溶液的形成(上課)-預(yù)覽頁
【正文】 海水里溶解了許多物質(zhì)，所以它是混合物；它也是我們常見的一種溶液 啤酒 白醋 無土栽培西紅柿 礦泉水 醫(yī)用藥水 生活中的溶液 【 現(xiàn)象 】 將蔗糖放入水中，攪拌后，蔗糖消失了 思考 ? 什么是溶液？溶液又是怎樣形成的？ 問題：蔗糖去哪里了？ 實(shí)驗(yàn) 31 蔗糖 表面的蔗糖分子在水分子的作用下 ,向水中擴(kuò)散 ,最后蔗糖分子均一的分散到水分子中，形成了一種混合物 —— 蔗糖溶液。 組成 溶劑 ： 被溶解的物質(zhì) 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì) 特征 均一性： 穩(wěn)定性： 混合物 溶液各部分組成、性質(zhì)完全相同 (密度、濃度等） 只要溫度不變、水份不蒸發(fā)，溶劑與溶質(zhì)不會(huì)分離。 (3) 未指明溶劑的溶液，通常溶劑是水。 ③ 特例：如糖水、碘酒、石灰水、鹽酸 筆記（紅字部分） 溶液的用途 （ 1）可以加快化學(xué)反應(yīng)的速率。如 :鋁與硫酸銅均為固態(tài)時(shí)，不容易反應(yīng)，但把鋁浸入在硫酸銅溶液中時(shí)，立即有紅色的銅析出。溫度發(fā)生改變的原因是什么？ 溶解 擴(kuò)散過程：溶質(zhì)分子（或離子） 擴(kuò)散 到溶劑分子中 — 吸收熱量 水合過程：溶劑分子 結(jié)合 溶質(zhì)分子（或離子） — 放出熱量 同時(shí) 進(jìn)行 二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 溶解過程的兩種變化 : 擴(kuò)散過程 : 水合過程 : 吸收熱量 放出熱量 幾種表現(xiàn) : (1)Q吸 Q放 ,表現(xiàn)為放熱 ,溫度升高 .如 濃硫酸、 NaOH (2） Q吸 Q放 ,表現(xiàn)為吸熱 ,溫度降低 .如 NH4NO3 (3) Q吸 =Q放 ,表現(xiàn)為溫度不變 . NaCl 筆記 Q吸 :吸收熱量 Q放 :放出熱量 【 思考 】 我們已經(jīng)知道：汽油可以把衣服上的油脂 洗去，是因?yàn)槠涂梢?溶解 油脂。 乳化后的小液滴能隨著水流動(dòng)，因此加了洗滌劑的試管能洗干凈。 ? （ 2）特征：不均一、不穩(wěn)定、混合物。她加入的物質(zhì)是（ ） A、食鹽 B、硝酸銨 C、生石灰 D、氫氧化鈉固體 B ? ，下列洗滌中所用 ? 洗滌劑具有乳化功能的是（ ） ? A. 用汽油除去衣服上的油污 ? B. 用餐具洗潔精洗餐具上的油污 ? C. 用水洗去盤子中的水果渣 D. 用醋洗去水壺的水垢
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