青島版科學(xué)四上《做一杯飲料》教案設(shè)計(jì)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 解決，可以向同學(xué)、老師求援。 【學(xué)生對(duì)于活動(dòng)時(shí)間的預(yù)計(jì)，有利于學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程集中精力去做，有助于學(xué)生樹(shù)立時(shí)間觀念。組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿(mǎn)意的飲料。 【激發(fā)學(xué)生想出辦法向同學(xué)介紹自己制作的飲料，這樣有利于讓學(xué)生表現(xiàn)自己，樹(shù)立自信，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力?！? 這幾個(gè)同學(xué)介紹的非常精彩，讓我們用掌聲表示祝賀吧！ 【及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做出評(píng)價(jià)，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，是一種承 認(rèn)，一種鼓勵(lì)，在此基礎(chǔ)上，能發(fā)揮出學(xué)生更大的潛力。一杯好喝的飲料需要進(jìn)行反反復(fù)復(fù)的實(shí)驗(yàn)，才能成功。 每一種配料的價(jià)格都在大屏幕上，看誰(shuí)算的快，每一杯飲料分別用了多少錢(qián)的成本？ （課件出示每一種配料每一勺的價(jià)格） 學(xué)生計(jì)算。 看來(lái)，一杯飲料既要廉價(jià)還要好喝才是真正的好飲料。 由此可見(jiàn)，水不僅能夠溶解固體、液體，還能溶解氣體。 看來(lái)，再好喝的飲料也要適可而止，不可貪杯。 六、拓展與創(chuàng)新 關(guān)于制作飲料，還有許多問(wèn)題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時(shí)先放什么？后放什么？各種配料之間的營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)有影響？怎樣做出的飲料對(duì)人體最有益？等等， 請(qǐng)有興趣的同學(xué)課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學(xué)、老師品嘗，好不好？ 【課堂教學(xué)部分的結(jié)束并不代表探究活動(dòng)的結(jié)束，因?yàn)椤靶W(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)往往不是一節(jié)課能完成的”，“要重視引導(dǎo)學(xué)生在課后開(kāi)展后續(xù)活動(dòng)”。 興趣是最好的老師，是學(xué)生獲取知識(shí)的動(dòng)力。 在設(shè)計(jì)本課的過(guò)程中，我注重了以下幾點(diǎn)： 首先，讓學(xué)生在制作飲料的過(guò)程中體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，體驗(yàn)科學(xué)研究過(guò)程的反復(fù)性、復(fù)雜性，培養(yǎng)學(xué)生耐心、細(xì)致、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。 準(zhǔn)備好最精煉的制作材料，并且思考材料出示的步驟，這是每一位老師在做課前準(zhǔn)備的時(shí)候必須要去思考的問(wèn)題，材料本身也代表著老師的一種指導(dǎo)性的思維，并用這些典型的材料引領(lǐng)學(xué)生的思維。設(shè)計(jì)飲料配方的過(guò)程在本節(jié)課中其實(shí)就是設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的過(guò)程，活動(dòng)方案是學(xué)生解決問(wèn)題時(shí)必須經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程，是提高學(xué)生科學(xué)能力的一個(gè)重要方面，它將有效地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，有 利于學(xué)生探究水平和科學(xué)素質(zhì)的提高。這種合作，是競(jìng)爭(zhēng)中的合作與合作中的競(jìng)爭(zhēng)的有機(jī)融合，使學(xué)習(xí)小組與個(gè)人在合作與競(jìng)爭(zhēng)中協(xié)調(diào)發(fā)展。把小組同學(xué)放在主體的地位，教師只是適時(shí)引導(dǎo)，參與調(diào)控，在學(xué)生探究過(guò)程遇到困難時(shí)，彎下腰來(lái)傾聽(tīng)他們的訴說(shuō)，并提供適當(dāng)?shù)膸椭? 5．實(shí)驗(yàn)記錄單 （二）活動(dòng)方案 1．取溫度分別為 85℃、 75℃、 65℃、 55℃、 45℃、 10℃（相當(dāng)于當(dāng)時(shí)的室溫）的水各一杯，水量相同，用溫度計(jì)測(cè)量出當(dāng)時(shí)的溫度。 2．分析實(shí)驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)，能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？討論這說(shuō)明什么？ 3．整理實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)和分析的結(jié)果，準(zhǔn) 備在班內(nèi)交流。 4．每次所取的飲料粉要同樣多，各杯水要同樣多。 4．評(píng)價(jià)。 名 稱(chēng) 用 量 時(shí) 間 水 溫
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