年），時(shí)蔡君謨（蔡襄）守福州，命每家點(diǎn)燈七盞。于是“只許州官放火，不許百姓點(diǎn)燈”的諺語一直流傳到今天。福州人最講究吃喝，除開喝酒外，還必須要吃元宵，元宵節(jié)的主要吃食也叫元宵。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓?！霸钡拇笮〔灰唬笳呷绾颂?，小者若黃豆。這是福州傳統(tǒng)的文化必須保持發(fā)揚(yáng)，此外，還要增加逛廟會(huì)如：在各大公園廣場設(shè)“跳蚤市場”和“古玩商場”、“閩劇評話”、“歌舞”、“美食文化展覽”等，豐富福州過年文化和氣
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