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前臺規(guī)章制度-預(yù)覽頁

2024-10-13 12:27 上一頁面

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【正文】 員工發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后,立即尋找失主;如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫《客人遺留物品登記表》;當(dāng)班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現(xiàn)客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。二、處理客人投訴的管理制度服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿的處理,立即上報(bào)上級主管;接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;在最短的時(shí)間內(nèi)弄清楚客人投訴的原委,如調(diào)查事情原委所需的時(shí)間較長,首先處理客人的不滿,不能讓客人等候。三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度員工在崗要不斷巡崗,及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的困難和需求員工在崗要仔細(xì)觀察客人的一舉一動,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求無論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時(shí)給予幫助解決,如自己解決不了要第一時(shí)間上報(bào),決不能對客人說“no”。為客人搓澡沒有得到認(rèn)可或因其他原因引起客人不滿的,為客人結(jié)賬另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。下單子時(shí)因不仔細(xì)下錯(cuò)手牌或下錯(cuò)活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰。未按規(guī)定時(shí)間待鐘的給予30元處罰。隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動作(倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。不經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自串班給予30元處罰。1班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元——30元處罰1拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢再做回答。1電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。計(jì)劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項(xiàng)目,且時(shí)間要合理。周期計(jì)劃清理不徹底、不達(dá)標(biāo)的根據(jù)情況給予5元——10元處罰。經(jīng)理要定期對周期計(jì)劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進(jìn)行檢查,根據(jù)季節(jié)等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見。溫泉部班后實(shí)行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無問題。每日班后會將對衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評。(2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復(fù)使用(3)加強(qiáng)洗漱臺區(qū)的服務(wù),體現(xiàn)服務(wù)的同時(shí)減少客人對一次性剃須刀及口杯牙膏、牙刷等物品的浪費(fèi)。(雙多單少,多推銷雙人房。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。(每星期盤點(diǎn)一次)4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡。9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費(fèi)用。,每張房卡都要消除。,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。,輸壓金即可,不用輸房費(fèi)。,送過來的報(bào)紙抽空夾好。(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。,確認(rèn)每間房是否輸入壓金,房費(fèi)是否正確,凌晨5點(diǎn)左右做日結(jié)(5點(diǎn)以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費(fèi))。,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作(營業(yè)報(bào)表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據(jù)本、預(yù)付款單據(jù)、發(fā)票、各類文具等)。,上交財(cái)務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計(jì)交給財(cái)務(wù)。,吸煙及吃東西;保持體味清新、口腔清潔。,不得擅自離崗、無故串崗、從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。、書籍、打鬧、交頭接耳或制造噪聲。如遇到問題不懂作答時(shí),應(yīng)該說:“請稍等,待我查實(shí)一下”。,并征得上級同意。注:違反以上規(guī)章制度的第一次扣50元,第二次100元,以此類推。協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計(jì)控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作;負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的控制。