餐飲服務單位食品安全承諾書-預覽頁
【正文】 全。五、采購的生肉及制品必須從正當渠道進購，證票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。九、舉辦重大活動餐飲服務和超過100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品應留樣。食品冷藏、冷凍貯藏做到原料、半成品、成品嚴格分開，不在同一冰室內(nèi)存放。十三、保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，垃圾桶應密閉加蓋，并做到日產(chǎn)日清；做好防蠅、防鼠、防蟲工作。承諾單位（公章）：承諾人：****年**月**日第三篇：餐飲服務單位食品安全承諾書餐飲服務單位食品安全承諾書為進一步加強食品安全管理，保障餐飲服務食品安全，維護消費者合法權益，本單位鄭重承諾：嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，嚴把食品采購質(zhì)量關。承諾單位:巴特餐飲法定代表人或業(yè)主簽字：吳抒澄 謝志寧2013年11月25日第五篇：餐飲服務單位食品安全承諾書餐飲服務單位食品安全承諾書XX市XX區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：我是的法定代表人(業(yè)主或負責人)，負責本單位餐飲業(yè)加工、經(jīng)營的管理工作。承諾人：(簽字或蓋章)年月日(此承諾書一式二份，食品藥品監(jiān)督部門及承諾單位各持一份)
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