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酒店客房部崗位職責-預覽頁

2025-11-04 03:48 上一頁面

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【正文】 客房部崗位職責7,提供對客服務,對空房、退房、續(xù)住房及樓層公共區(qū)域進行衛(wèi)生清潔,及時補充房間用品第四篇:酒店客房部崗位職責酒店客房部崗位職責客房是一個酒店的主體,是酒店主要的構(gòu)成部門,也是酒店存在的基礎。酒店客房部的全體員工,只有在認真履行各崗位職責的基礎上,用負責的態(tài)度和飽滿的熱情為每一位客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務,并且與酒店其他部門人員有效的溝通協(xié)作,才能讓一個酒店正常高效的運行,從而為酒店創(chuàng)造更大的利益。客房部主管崗位職責直接上級:客房部經(jīng)理(一)樓層主管崗位職責1.通過對客房、公共區(qū)域、工作間的日常抽查和檢查,確保責任區(qū)的清潔,保持飯店規(guī)定的標準;2.負責樓層服務員的培訓工作,指導實習生和新員工在培訓期間了解和掌握飯店和部門的規(guī)章制度和工作程序,按要求檢查,匯報檢查情況;3.合理調(diào)配人力,科學編排班次,通過與其他部門的密切合作來滿足客人的要求,解決客人的投訴,為客人提供高質(zhì)量的客房服務;4.檢查記錄,控制好客房用品和清潔用品;5.檢查客房家具設備和各種裝置,及時聯(lián)系維修更換,以保持飯店的標準;6.檢查、分析現(xiàn)有的工作程序和設備,當批準或授權(quán)時,為改進現(xiàn)有工作狀況,補充新設備的工作方案提供建議;7.處理當班期間所發(fā)生的問題,并及時匯報給部門經(jīng)理;8.每天查房數(shù)不少于22間,VIP房全查;9.完成領(lǐng)導交辦的其他工作。第五篇:酒店客房部崗位職責。自然條件:身體健康,相貌端正;培訓:受過專業(yè)培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務質(zhì)量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的評定工作。1處理客人投訴及意外事件。1完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生,并保證干凈和工作正常。監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作;協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。1完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。技能:有良好的文字及語言表達能力,熟練使用電腦,持有飯店英語中級證書,能解決客人提出的問題。負責客房中心員工的排班、考勤,并將考勤資料按規(guī)定時間送交人事部門。嚴格遵守保密制度,嚴格執(zhí)行安全管理條例,檢查辦公室與客房中心的安全防火設施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防安全工作。完成客房中心每月盤點工作??头糠罩行囊?、層級關(guān)系直接上級:客房中心主管聯(lián)系部門:前廳部、財務部、餐飲部、工程部、保安部、銷售部二、任職要求教育:具有高中學歷或同等以上文化程度。三、崗位職責 在客房中心區(qū)域內(nèi)負責鑰匙收發(fā),房態(tài)等信息的傳遞、與各相關(guān)部門聯(lián)系有關(guān)事宜,為客提供服務物品以及客遺物品的保管與登記。技能:持有飯店英語初級證書,有一定財務知識,會使用電腦。負責部門所有物品的申領(lǐng)、保管、發(fā)放和盤點工作。每月盤點一次樓層的易耗品,勞動用品及貴重物品的數(shù)量。完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強的協(xié)調(diào)組織能力,可合理的為解決客人問題。全面管理行政樓層的服務工作,做好行政管家培訓和考核工作。與相關(guān)部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務的快捷與效率。了解飯店業(yè)行政接待情況,不斷完善服務品質(zhì)與項目。1完成上級交辦的其它工作。技能:持有飯店英語初級證書,持有客房高級管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識,可合理的為客人解決問題。對部門副經(jīng)理負責,具體實施對所轄區(qū)域客房的管理工作。督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進行維修或油漆家俱工作。1確保部門的所有員工得以自覺堅持遵守客房部所有的工作方法及程序。1經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽。有兩年以上五星級客房工作經(jīng)驗或兩年以上客房相關(guān)管理經(jīng)驗。三、崗位職責主持帶領(lǐng)本區(qū)域員工做好公共區(qū)域、房間衛(wèi)生,并確保為客人提供滿意的服務。負責所屬服務員的崗上業(yè)務培訓工作。執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點工作,負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。客房服務員一、層級關(guān)系 直接上級:客房領(lǐng)班聯(lián)系部門:前廳部、工程部、保安部、前臺收銀二、任職要求具有職高以上學歷。