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禹皇酒莊釀酒葡萄基地與葡萄酒廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 種優(yōu)良化、種植加工一體化的發(fā)展戰(zhàn)略,為葡萄 酒 產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。青銅峽市東靠黃河,西依賀蘭山,具有發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)獨(dú)特的地理和區(qū)域優(yōu)勢(shì)。御馬葡萄酒廠、廣夏公司 和 華昊葡萄酒有限公司等已成為青銅峽市葡萄產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),對(duì)帶動(dòng)全市葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。 02′ 。光能資源豐富,全年日照時(shí)數(shù)為 ,日照百分率為 65%。 黃河是青銅峽市的主要水源,黃河流經(jīng)本市流程 58 公里,年過(guò)境最大水量 ,最小 ,最大含沙量 257 公斤 /立方米,一般年份為 60 公斤 /立方米,多年平均最大流量 1435 立方米 /秒,多年平均枯水流量 471 立方米 /秒?;意}土土體干燥,質(zhì)地偏輕, PH值 — ,有機(jī)質(zhì)含量 %;風(fēng)沙土一般呈丘狀,部分為略有起伏的浮沙地,呈分散狀或片狀分布,質(zhì)地沙壤, PH值 — ,各類養(yǎng)份含量較低。地勢(shì)東傾西仰,南高北低,較為開 闊平坦 ,溝壑小而淺,土壤侵蝕度輕, 海拔高度在 12001215米之間。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為 億元 ,人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 27992元,農(nóng)民人均純收入 5445元。全市有郵政局 1 個(gè)、電信局 1 個(gè)、移動(dòng)公司 1 個(gè),聯(lián)通公司 1 個(gè),郵電所 14處,郵電業(yè)務(wù)總量 ,郵政函件 萬(wàn)件,電話交換機(jī)總?cè)萘?82456 門,現(xiàn)有固定電話機(jī)用戶達(dá) 40268戶,移動(dòng)用戶 123558戶,郵電通信網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市。 發(fā)展?fàn)顩r 市境內(nèi)有御馬和華昊 2 座葡萄酒廠,御馬葡萄酒廠年生產(chǎn)能力 30000噸,華昊葡萄酒廠年生產(chǎn)能力 5000噸, 2 家葡萄酒廠需要葡萄原料量大,葡萄酒廠與葡萄種植農(nóng)戶簽訂葡萄收購(gòu)訂單,農(nóng)民種植的葡萄可全部收購(gòu)。對(duì)甘城子和廣武片區(qū)的釀酒葡萄 種植基地,第一年每畝補(bǔ)助 200元,第二年每畝補(bǔ)助 100元,第三年補(bǔ)助 100 元;由貸款人提供抵押 ,每畝貸款 800 元,享受貸款貼息政策 。發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境優(yōu)越。 二是土壤質(zhì)地優(yōu)良。 三是光能資源豐富。 四是降水少、濕度小。 科技開發(fā)能力較強(qiáng) 通過(guò)近 20 年的規(guī)模栽培,發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)逐步完善,并且更加貼近寧夏的實(shí)際。青銅峽市現(xiàn)有農(nóng)村勞動(dòng)力 ,加上城鎮(zhèn)下崗職工和待業(yè)青年,勞動(dòng)力總?cè)藬?shù)接近 10萬(wàn)人,發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)有充足的人力資源。 ( 3)采用以人工埋土為主,機(jī)械埋土為輔的方式埋土防寒。賀蘭山東麓地區(qū)是我國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。截止 20xx 年,全區(qū)葡萄種植面積 21萬(wàn)畝,其中鮮食葡萄 7 萬(wàn)畝, 釀酒葡萄 14萬(wàn)畝;葡萄產(chǎn)量 9 萬(wàn)噸,其中鮮食葡萄 3 萬(wàn)噸, 釀酒葡萄 6 萬(wàn)噸。 我區(qū)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)已形成御馬、西夏王、廣夏、賀東莊園等成品酒加工企業(yè),年加工葡萄原料約 8 萬(wàn)噸,生產(chǎn)原酒約 噸,生產(chǎn)成品酒約 ,其中御馬葡萄酒業(yè)公司年生產(chǎn)能力為 3 萬(wàn)噸,由于當(dāng)?shù)仄咸言喜蛔?,不得已從甘肅和新疆等地收購(gòu)一部分原料加工。