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20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)包(吉安)剖析-預(yù)覽頁

2024-11-04 23:07 上一頁面

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【正文】 為一般農(nóng)村的2倍; 扶貧開發(fā)以集中連片特殊困難(k249。fēn)普遍,缺鐵性貧血較突出 兒童身高、體重平均值明顯不足,兒童低體重和生長遲緩發(fā)生率相對較高,第三十頁,共九十二頁。nk249。,兒童(233。,項(xiàng)目(xi224。,嬰幼兒輔食添加(tiān jiā),第三十四頁,共九十二頁。,過遲添加輔食的危害 兒童沒有得到所需的額外食物來滿足其生 長發(fā)育的需求,兒童生長發(fā)育減慢; 兒童可能得不到足夠(z,適時(shí)(sh236。),均衡膳食打好基礎(chǔ); (4)食物的色、味、形可刺激感知覺發(fā)展; (5)為斷奶作準(zhǔn)備。ng)一種后再開始另一種) 從少量到多量 (由一次到多次) 從稠到干 從細(xì)到粗,第三十九頁,共九十二頁。,輔食添加的種類 谷物類—提供能量(n233。zh236。n)、 少量礦物質(zhì) 維生素、,補(bǔ)充鐵 刺激味覺 吞咽(tūn yān)訓(xùn)練,水果泥、蔬菜泥:刺激味覺(w232。,第四十四頁,共九十二頁。,固體食物 口腔功能訓(xùn)練(x249。),碎狀食物(sh237。 喂養(yǎng)次數(shù)(c236。,第四十七頁,共九十二頁。i) 50100g 水果 100g 軟飯等 125150g,第四十八頁,共九十二頁。 防止(f225。of224。,補(bǔ)充維生素A的食物 6個(gè)月后,母乳提供的維生素A不足,需要從輔食中補(bǔ)充 較好補(bǔ)充維生素A的食物是動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶制品、深綠色蔬菜和黃色蔬菜及水果(shuǐguǒ)(胡蘿卜、柿子椒、南瓜、西蘭花、紅心紅薯、甘藍(lán)菜等),第五十二頁,共九十二頁。ngyǎng)米糊 米粉正確沖調(diào)成糊狀后加入食用油、蛋黃、肉泥、菜泥、豆粉、奶粉等增加營養(yǎng)密度 用勺喂食,避免使用奶瓶 營養(yǎng)粥的制作 熬制大米或者小米稠粥 在嬰幼兒吃的粥中加入肉泥或末、菜泥或末、蛋黃、 動物肝臟泥或末、食用油、堅(jiān)果末等,增加粥的營養(yǎng)密度。i)細(xì)滑的菜泥) 可以給嬰兒吃的根莖類蔬菜泥: 南瓜泥 胡蘿卜泥 土豆泥 山藥泥等 莖葉類蔬菜泥(適用于添加輔食后的12個(gè)月,79個(gè)月齡的嬰兒,增加食物的粗糙度),第五十五頁,共九十二頁。ngyǎng)包 開展多種形式的健康教育活動 開展監(jiān)測與評估,第五十七頁,共九十二頁。ngyǎng)補(bǔ)充品,在嬰幼兒輔食中添加含高密度多種微量營養(yǎng)素(維生素和礦物質(zhì))補(bǔ)充品 含或不含食物基質(zhì)和其他輔料(fǔ li224。) 添加維生素A、維生素D、維生素B維生素B維生素B1葉酸、鐵、鋅、鈣9種微量營養(yǎng)素 粉狀補(bǔ)充品,第六十頁,共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。,第六十三頁,共九十二頁。)后直至后期(34歲,45歲,56歲,89)均有差異,干預(yù)(gāny249。ngyǎng)包改善項(xiàng)目干預(yù)18個(gè)月,貧血率由52.8%下降至24.8%,下降比率達(dá)53%,效果顯著,貧血(p237。,營養(yǎng)(y237。):食品法典(CODEX): CAC/GL 81991(2013年修訂) 世界衛(wèi)生組織(WHO): 微量營養(yǎng)素食物強(qiáng)化指南,2006 多種微量營養(yǎng)素粉末指南,2011 中國:GB/T 22570 2008年12月頒布,2009年3月實(shí)施 目前已經(jīng)修訂待成為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。 清真食品的證明文件:如HALAL證,或各地伊斯蘭協(xié)會認(rèn)證的清真食品證明。nli224。,營養(yǎng)(y237。ng),儲存(chǔcd236。ng)人群,受益人群:624個(gè)月齡嬰幼兒 首次發(fā)放:618月齡嬰幼兒 后續(xù)發(fā)放:滿6個(gè)月齡的兒童(233。ng)人群,發(fā)放(fāf224。)發(fā)放對象,每次發(fā)放(fāf224。n)每月需求量,第1個(gè)月數(shù)量(sh249。ngyǎng)包接收下發(fā),物流至項(xiàng)目(xi224。)鄉(xiāng),核對登記到貨量 核對有效期、檢查包裝 填寫(ti225。) 發(fā)放,發(fā)放(fāf224。,后續(xù)(h242。ngyǎng)包儲存,第八十一頁,共九十二頁。ngyǎng)包使用方法,吃前要檢查 外包裝是否完好,有無破損或污染 是否在保質(zhì)期內(nèi) 準(zhǔn)備工作 準(zhǔn)備好一個(gè)(yī ɡ232。ngyǎng)包,加溫開水45勺 (3040ml),攪拌(jiǎob224。ng) 搭配輔食,將營養(yǎng)(y237。,營養(yǎng)(y237。y224。,第八十七頁,共九十二頁。,第八十八頁,共九十二頁。,第九十頁,共九十二頁。ir243。(適應(yīng)一種后再開始另一種)。每餐的量:每餐1碗。物流至項(xiàng)目縣
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