實訓(xùn)超市調(diào)查報告-預(yù)覽頁
【正文】 全，輕小的商品放在貨架的上方，較重、較大的商品放貨架的下方。3，采取激勵措施，調(diào)動促銷員的積極性和熱情，從而擴大銷量。五五五、超市購物環(huán)境，保證貨道寬敞通暢增加消防栓、滅火器等安全設(shè)施。在店里放一些歡快的或流行音樂，營造優(yōu)美愉悅的氛圍，讓顧客有被監(jiān)視的感覺。②了解附近居民的消費后以便制定合理的經(jīng)營方案。ｂ由于是中規(guī)模的超市，靈活度比較大（2）劣勢(eakness)ａ沒有一定的經(jīng)營經(jīng)驗ｂ投資是有限的 ｃ初出茅廬，缺乏經(jīng)營理念（3）機會(pportinities)ａ由于距離較近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消費心理與需求。ｂ由于投資有限，很容易被那些原有商家打壓，爭奪市場。② WO戰(zhàn)略 ａ由于沒有一定的經(jīng)營理念，所以對任何規(guī)則都變化大，對經(jīng)營這個超市不太有利。在整體上可以參照其他商家。（二）制定方案在居民區(qū)開設(shè)超市，主要是針對附近居民的需求的，通過問卷調(diào)查了解，一下是對這個超市的商品的規(guī)劃，希望可以滿足附近居民們的需要以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息，由于生活水平的提高，人們對各種要求也隨之提高，因此附近居民們對學(xué)校內(nèi)的各種要求也提高了不少。每個部門都有各自的職責(zé)，既有聯(lián)系又有區(qū)別，共同為超市的生存和發(fā)展做著貢獻。它的業(yè)務(wù)是在現(xiàn)實中實實在在發(fā)生的，每筆業(yè)務(wù)都有其相應(yīng)的原始憑證，記賬憑證和其在報表有其存在的位置。在財務(wù)部一周半時間里，雖然能親手做的帳不是很多，但也有四個月來的根據(jù)已發(fā)生的業(yè)務(wù)所記錄的賬本和報表讓我們審閱，不多不少也學(xué)到了一些在書本上學(xué)不到的知識。在采購部的第一天，我學(xué)習(xí)到采購的定義是指以最能滿足企業(yè)要求的形式，為企業(yè)的生存、經(jīng)營和及輔助業(yè)務(wù)活動，從外面購入商品、引入技術(shù)和服務(wù)，的活動。有的同學(xué)負(fù)責(zé)打電話聯(lián)系他們?；玖鞒倘纾翰少彶孔龊貌少徲媱潯_認(rèn)無誤后打印出來——經(jīng)理、采購部主管簽字——跟供應(yīng)商訂貨——供應(yīng)商送貨并提供送貨單——倉儲部根據(jù)確認(rèn)無誤的送貨單編制收貨單。我學(xué)習(xí)了商業(yè)之星軟件的操作，就采購部來說，可以在軟件系統(tǒng)里面找到自超市建立來，各班同學(xué)所找到的供應(yīng)商及其聯(lián)系方式和地址，可以從系統(tǒng)查到超市過去或現(xiàn)在銷售何種商品，缺少那種需要購進的商品，那種商品庫存為零，需要向供應(yīng)商下訂單等等。雖然在采購部只待了短短的三天，但我也初步地了解到采購員的職責(zé)有： ①對商品的實時庫存進行充分的了解和掌握商品的周轉(zhuǎn)。倉儲部在實習(xí)的第三周，我們組和另外一組的成員到了倉儲部，倉儲部又是一份既與務(wù)部和采購部有著聯(lián)系卻又性質(zhì)不同的一份工作。不符合規(guī)定的，一般都拒絕簽收。營運部在超市的實習(xí)的最后一周，我組分配到了營運部。作為導(dǎo)購，需要時刻注意自己的行為舉止： ①要做到言談清晰，態(tài)度熱情慎重，動作干脆利落，努力給顧客帶來親切、愉快、寬松、舒適的感覺。⑤要不時留意貨架上哪些商品缺貨，賣場沒的，要及時到庫存領(lǐng)用，及時把貨物擺放上去，不要造成貨架上出現(xiàn)空缺。在啟航超市實習(xí)一個月來，我體驗到了與眾不同的生活，不同于教室上課時，只單方面接受老師所傳授的知識理論。所以，為了將來的就業(yè)之路更好走一點，同時也不要辜負(fù)了學(xué)校成立啟航超市給我們學(xué)生實習(xí)的用苦良心，我們應(yīng)該更珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機會，踏踏實實的學(xué)好自己的專業(yè)知識，擴大自己的知識面，讓自己未來的路更好走。也使得我在正式上班之前，就對超市充滿了好奇與激動地心情。營業(yè)區(qū)有經(jīng)理、營業(yè)員、收銀員、倉管員和保全人員。第一階段：超市供應(yīng)的階段我把它理解為超市正常營業(yè)的準(zhǔn)備，也就是前期設(shè)備與貨物準(zhǔn)備。這一個過程主要由采購、倉庫、財務(wù)這三者組成構(gòu)成第一階段。營業(yè)區(qū)就這么動起來的。市場一般負(fù)責(zé)到外面小商品的采購或?qū)ν饷媸袌龅恼{(diào)查分析。在超市促銷中，身為組長的我，在第一次促銷中，懂得了一次促銷活動的策劃到組織實施安排的過程與結(jié)束后應(yīng)做哪些相關(guān)的工作。會計是一項比較繁瑣又易出錯的一項工作。晚上繼續(xù)忙當(dāng)天沒做完的任務(wù)。我想這就是為什么老師讓我們來這邊實習(xí)，這就是時間與理論的出路。所以會計在做憑證之前一定要把好第一關(guān)做好審核，只有合理合法的憑證才給予受理。給我的感覺是，剛開始大家好奇心比較強，什么事情都很感興趣，搶著做。自己也是剛開始很積極，很快就熟悉了各個崗位，自己在自己的崗位上基本上是可以合格并且很好的完成，但不足的就是很容易受其他人的影響，有時候會跟組員聊天，互竄崗位。最后我感謝我們的領(lǐng)導(dǎo)與老師能提供這樣的一個機會供我們學(xué)習(xí)與實踐的平臺，我對我們班的這次實習(xí)，提幾個建議。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項目。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。第二，超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。在超市很少能見到一些促銷活動。第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環(huán)境
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