熟記集團(tuán)各領(lǐng)導(dǎo)的情況和資料,提供相應(yīng)服務(wù);及時(shí)征詢、記錄客人意見,隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。不得將公款挪作私用。愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。1嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。一、考勤制度按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。嚴(yán)禁代人打卡、請假。有破損的,顏色不合標(biāo)準(zhǔn)的絲襪,身上夸張飾物嚴(yán)禁穿戴。嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。1嚴(yán)禁背對前臺而立,當(dāng)著客人的面前接聽私人電話。當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。1工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。以上規(guī)章制度,希望員工認(rèn)真閱讀,嚴(yán)格遵守,將部門的文化素質(zhì)展現(xiàn)出來,創(chuàng)造出和諧的工作環(huán)境。四、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。八、收取現(xiàn)金要能過驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)真?zhèn)?,杜絕收取假幣。如賓客在吧臺消費(fèi),必須熱情服務(wù),積極推銷吧臺商品及其他項(xiàng)目。一、行為準(zhǔn)則誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。三、儀容儀表上班必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。(例如:提包、外套)嚴(yán)禁攜帶不屬于自己的物品出店。嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。風(fēng)險(xiǎn)提示:企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù),是公司內(nèi)部的法律,但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力,只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。嚴(yán)禁私自換班,換班必須填寫申請表格。嚴(yán)禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財(cái)務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營業(yè)收入。要善于在工作中控制自己的情緒。(2)檢查各項(xiàng)工作的完成情況,特別是各類報(bào)表是否齊備。②問清抵達(dá)客人是否有預(yù)訂房間。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應(yīng)包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項(xiàng)內(nèi)容,必須要求客人認(rèn)真填寫。⑥與客房部聯(lián)絡(luò)。六、前廳接待常見問題的處理(1)客人不愿進(jìn)行入住登記①應(yīng)了解客人的想法,并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認(rèn)可即可。②可以先向已住客人解釋酒店的困難,征求其意見,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應(yīng)盡快通知預(yù)訂處,為即將來店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認(rèn)真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會感到放心和滿意。以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。,三天以上必須提前一周向王總請假并說明原因。二、儀容儀表,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。7. 不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。,出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。1嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。酒店前臺規(guī)章制度4為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度:誠實(shí),員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作。一、考勤制度、簽離,做到不遲到,不早退。、請假。(例如:提包、外套)。,不得在當(dāng)值區(qū)域吃東西。、收銀員不得擅自到客房、餐飲區(qū)域。服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。1自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。1工作中要有良好的工作態(tài)度。三、上班必須穿好工作服,佩帶好工作牌。五、工作崗位中不許高聲談笑,不許打打鬧鬧;不許當(dāng)著會員或顧客的面吃東西、喝水、打電話、發(fā)信息或做不雅舉動等?!罢垎栍惺裁纯梢詭偷侥??”等。如純凈水、健身卡、收據(jù)、和約書、飲料、健身包、毛巾等是否充足,不足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。十一、按俱樂部規(guī)定播發(fā)音樂:在早晨09:00至15∶00播放輕快音樂,在晚上18∶00以后播放節(jié)奏一點(diǎn)的音樂。十四、下班之前核對是否有會員遺留的東西、發(fā)錯(cuò)的卡等,做好記錄,上交店長;核對水吧、前臺帳目的填寫是否準(zhǔn)確。(特殊情況可讓對方打俱樂部電話聯(lián)系)十七、15:00之前員工輪流休息,休息時(shí)間不得超過30分鐘,休息期間不得玩電話,看書,吃東西等。二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門經(jīng)理的決定指示,政策或工作程序。