餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書-全文預(yù)覽
【正文】 符合食品安全要求的食用油脂、劣質(zhì)食用油和廢棄食用油，不使用散裝油脂，不違法添加非食用物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑，對(duì)食品添加劑要嚴(yán)格實(shí)行專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。二、建立健全食品安全制度，配備專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作，并堅(jiān)持每日進(jìn)行檢查，督促落實(shí)食品安全管理制度。第一篇：餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書萬庾鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書為確保餐飲服務(wù)食品安全，維護(hù)群眾身體健康，作為餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，我在此鄭重承諾：本單位從事餐飲服務(wù)活動(dòng)持有餐飲服務(wù)許可證，食品從業(yè)人員持有健康證、餐飲服務(wù)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗；加強(qiáng)本單位餐飲服務(wù)管理工作；認(rèn)真落實(shí)食品原料采購索證、索票及驗(yàn)收登記制度；不使用病死或死因不明的畜禽及制品；實(shí)施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具；加工、儲(chǔ)存食品做到生、熟分開，防止交叉污染；認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營符合餐飲服務(wù)要求。第二篇：餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書為保證餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大消費(fèi)者身體健康，結(jié)合本單位實(shí)際，承諾如下：一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，牢固樹立餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化行業(yè)自律、依法誠信經(jīng)營，全面做好食品安全工作，確保消費(fèi)者飲食安
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