20xx年醫(yī)學(xué)專題—1嬰幼兒的營養(yǎng)與膳食-預(yù)覽頁
【正文】 兒喂養(yǎng)指南 純母乳喂養(yǎng)，按需喂奶(6～8次以上〕； 產(chǎn)后盡早開奶，初乳營養(yǎng)最好〔免疫系統(tǒng)建立〕； 盡早抱嬰兒到戶外活動，適當(dāng)補(bǔ)充VD； 新生兒和16個月齡嬰兒及時補(bǔ)充適量(sh236。lǐ)喂養(yǎng),第十五頁，共五十六頁。,嬰兒(yīng 233。營養(yǎng) 素適宜新生兒的發(fā)育，營養(yǎng)價值高， 富含人體需要的免疫物質(zhì)和多種活性酶。 晚 乳：產(chǎn)后10個月以后分泌的乳汁。n),含豐富(fēngf249。nli224。 母乳中含有必需氨基酸； 并含較多的?；撬?，利于腦部組織發(fā)育。 嬰兒缺乏必需脂肪酸可引起嬰兒濕疹。,維生素: 乳母膳食營養(yǎng)充足，其乳汁可滿足嬰兒出生6個 月所需維生素。 鐵：母乳中鐵的含量與牛乳接近，但母乳吸收率高。 母乳中的免疫物質(zhì)增強(qiáng)嬰兒對消化道及呼吸道 感染的抵抗力。,第二十三頁，共五十六頁。,第二十四頁，共五十六頁。,第二十五頁，共五十六頁。 目前嬰兒人工喂養(yǎng)主要使用嬰兒配方奶粉！,2〕混合(h249。ozhěng)和改進(jìn)，配制成適合嬰兒生理特點并能滿足嬰兒生長發(fā)育所需的制品。)嬰兒 配方奶粉,特殊醫(yī)學(xué) 配方奶粉,第二十七頁，共五十六頁。 提高乳糖含量，參加可溶性多糖。,第二十八頁，共五十六頁。 脫脂牛奶不適宜于嬰兒喂養(yǎng)！,第二十九頁，共五十六頁。,(3)嬰兒輔助食品添加 輔助食品添加的重要性 滿足嬰兒的營養(yǎng)需要； 學(xué)習(xí)吃食物，為斷奶作好準(zhǔn)備； 適應(yīng)嬰兒消化系統(tǒng)及心理發(fā)育的需要； 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。,第三十一頁，共五十六頁。不愿意吃的食物應(yīng)改換方式。,第三十二頁，共五十六頁。 79個月添加餅干、面包片、饅頭等固體食物。)和進(jìn)食學(xué)習(xí)靈敏時期，可開始訓(xùn)練使用杯碗。w249。 23歲全年增重2.3kg左右。 上臂圍可反映早期發(fā)育不良。 3〕消化系統(tǒng)的發(fā)育 幼兒牙齒(y225。u 233。ng) 12歲男孩能量需要1100kcal/d； 女孩能量需要1050kcal/d 23歲男孩能量需要1200kcal/d； 女孩能量需要1150kcal/d 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物占總能量比 = 1215%、3035%、5055%。r)的營養(yǎng)需要,第三十七頁，共五十六頁。 年齡〔歲〕 12 23 34 蛋白質(zhì)RNI 35g 40g 45g 3〕脂肪 供能占總能量3035%， 必需脂肪酸應(yīng)占總能量1%。 注意適量攝取膳食纖維。 鐵：13歲幼兒鐵的AI值12mg/d 來源：動物肝臟和血，尤其是禽類肝臟和血含鐵更高。)、視覺及抗感染有關(guān)。,幼兒補(bǔ)充水份(shuǐ f232。),缺鋅,缺維生素A,3.常見(ch225。幼兒陽光照射缺乏或膳 食中缺乏VD且沒及時補(bǔ)充。,第四十二頁，共五十六頁。 措施：增加動物血制品、肝臟、豆類及豆制品、 黑木耳、芝麻醬、瘦肉等食品攝入； 使用鐵強(qiáng)化食品； 同時食用富含VC的蔬菜水果。 病癥：食欲不振、味覺功能改變、異食癖、生 長發(fā)育緩慢、創(chuàng)口愈合不良。 措施：食用富含VA或胡蘿卜素的食品。u 233。)指導(dǎo),第四十五頁，共五十六頁。 在良好的環(huán)境下規(guī)律進(jìn)餐，重視良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。ng)。uch233。nsh237。w249。,合理安排進(jìn)餐： 三餐兩點制； 12歲幼兒每天可進(jìn)餐56次； 23歲幼兒每天可進(jìn)餐45次。,注意飲食衛(wèi)生： 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣 餐前便后要洗手； 不吃不潔食物，少吃生冷食物； 瓜果洗凈(xǐ j236。nfěn)20克，菠菜10克〕 午餐 軟米飯〔大米40克〕 西紅柿豬肝泥湯〔豬肝10克/西紅柿50克〕 蒸海魚〔去刺魚肉30克〕 炒生菜末30克 午點 蛋糕〔雞蛋15克面粉25克〕 甜橙〔50克〕 晚餐 軟米飯〔大米40克〕 金針菇瘦肉丸湯〔碎瘦肉10克/金針菇碎10克， 上海青末20克〕 雞肉燒胡蘿卜末〔雞肉末15克，胡蘿卜30克〕 燒豆腐〔嫩豆腐20克〕 晚點 牛奶〔150 毫升〕 全天烹調(diào)用油 20克,第五十一頁，共五十六頁。,第五十二頁，共五十六頁。 (3)a乳糖和b乳糖按4:6的比例添加，適當(dāng)參加可溶性多糖。 (7)對牛乳蛋白過敏的嬰兒，可用大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來源生產(chǎn)配方奶粉，以防止過敏癥的發(fā)生。 nǎi)或相應(yīng)的奶制品不應(yīng)少于350ml。,第五十四頁，共五十六頁。ir243。逐漸讓嬰兒自己(z236。VA：13歲幼兒VA的AI值為500ug/d,。,
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