二十五、不得在俱樂部內(nèi)拾遺不交,據(jù)為己有,如現(xiàn)金,手機(jī)等。(咨詢)請稍等!我?guī)湍D(zhuǎn)接我們的會籍顧問,您可以向他詳細(xì)咨詢。投訴:應(yīng)馬上禮貌的39。五、下班或離崗工作交接書面交接,清點(diǎn)現(xiàn)金和未收的余款等。晚上應(yīng)在會員不多時(shí)開始做帳,做帳時(shí)要做好保密工作,做好帳后,要馬上將帳目表與和約書放入抽屜??春霞s書確認(rèn)是否開卡。十二、和銷售的銜接客戶拿體驗(yàn)券、名片、DM過來的。(首先引導(dǎo)登記,問明是否還記得以前是哪位接待的。如沒有的應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待,如有的應(yīng)按照第第3條執(zhí)行)會員帶體驗(yàn)。新會員第一次鍛煉。遲到、早退到5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以內(nèi)處以10元罰款,一周累計(jì)遲到三次按事假一天處理,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理;未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺崗按曠工處理,曠工一天,扣除當(dāng)月兩天工資。上班時(shí)間因公因私外出、中途離崗都必須向所在部門負(fù)責(zé)人報(bào)告,私自外出、脫崗5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以內(nèi)處以10元罰款,脫崗30分鐘以上,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理所有工作人員必須統(tǒng)一著裝上崗,佩戴工作證,不得披頭散發(fā),不得佩戴夸張首飾,發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)者給予警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。講解員須服從講解接待工作安排,不得互相推脫、消極怠工及,如發(fā)現(xiàn)有此類情況,警告一次,出現(xiàn)三次此類情況,自動離職;講解員無客觀理由不得拒講,發(fā)現(xiàn)一次,自動離職;講解員在講解服務(wù)中應(yīng)始終禮貌有加,盡量滿足游客的合理需求,不得對游客為難,不得對游客提無理要求,一旦出現(xiàn)有游客投訴講解員情況,上報(bào)館領(lǐng)導(dǎo),館內(nèi)做統(tǒng)一處理,視情節(jié)嚴(yán)重程度,處以經(jīng)濟(jì)處罰或辭退;講解服務(wù)時(shí)間在30分鐘以內(nèi)(特殊情況除外)的,享受講解提成的50%。講解員在辦公室不得食用有刺激性氣味的食品,不得吸煙、大聲喧嘩,保持辦公室干凈整齊,不得在辦公室內(nèi)叫外賣,以上情況每發(fā)現(xiàn)一次處以罰款15元。前臺為接待游客的地方,坐姿端正,起立接待,不得兩人同時(shí)擠坐于一張凳子之上;不得在前臺吃零食;不能嚼口香糖;不得在前臺高聲喧嘩、播放音樂、看雜志;不得將個(gè)人用品放置于前臺桌面,保持前臺工作區(qū)域干凈、整潔。1保潔人員統(tǒng)一著裝上崗,必須保證陳列部各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的整潔,上班時(shí)間嚴(yán)禁聚眾聊天、吃零食,各自在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生,實(shí)行責(zé)任區(qū)域到人。如有撿拾游客失物或游客未領(lǐng)取物品時(shí),必須及時(shí)向帶班人員匯報(bào),若隱匿不報(bào)或侵占他人財(cái)物,發(fā)現(xiàn)后在勒令退還的同時(shí)予以辭退。1旺季期間講解員、前臺、保潔員在餐后至15:00之間可以休息,但不能出館,期間必須保證安排值班人員保證正常接待和衛(wèi)生清理。四、獎(jiǎng)懲制度所以聘用工作人員根據(jù)工作表現(xiàn),實(shí)行獎(jiǎng)懲制,于旺季(510月)分別于11月(三個(gè)月為一個(gè)考核期)分兩次進(jìn)行考核。前臺收銀收押金標(biāo)準(zhǔn)流程1. 收銀收取客人現(xiàn)金,選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;2. 點(diǎn)“輸賬”點(diǎn)“付款”房間號結(jié)算方式“押金”,輸入收款金額,點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點(diǎn)“是”;3. 由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人,請客人簽字;4. 客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人;5. 將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據(jù)的39。加房1. 選中已住的房間號,點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“加房”;2. 點(diǎn)“修改”,點(diǎn)“新增”;3. 在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數(shù),輸入實(shí)際房價(jià),點(diǎn)“保存”;4. 在右方,雙擊要加的房間號;5. 點(diǎn)“確定”,點(diǎn)“返回”;6. 選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點(diǎn)“制卡”。收銀沖賬1. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;2. 點(diǎn)“輸賬”選費(fèi)用選房間號選費(fèi)用項(xiàng)目(如“客賠”),輸入金額點(diǎn)“確定”;3. 如果賬務(wù)輸錯(cuò),則要沖賬:點(diǎn)“輸賬”選費(fèi)用選房間號選要沖減的費(fèi)用項(xiàng)目(如客賠),輸入負(fù)數(shù)金額,點(diǎn)“確定”。以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。,站、立、行姿勢要端正、得體。,干與工作無關(guān)的事情。、打鬧、追逐、嬉戲。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問
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