水是常用的溶劑(四）-預(yù)覽頁
【正文】 明，蔗糖溶在水中．均一 不穩(wěn)定，有泥土沉淀下來 不穩(wěn)定，油水分上下兩層 穩(wěn)定，無食鹽析出 穩(wěn)定，無蔗糖析出 實驗現(xiàn)象比較 。 不同種物質(zhì)在同一種溶劑中溶解能力不同。有些物質(zhì)溶解溫度變化 不明顯 。 測量的溫度 /℃ 溫度的變化（與水相比） 水 溶解硝酸銨 溶解氯化鈉 溶解氫氧化鈉 8℃ 7℃ 8℃ 17℃ 比水溫低 1℃ 比水溫高 9℃ 無變化 [交流與討論 ]在許多情況下，人們希望能較快地溶解某些固體物質(zhì)。 [實驗 2]分別將 一藥匙 硝酸銨、氯化鈉和氫氧化鈉加入上述 3只燒杯中，攪拌至固體溶解，測量溶液的溫度。有些物質(zhì)溶解使溶液的溫度升高 ，有些物質(zhì)溶解使溶液的溫度 降低 。 [實驗 2]：?。仓辉嚬埽骷尤?5ml水和酒精，分別加入少量松香粉，振蕩觀察實驗現(xiàn)
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