一方面,寧夏的釀酒葡萄基地面積小,產(chǎn)量少,當(dāng)?shù)氐钠咸丫萍庸て髽I(yè)葡萄原料供應(yīng)不足;另一方面,由于寧夏葡萄原酒品質(zhì)高,國(guó)內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)王朝、長(zhǎng)城、威龍等葡萄酒公司紛紛來(lái)寧夏搶購(gòu)原酒,更加劇了寧夏的葡萄原酒供不應(yīng)求。 葡萄原料推行合同訂單銷售,以村或葡萄種植大戶成立葡萄專業(yè)合作社,在種植釀酒葡萄時(shí),龍頭企業(yè)就與葡萄專業(yè)合作社簽訂葡萄原料收購(gòu)訂單,確保原料的銷售。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素主要來(lái)自二個(gè)方面:一是市場(chǎng)供需情況與市場(chǎng)預(yù)測(cè)之間發(fā)生偏離,二是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況發(fā)生重大變化。第二,敦促支持張?jiān)?、御馬等一些大葡萄酒企業(yè)改擴(kuò)建酒廠,鼓勵(lì)扶持一些公司大戶新建葡萄榨汁廠,擴(kuò)大葡萄原料消耗。 堅(jiān)持市場(chǎng)引導(dǎo), 政策扶持,政府推動(dòng),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的原則。到 20xx 年,建成 3000 畝釀酒葡萄基地, 加工葡萄原料 5000 噸葡萄酒廠一座, 組裝集成 3 項(xiàng)科技項(xiàng)目,葡萄良種率達(dá)到 95%以上,機(jī)械化作業(yè)率達(dá)到 80%以上,成品 葡萄全部達(dá)到 綠色 無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)民人均收入高于同類地區(qū) 30%以上,示范帶動(dòng)周邊地區(qū)10萬(wàn)畝葡萄基地建設(shè)與開發(fā),整體提升全市葡萄生產(chǎn)管理技術(shù)水平。 葡萄基地以 3 支路為中軸線,分 2 片布局, 3 支路西側(cè)布局西葡萄園區(qū), 3 支路東側(cè)布局東葡萄園區(qū);防護(hù)林帶分主、副 2級(jí)林帶布局,在基地周邊布局主林帶,在渠道和道路兩側(cè)布局副林帶;道路分 3 級(jí)道路布局,沿甘城子 4 泵站揚(yáng)水渠和天凈電廠路布局 2 條主干道路,沿天凈電廠路縱向布局 5 條支路,沿基地一斗渠橫向布 局 19 條農(nóng)路;水利工程分 2 級(jí)渠道布局,沿 4 泵站支渠布局 1 條斗渠,沿斗渠橫向布局 8 條農(nóng)渠,在各級(jí)路渠交接處布局橋涵;在天凈電廠路與 3 支路交匯處東側(cè)布局基地管理區(qū),在基地東、西、西南和南角分別布局護(hù)林房。 建設(shè)規(guī)模 2300㎡,其中建筑 辦公室 500㎡, 庫(kù)房 1000㎡,宿舍 400㎡, 護(hù)林房 200㎡, 培訓(xùn)室 200㎡。 購(gòu)置病蟲害防治機(jī)具 3 套,作業(yè)拖拉機(jī) 3 臺(tái),運(yùn)輸車輛 1 輛,配套農(nóng)機(jī)具 3 套,周轉(zhuǎn)箱 10000只。 7 生產(chǎn)技術(shù)方案 產(chǎn)品品牌 產(chǎn)品品牌設(shè)計(jì)為“ 禹皇 牌” 葡萄 產(chǎn)品。 苗木選擇:由于項(xiàng)目區(qū)建設(shè)屬優(yōu)質(zhì)葡萄項(xiàng)目建設(shè),所以項(xiàng)目使用苗 必須要嚴(yán)格把關(guān),品種純度達(dá)到 95%以上 ,苗木規(guī)格達(dá)到區(qū)級(jí) I 級(jí)苗木標(biāo)準(zhǔn)。防護(hù)林設(shè)計(jì)株行距 1 3 米。撫育的措施是: 科學(xué)配方施肥,增施有機(jī)肥和磷肥;前促后控,分別在發(fā)芽前、花前花后和幼果膨大期施肥、灌水,后期控制肥水,促進(jìn)枝條成熟;控 制樹體負(fù)載,合理疏花疏果,要求強(qiáng)枝留 2 穗果,中庸枝留 1 穗果,弱枝不留果。 二年生樹的修剪:依據(jù)枝蔓分布情況,選擇 12 個(gè)位于上部生長(zhǎng)健壯的枝條作主蔓,剪留 50厘米長(zhǎng)。 夏季修剪 抹芽、定枝: 5 月上旬,在芽長(zhǎng)出 25 厘米左右至新梢長(zhǎng)至25 厘米時(shí),抹去弱芽(枝)、雙芽(枝)、密集芽(枝),保留壯枝;延長(zhǎng)枝留生長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)的新梢。頂端副梢留 23 片葉反復(fù)摘心或延長(zhǎng)生長(zhǎng)。保留量每畝產(chǎn)量不超過(guò) 1250公斤。農(nóng)業(yè)措施防治 :生長(zhǎng)期及時(shí)摘心、綁蔓、修剪、清除田間雜草,改善通風(fēng)透光條件。 