6微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基制作個(gè)人總結(jié)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 通過實(shí)驗(yàn)初步掌握原種培養(yǎng)基的配料、裝瓶（袋）、滅菌、消毒、接種、培養(yǎng)等生產(chǎn)工藝流程。料水比為 1： ～ ，使含水量達(dá)到 60%，即用手握抓材料時(shí)指縫現(xiàn)水而不滴水。 四、實(shí)驗(yàn)步驟與方法 1）木屑米糠培養(yǎng)基的配制： 拌料：根據(jù)計(jì)劃生產(chǎn)原種的數(shù)量，計(jì)算出各種原料的用量，分別稱取后，將不溶性輔料和主料摻拌均勻，將可溶性輔料加入 第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè) 水中溶解，逐漸潑入拌好的主料中，摻拌均勻，繼續(xù)加水拌料。將培養(yǎng)料裝入 750 毫升的菌種瓶 （或500 毫升罐頭瓶）中，邊裝邊搗實(shí)（但不宜過緊，太緊則透氣性差，菌絲生長(zhǎng)不良），以手按結(jié)實(shí)有彈性為宜，一直裝到菌種瓶的瓶肩處。也可在瓶口上先 放一層牛皮紙，再蓋一層聚丙烯塑料薄膜，扎緊瓶口。最后使麥粒熟而不開花。裝瓶時(shí)要注意邊裝瓶邊將瓶輕輕地扣動(dòng)，使瓶 內(nèi)培養(yǎng)料松緊度上下一致，裝至粒面至瓶肩部。如用土蒸鍋常壓滅菌，須將水燒開后繼續(xù)蒸 10 小時(shí)，緩慢降溫后取出使用。 基裝滿瓶后，其瓶的上部培養(yǎng)料是松一些好，還是
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