接受過正規(guī)客房服務工作培訓三、崗位職責負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區(qū)域包括火梯。負責對結(jié)帳房間的查房工作。負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作??头啃l(wèi)生員一、層級關(guān)系 直接上級:客房領(lǐng)班 聯(lián)系部門:工程部、送餐部二、任職要求教育:具有初中以上學歷。培訓:接受過正規(guī)客房服務培訓三、崗位職責負責指定客房的清潔及對客服務。及時反饋客人信息和意見。公共區(qū)域主管一、層級關(guān)系直接上級:客房部經(jīng)理、副經(jīng)理 直接下級:公共區(qū)域領(lǐng)班 聯(lián)系部門:飯店各部門二、任職要求教育:具有中專畢業(yè)以上學歷或同等文化程度。培訓:參加過相關(guān)專業(yè)培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。負責公共區(qū)域清潔衛(wèi)生質(zhì)量,地毯保養(yǎng)、魚池放養(yǎng)、庭園綠化、花卉布置等工作。完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。技能:持有飯店英語初級證書。制定每月公共區(qū)域清潔計劃。培訓和督導下屬員工工作。遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。自然條件:男性為宜,身體健康,相貌端正 ;1840周歲;男:。負責飯店公共區(qū)域的地毯、云石地面,沙發(fā)的清潔、保養(yǎng)工作。負責對清潔、清洗設備的維護、保養(yǎng)工作。公共區(qū)域綠化員一、層級關(guān)系直接上級:公共區(qū)域領(lǐng)班二、任職要求教育:具有初中以上學歷。培訓:參加過相關(guān)專業(yè)培訓。完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。技能:熟悉本部門專業(yè)知識,持有高級洗衣師證書,持有經(jīng)理上崗證。同時負責飯店客房部,餐飲部,公寓部和香山商旅酒店,客衣,工作和棉織品的洗滌。主持制定的規(guī)章制度,工作流程,質(zhì)量標準。有效進行成本控制,制定價格,保持平衡,注意洗滌劑的消耗控制,并按計劃補庫。1分析部門營業(yè)周期情況。技能:熟悉部門專業(yè)知識,熟悉洗滌設備的使用與保養(yǎng)持有高級洗衣師瓬,有一定英語基礎。三、崗位職責協(xié)助經(jīng)理對洗衣部全面管理。合理調(diào)配人力,安排生產(chǎn),提高服務意識,檢查儀表,儀容,禮儀禮貌。處理客人一般投訴,遇有較大投訴上報部門經(jīng)理。1協(xié)調(diào)好各組關(guān)系,做好員工思想工作,培訓團隊精神。經(jīng)驗:3年以上洗衣部管理工作經(jīng)驗。工作范圍:在洗衣部主管的領(lǐng)導下,負責客衣的取送,檢查,分類,打號,核對,做帳,等工作。認真檢查和記錄客人的要求,并及時通知水洗組,干洗組,保證衣服按客人要求標準完成。負責與本班組溝通,搞好工作協(xié)調(diào),培訓團隊精神。經(jīng)驗:3年以上同星級飯店洗衣部管理工作經(jīng)驗。三、崗位職責在洗衣部主管領(lǐng)導下,負責客衣,工作及其它布草的洗滌,熨燙質(zhì)量,保證快衣服務的準時完成與及時送回。檢查工作區(qū)域內(nèi)消防及其它影響安全生產(chǎn)的隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時處理上報。做好生產(chǎn)記錄和每日工作記錄上報經(jīng)理。自然條件:身體健康,相貌端正:2330歲。三、崗位職責督導員工嚴格按照規(guī)定的洗滌程序與加料標準進行棉織品洗滌工作,不得隨意更改。按規(guī)定的程序與標準,檢查員工的各項工作確保工作質(zhì)量。做好與各班級溝通,搞好工作協(xié)調(diào),培養(yǎng)團隊精神。技能:具有本崗位專業(yè)知識,持有洗衣師證書。嚴格執(zhí)行制服換洗時間,熱心為飯店員工服務。1嚴格按部門區(qū)域存放工服,搞好部門清潔衛(wèi)生。1服從領(lǐng)班的其它工作安排。嚴格執(zhí)行制服規(guī)定換洗時間,熱心為大飯店員工服務。嚴禁在未經(jīng)領(lǐng)班同意的情況下,私自辦他人轉(zhuǎn)借,調(diào)換制服,或?qū)⑷魏沃品y帶出飯店外。完成領(lǐng)班指派的其它工作。認真檢查衣物,記錄破損,搭色,掉色,少扣,少飾物等情況,及時與樓層領(lǐng)班聯(lián)系,經(jīng)客人認可后洗滌。對洗燙好衣物要認真檢查質(zhì)量。每日清掃,工作區(qū)域衛(wèi)生。經(jīng)驗:兩年以上洗衣部工作經(jīng)驗。按規(guī)定的程序與標準做好客衣的檢查,分類,洗前去污。密切注意干洗機工作期間各部門的工作狀況,出現(xiàn)故障及時停機報修。燙衣工一、層級關(guān)系 直接上級:干洗,燙衣領(lǐng)班二、任職要求教育:職高以上學歷。三、崗位職責負責客人,工服和其它布草的熨燙工作。準確地識別衣料,掌握燙衣的溫度和程序,保證熨燙質(zhì)量。每天工作結(jié)束后必須切斷電源,關(guān)閉蒸汽閥門,填寫生產(chǎn)記錄。按工作程序及標準做好客衣,工服和棉織品的洗滌和烘干工作。對于出現(xiàn)的洗滌質(zhì)量問題,應及時向領(lǐng)班,主管匯報,并分析原因,采取適當補救措施。培訓:上崗前接受嚴格崗前培訓,達到本崗要求。每天工作前要給壓平機一次臘布,起保護和清潔作用。每日對壓平機進行清理,定期維護保養(yǎng)。
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