營養(yǎng)餐工作計劃-wenkub
2024-10-17 19 本頁面
【正文】 施范圍及標準我校“營養(yǎng)改善計劃”于本學期正式開始實施，實施對象為我校全體學生，共255人，其中幼兒園85人，小學部170人。監(jiān)管人:王珉2017年8月30日第二篇：營養(yǎng)餐工作計劃三楊小學學生營養(yǎng)餐改善工作計劃為認真貫徹落實國家、省、市、區(qū)有關(guān)農(nóng)村義務教育學生“營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的“營養(yǎng)改善計劃”工作，進一步改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生身體素質(zhì)和健康水平，根據(jù)我校實際情況特制定本方案。為學校管理提供重要依據(jù)。，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關(guān)人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。第一篇：營養(yǎng)餐工作計劃老店子小學2017年秋季學生營養(yǎng)“管辦分理”監(jiān)管工作計劃一、指導思想為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。為了把好這第一道關(guān)，由學校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設施設備齊全，發(fā)揮功效。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。一、指導思想堅持以科學發(fā)展觀為指導，認真組織實施農(nóng)村義務教育學生“營養(yǎng)改善計劃”，通過為學生提供營養(yǎng)膳食，切實改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村義務教育階段學生的健康成長，不斷推動教育均衡、科學、和諧發(fā)展。補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放，供學生食用。營養(yǎng)餐由專管員提前分裝，各班班主任負責領取發(fā)放食用。學校在接收實物時，必須要隨機抽樣檢查。每次出庫如實填寫《營養(yǎng)餐領取分發(fā)登記表》。另外，學校要提供消毒設施設備，要求學校食堂廚師按要求在每次加工前、后對使用的工具進行消毒，未經(jīng)消毒的工具不得使用。領取營養(yǎng)餐食品時，要再次檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，做好食品發(fā)放的登記、留觀工作。班主任負責學生用餐期間的組織管理，監(jiān)管用餐的全過程，實行定時、定點、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為發(fā)生。上崗后還要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學習和教育。拿餐具時應拿不接觸食品的部位。每年應檢查身體一次，并取得健康合格證。使用的各種工具、容器等要及時清洗擺放整齊，放于原位。（4）、老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲的控制。（3）、加工食品要嚴格做到生熟分開，加工用的容器和用具應標明生熟標記；成品（食物）存放實行“三隔離”。一洗、二刷、三沖、四消毒。（4）、配餐室要保持清潔通風。大莊鎮(zhèn)三楊小學 2017年5月15日第三篇：2013營養(yǎng)餐工作計劃畢節(jié)市經(jīng)開區(qū)實驗小學2013學第一學期學生營養(yǎng)改善工作計劃營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。對資金發(fā)放，公示等緩解進行全程指導。（二）副組長職責及要求預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；負責指導學生每周簽字和每月簽字。四、營養(yǎng)餐膳食領導小組 組長：陳雪 副組長：潘磊成員：實驗小學全體教師 職責：（1）參與食堂管理與監(jiān)督，如衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格、份量、進貨渠道及服務態(tài)度等。五、實施的步驟（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫(yī)院診治。積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。經(jīng)開區(qū)實驗小學2013年9月1日畢 節(jié) 市 經(jīng) 開 區(qū) 實 驗 小 學營 養(yǎng) 改 善 工 作 計 劃第四篇：2013營養(yǎng)餐工作計劃學生營養(yǎng)改善工作計劃營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是
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