霜霉?。簢?25%甲霜靈 WP600 倍或 58%雷多米爾 WP600 倍或72%杜邦克露 WP700倍或 72%霜霉疫凈 700倍等交替使用。 紅蜘蛛:噴 15%噠螨酮 EC(噠螨靈) 20xx2500倍。 深溝栽植 :栽植苗木時(shí)一定要按技術(shù)規(guī)程開溝栽植,杜絕地面平栽。 7 月底 — 8 月初開始控水、控肥,并摘心促進(jìn)枝條成熟;對(duì)當(dāng)年生幼樹,于霜前 1 天 — 2 天淺埋土,或根頸培土。埋土越冬兼具防寒與防抽干的雙重作 用。過(guò)干或過(guò)濕都不利于葡萄安全越冬。埋土應(yīng)在距植株 80100厘米以外的行間挖土。這些優(yōu)質(zhì)丹寧使紅葡萄酒具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu),利于陳釀,而無(wú)過(guò) 強(qiáng)的苦澀感和生青味。由于波渣中含有相當(dāng)一部分葡萄酒,皮渣還將進(jìn)行壓榨,以獲得壓榨酒。感觀:酒體透明,酒味醇厚,香氣優(yōu)雅。 [20xx]。 算 本項(xiàng)目概算總投資為 4000萬(wàn)元。 道路工程 投資 修筑主干道路 2 KM,單價(jià) 8 萬(wàn)元 / KM, 投資 16 萬(wàn)元; 支路 KM,單價(jià) 4 萬(wàn)元 / KM, 投資 14 萬(wàn)元; 農(nóng)路 KM,單價(jià) 2萬(wàn)元 / KM, 投資 。 廠建設(shè) 葡萄酒 廠建設(shè) 投資 1988 萬(wàn)元, 占項(xiàng)目總投資的 48%。 流動(dòng)資金計(jì)劃為 300萬(wàn)元, 占項(xiàng)目總投資的 %, 其中:鋪底流動(dòng)資金 200萬(wàn)元。 青銅峽市 禹皇酒莊有限 公司被市人民政府確定為“青銅峽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”,資產(chǎn)總規(guī)模達(dá)到 4261萬(wàn)元,資產(chǎn)負(fù)債率39%。 依據(jù)青銅峽市委、政府出臺(tái)的葡萄 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,由政府協(xié)調(diào)銀行貸款 20xx萬(wàn)元, 占項(xiàng)目總投資的 50%。 銀行貸款主要用于 釀酒葡萄 基地建 筑工程、水利工程、購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備和輔助設(shè)備以及 葡萄酒 廠設(shè)備。 ( 2) 葡萄酒 廠建成后, 每噸葡萄原酒 6000 元, 5000 噸原酒 可實(shí)現(xiàn)銷售收入 3000萬(wàn)元。 財(cái)務(wù)效益分析 在正常經(jīng)營(yíng)期,本項(xiàng)目 ( 1) 投資收益率: %; ( 2) 靜態(tài)投資回收期 年; ( 3)動(dòng)態(tài)投資回收期 ; ( 4) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %; ( 5) 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 18025 萬(wàn)元。 敏感性分析 本次做了全部投資的敏感性分析。 所以,企業(yè)應(yīng)該抓好管理工作,做好市場(chǎng)營(yíng)銷。青銅峽市人均耕地 2 畝,農(nóng)民人均收入 5445 元,非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民種植 糧食作物平均畝收入約 1500 元左右,項(xiàng)目區(qū)種植葡萄的農(nóng)戶畝均收入 3000 元,與種植糧食作物的農(nóng)戶比較畝增加收入 1500 元。 該項(xiàng)目具有工作周期長(zhǎng)、工作環(huán)節(jié)多、易遭受自然災(zāi)害等不可控制因素影響的特點(diǎn),偶然性較大,因此,該項(xiàng)目有可能出現(xiàn)某一時(shí)期或某一年 份達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)的情況,也可能出現(xiàn)超額完成預(yù)期目標(biāo)的時(shí)期或年份, 上述情況都是由該項(xiàng)目的內(nèi)在屬性所決定的,屬于正常情況范疇。 20xx年 34 月,完成葡萄基地整地及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程。 20xx年 910月,釀酒葡萄基地栽桿拉絲,撫育管理, 葡萄酒 廠設(shè)備安裝。