【正文】 前臺收銀員不上班時(shí)應(yīng)委托其他人員代職，違者罰款10元。接電話時(shí)要使用禮貌用語：“您好，中醫(yī)世家健康會(huì)所!”說話時(shí)語氣要平和，聲音要甜美。賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作，其他人員不得私自動(dòng)用公司音像設(shè)備，違者罰款10元。賓館前臺收銀員不得私自給客人打折。如有多帳，應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄，并上報(bào)會(huì)計(jì)查清原由，違者罰款20元。1賓館前臺收銀員不得挪用公款，否則后果自負(fù)。賓館前臺規(guī)章制度3負(fù)責(zé)接待來客和問詢等日常工作，為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。負(fù)責(zé)前臺和客房人事、考勤管理檢查，負(fù)責(zé)規(guī)章制度的落實(shí)、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。賓館前臺規(guī)章制度4結(jié)合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的安排，計(jì)劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價(jià)格等變化情況，并作出詳細(xì)分析和充分估計(jì)，以審定、編制財(cái)務(wù)計(jì)劃。(3)各業(yè)務(wù)部門根據(jù)上報(bào)賓館總經(jīng)理審批后的季度計(jì)劃指標(biāo)，結(jié)合本部門的具體情況，按月分?jǐn)偧径热蝿?wù)指標(biāo)作為本部門季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度?？头坎浚簜淦肥褂糜?jì)劃(含耗用品)、費(fèi)用計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購置計(jì)劃等。采購部：物料進(jìn)貨計(jì)劃、工衣工鞋訂做計(jì)劃和加工訂貨計(jì)劃等。事務(wù)部：職工餐廳收支計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等。二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。賓館衛(wèi)生制度一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請假手續(xù)，否則，按曠工處理。配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理。九、酒店安全。（2）和正在用餐客人談話，表示歉意。賓館前臺收銀員上班時(shí)必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失，每張罰款10元。如發(fā)型師給客人打折，前臺收銀員應(yīng)和店長進(jìn)行核對，否則按私自打折處理，并罰款50元。1賓館前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作，保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味，違者罰款5元。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報(bào)給公安部門處理。二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過后不休。五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。1面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。②坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。⑤站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。②行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行。隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情?？头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。掌握重點(diǎn)賓客和團(tuán)隊(duì)的到離時(shí)間，做好迎送接待服務(wù)，及時(shí)與相關(guān)部門互通信息。協(xié)助管理好前臺物品、備用金及各種帳目，做好各種原始資料和帳單的保存工作。接待來客（散客及團(tuán)隊(duì)），為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間，確保客人得到快捷﹑高效及友好的服務(wù)；通過電話﹑單據(jù)﹑報(bào)表等方式和途徑，把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員；1掌握最準(zhǔn)確的房態(tài)（入住與否、床位情況），制作有關(guān)客房銷售的各類報(bào)表，為賓館的39。第二條、會(huì)議主要內(nèi)容為：各部門主管匯報(bào)一周工作情況，以及需提請經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。第四條、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，保守會(huì)議秘密，在會(huì)議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容，影響決議實(shí)施。第四條、部門例會(huì)內(nèi)容及程序：檢查考勤及在崗情況。布置當(dāng)日工作。朗誦企業(yè)理念。早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（5）不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。事假實(shí)行無薪制度。（4）管理人員請假需報(bào)請經(jīng)理批準(zhǔn)。第二條、辦公用品的采購根據(jù)各部門的申請，庫房結(jié)合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會(huì)計(jì)審核，交經(jīng)理批準(zhǔn)。膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得浪費(fèi)。第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。第二條、餐廳操作間，除餐廳工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。第六條、如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。消防安全教育、培訓(xùn)每半年開展一次。(4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課，并制作教案，參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄，對無故不參加者通報(bào)批評，并組織補(bǔ)訓(xùn)。參加消防安全例會(huì)包括以下人員：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員、各部門負(fù)責(zé)人。(3)總結(jié)近期消防工作取得的成績及不足，解決近期發(fā)生有關(guān)消防工作的重大問題。消防安全例會(huì)應(yīng)單獨(dú)召開，不能與其他會(huì)議合并召開。防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：(1)用火、用電有無違章情況。(5)消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗。