【正文】 為周一至周五大課間。營養(yǎng)餐的存儲。營養(yǎng)餐的加工。營養(yǎng)餐的分發(fā)。分發(fā)食品前，班主任要組織學(xué)生晨檢，對學(xué)生健康狀況進(jìn)行詢問，并對學(xué)生食用蛋奶等有過敏者進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底造冊登記。用餐前，班主任必須監(jiān)督學(xué)生用流動水徹底洗手；用餐后，班主任負(fù)責(zé)將餐后廢棄物予以收繳，交學(xué)校統(tǒng)一處理。（2）個人衛(wèi)生：個人衛(wèi)生做到“四勤”。要用食品夾子拿已加工好的直接入口食物。工作人員持《健康體檢合格證》上崗，對患有結(jié)核、痢疾等傳染性疾病的人員禁止從事食品崗位工作。（2）、配餐室要設(shè)置專門的、安全的營養(yǎng)餐儲物柜及相關(guān)設(shè)備，確保食品儲存的衛(wèi)生安全。消除室內(nèi)外的各種滋生條件，房屋的開口部位安裝紗門、紗窗等防止昆蟲進(jìn)入，使用殺蟲劑時必須特別注意防止污染食品。生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品隔離。為保證洗刷效果應(yīng)使用流動水。并防止老鼠、昆蟲爬入破壞污染配餐室用具；（5）、使用的洗滌劑、消毒劑要符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》等相關(guān)文件精神，結(jié)合我校實際，特制定本計劃:一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理，解決相關(guān)社會反映存在的問題。收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時上報到營養(yǎng)餐管理員處。（2）加強(qiáng)對食堂大宗物資采購價格的監(jiān)控。（二）供餐對象：本校1—6年級學(xué)生，學(xué)前班午餐自理。就餐結(jié)束后，學(xué)生的餐具交給學(xué)校清洗，垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。迅速向教管中心、教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報告。七、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)定期對從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》、《黔西縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神，結(jié)合我校實際，特制定小壩小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理，解決相關(guān)社會反映存在的問題。收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時上報到營養(yǎng)餐管理員處。（二）供餐對象：本校1—6年級學(xué)生，學(xué)前班午餐自理。每周一至周五進(jìn)行供餐，放假時不供餐。發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。大關(guān)鎮(zhèn)小壩小學(xué)2013年2月28日大關(guān)鎮(zhèn)小壩小學(xué)營養(yǎng)改善工作計劃2012至2013學(xué)年第二學(xué)期第五篇：營養(yǎng)餐工作計劃花溝學(xué)校2018——2019學(xué)第一學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項利國利民的民生工程，是黨中央惠民政策的高度體現(xiàn)。副 組 長：車起達(dá)，領(lǐng)導(dǎo)和督促學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施。成員：各班主任，具體落實學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。三、加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運(yùn)行。⑴組織建設(shè)。切合本校實際，制定“花溝學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”和各種管理制度。⑹“食品衛(wèi)生安全督查制度”，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，做到食堂、餐廳、餐具清潔衛(wèi)生，定期消毒，確保每日食品留樣，及時殺滅蚊蠅蟑螂，杜絕飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。做到統(tǒng)一指揮，組織有序，行動迅速，有備無患。應(yīng)急措施。⑷、加強(qiáng)事故發(fā)生當(dāng)時的安全保衛(wèi)工作，把握事故態(tài)勢，及時做好家長相關(guān)人員的思想教育與疏導(dǎo)工作，確保秩序穩(wěn)定，事故處理及時、高