在項(xiàng)目建設(shè)初期,設(shè)立前期工作組,負(fù)責(zé)項(xiàng) 目立項(xiàng)等前期工作;項(xiàng)目立項(xiàng)后,在前期工作組的基礎(chǔ)上組建項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體實(shí)施工作;項(xiàng)目竣工后,即可轉(zhuǎn)入日常生產(chǎn)運(yùn)行維護(hù)期,由部門經(jīng)理具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)。主要負(fù)責(zé)與各部門的溝通和聯(lián)系,上傳下達(dá)及處理公司日常工作。 設(shè)生產(chǎn)科長(zhǎng) 1 人,生產(chǎn)員工 150人,主要負(fù)責(zé)葡萄園的生產(chǎn)管理。項(xiàng)目的施工設(shè)計(jì)要符合有關(guān)技術(shù)規(guī)程, 同時(shí)要多方案進(jìn)行比較,采用先進(jìn)技術(shù)。項(xiàng)目資金由國(guó)家補(bǔ)貼 、銀行貸款、企業(yè)自籌資金三部分組成,項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理必須嚴(yán)格采用國(guó)家統(tǒng)一的資金管理模式,按照國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)制度和辦法進(jìn)行財(cái)務(wù)管理,對(duì)項(xiàng)目資金的安排堅(jiān)持與任務(wù)的落實(shí)和建設(shè)成效掛鉤,專款專用。所有電氣設(shè)備外殼均可靠接地。 原料基地及酒廠 檢測(cè)人員在省內(nèi)有關(guān)科研單位培訓(xùn)后上崗,培訓(xùn)時(shí)間 2 個(gè)月。在項(xiàng)目實(shí)施中,要按《勞動(dòng)法》等國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及林業(yè)行業(yè)規(guī)定,制定用電設(shè)備安全、野外作業(yè)安全、儀器設(shè)備操作安全等安全工作制度,定期對(duì)員工進(jìn)行勞動(dòng)安全教育,嚴(yán)防各類安全事故的發(fā)生。尤其是冬春干旱季節(jié)要加大防火力度,增加護(hù)林防火人員,提高巡護(hù)頻率,加強(qiáng)重點(diǎn)地區(qū)的巡護(hù),嚴(yán)防火災(zāi)發(fā)生。 招標(biāo)范圍 項(xiàng)目建設(shè)全部實(shí)行招標(biāo)。 。 項(xiàng)目開溝整地、水利工程的實(shí)施、 葡萄的壓埋 和葡萄酒廠土建工程的建設(shè) ,短期內(nèi)會(huì)對(duì)局部地區(qū)環(huán)境造成一定程度的破壞。項(xiàng)目實(shí)施后,病蟲害發(fā)生的頻率及面積可能會(huì)有所加大,農(nóng)藥用量會(huì)有一定程度的增加。 破碎壓榨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)出的噪音形成局部噪音污染 ,但是,項(xiàng)目區(qū)遠(yuǎn)離居民區(qū),對(duì)居民生產(chǎn)、生活不造成影響 。 減少生產(chǎn)過(guò)程中污水、生活垃圾的產(chǎn)生。建議建設(shè)單位在項(xiàng)目施工和管理中從以下四方面予以克服或避免。 14 綜合評(píng)價(jià)及結(jié)論 綜合評(píng)價(jià) 項(xiàng)目實(shí)施符合國(guó)家生態(tài)環(huán)境建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,本項(xiàng)目區(qū)是寧夏林業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶和寧夏六大支柱產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要措施,項(xiàng)目實(shí)施后,通過(guò)項(xiàng)目的示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和農(nóng)民致富增收,可有效改善生態(tài)環(huán)境,生態(tài)和社會(huì)效益十分明顯。 建議 綜上所述,本項(xiàng)目經(jīng)多方面分析,生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)可靠,經(jīng)濟(jì)效益顯著,建設(shè)期短,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小,又符合生態(tài)環(huán)境建設(shè)要求,本項(xiàng)目生態(tài)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益及經(jīng)濟(jì)效益十
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