每月至少組織一次全面防火檢查。周檢查、月檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：(1)火災(zāi)隱患整改及防范措施落實(shí)情況。(5)重點(diǎn)工種人員及其它員工消防知識掌握情況。(9)防火巡查開展情況。(3)最不利點(diǎn)消火栓壓力、出水量。(7)防煙排煙設(shè)施啟動(dòng)情況。安全疏散設(shè)施種類包括：消防電梯、防火門、防火卷簾、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明、火災(zāi)事故應(yīng)急廣播、聲光報(bào)警等。(4)禁止在疏散走道、樓梯間懸掛或擺放可燃物品(5)禁止將安全出口上鎖，禁止在安全出口、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物，禁止在公共區(qū)域的外窗上安裝金屬護(hù)欄。消防(控制室)值班人員數(shù)量應(yīng)不少于2人，保證24小時(shí)值班，并應(yīng)經(jīng)消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗。主要職責(zé)是掌握本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、設(shè)置部位、功能和使用方法。賓館每年應(yīng)由具備資格的`單位對自動(dòng)消防設(shè)施進(jìn)行一次功能測試。對公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正，寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T申報(bào)復(fù)查。(4)客房內(nèi)臥床吸煙的。(8)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。對隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險(xiǎn)部位停業(yè)整改，并落實(shí)整改期間的安全防范措施。(4)非營業(yè)時(shí)間應(yīng)關(guān)閉非必要的電器設(shè)備。(3)賓館內(nèi)禁止帶入和存放易燃易爆物品。(7)裝修施工現(xiàn)場動(dòng)用電氣焊等明火時(shí)，應(yīng)清除周圍及焊渣滴落區(qū)的可燃物質(zhì)，并設(shè)專人監(jiān)督，禁止在運(yùn)行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進(jìn)行焊接和切割。義務(wù)消防隊(duì)的職責(zé)主要是及時(shí)撲救本單位初期火災(zāi)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速展開滅火行動(dòng)，并維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場秩序。(3)通訊聯(lián)絡(luò)組：報(bào)告火警，迎接消防車輛，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達(dá)指揮員命令。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：(1)報(bào)警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實(shí)、確定火警的真實(shí)性。疏散過程中，應(yīng)開啟自然排煙窗，啟動(dòng)防排煙設(shè)施，保護(hù)疏散人員安全。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品，進(jìn)行必要的救護(hù)，及時(shí)通知救護(hù)部門救護(hù)傷員。演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案，并做好記錄。(3)是否存有違章安裝使用電焊機(jī)、電熱器具、照明器等現(xiàn)象。每年應(yīng)對電氣線路和設(shè)備進(jìn)行一次安全性能檢測，并做好記錄。值班人員負(fù)責(zé)對本單位開展檢查、巡查。十四、消防安全工作考評和獎(jiǎng)懲制度年初消防安全責(zé)任人與消防安全管理人，消防安全管理人與各部門負(fù)責(zé)人分別簽訂《消防安全工作責(zé)任狀》。每年應(yīng)根據(jù)需要對考評細(xì)則進(jìn)行必要的修改。消防宣傳方式主要有：廣播、音像、板報(bào)、電子屏幕、條幅、內(nèi)部刊物等。賓館應(yīng)協(xié)助公安消防部門開展大型消防宣傳活動(dòng)。，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。，如有丟失損壞按價(jià)賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。做私活。，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。站姿端正，對客服務(wù)表示出誠懇態(tài)度。跟客人說話時(shí)應(yīng)兩眼注視對方，面向客人。提示住宿旅客不得臥床吸煙。第七條賓館內(nèi)不得存放易燃易爆危險(xiǎn)物品，客人攜帶的應(yīng)由本所設(shè)專門房間代為管理，退宿后取回。賓館規(guī)章制度14一、前臺工作內(nèi)容1)接轉(zhuǎn)總機(jī)電話。5)負(fù)責(zé)公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。9)不得隨意離開工作崗位，造成不便。13)檢查員工佩戴工作證情況，無證者禁止其進(jìn)入公司樓上。15)每天打掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。18)積極完成直接上級分配的臨時(shí)性任務(wù)。(二)工作要求：凡與公司業(yè)務(wù)無關(guān)人員應(yīng)拒絕入內(nèi)。上班時(shí)間不準(zhǔn)看書籍和報(bào)紙。接電話時(shí)要說“您好!沁坤電子商城，有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂，喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰，你有什么事”等。遇到對方撥錯(cuò)號碼時(shí)，不可大聲怒斥，或用力掛電話，應(yīng)禮貌告知對方，如果是自己撥錯(cuò)了號碼應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻．?dāng)月利潤超計(jì)劃，按超的百分比獎(jiǎng)勵(lì)。 5%工作效率及創(chuàng)新性能按時(shí)、按質(zhì)、出品創(chuàng)新性強(qiáng)。 5%合計(jì)（二）十堰賓館店?duì)I銷人員區(qū)域性分工和量化績效考核方案第一部分：營銷人員區(qū)域性分工：跟進(jìn)重點(diǎn)如下（1）區(qū)域內(nèi)寫字樓里的中小型企業(yè)（2）南油與蛇口工業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)（3）從事物流、口岸運(yùn)輸、港口及進(jìn)出口貿(mào)易等的企業(yè)（4）區(qū)域內(nèi)的文化教育機(jī)構(gòu)、大專院校第四篇：賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度為配合各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行 規(guī)范員工的工作行為特制訂此制度 誠實(shí) 是員工必須遵守的道德規(guī)范 以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。賓館要求保持個(gè)人儀容儀表，站、立、行姿勢端正、得體。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成