【正文】 ：小液滴分散到液體里形成的混合物 靜置后 又分層 乳濁液的特征：不穩(wěn)定、不均一的混合物 靜置后 不分層 未加 洗滌劑 加入 洗滌劑 為什么不分層？ 洗滌劑能使 植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，從而使油和水不分層。 區(qū)別 :汽油去油污的原理是 :將油污溶解在汽油中 ,形成溶液 ,從而除去油污 . 乳濁液： 筆記 【 溶液和乳濁液區(qū)別 】 溶液是均一、穩(wěn)定的； 乳濁液不穩(wěn)定，靜置會(huì)分層 補(bǔ)充內(nèi)容 ? 懸濁液 ? （ 1）定義：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物。 如氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。 同樣，將食鹽（ 主要成分是氯化鈉 ）放到水中，我們也可以看到食鹽 “ 消失了 ” 。 P29 (1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水 ,然后測(cè)出水溫 (2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中 （ 3）攪拌、加速溶解 （ 4）量加物質(zhì)后溶液的溫度 實(shí)驗(yàn)方案： 溶質(zhì) NaCl NH4NO3 NaOH 加溶質(zhì)前水的溫度 / ℃ 24 24 24 溶解現(xiàn)象 固體溶解 固體溶解 固體溶解 加溶質(zhì)后水的溫度 / ℃ 結(jié)論： 24 14 56 NaCl溶于水無明顯的吸熱或放熱 ； NH4NO3溶于水時(shí)吸熱 ； NaOH溶于水時(shí)放熱。 ? 如右圖向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，原來 U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是 ( ) ? A、活性炭 B、生石灰 ? C、硝酸銨 D、氫氧化鈉 ? 請(qǐng)簡(jiǎn)述你選擇此項(xiàng)的理由 : C 根據(jù)右邊液面降低，說明瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小，（溫度降低），所以加入的物質(zhì)是溶于水吸熱的。 溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式均一地分散在溶劑分子中間。這是由于海洋中含有大量的鹽類，主要為 NaCl，此外還有 MgCl MgSO4等，致使海水既咸又苦，不能直接飲用。兩種或多種溶液混合時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的分子或離子直接相互接觸，因此反應(yīng)比較快。 小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了冰。 練習(xí) 1：燒杯中有 100毫升 NaCl溶液，請(qǐng)比較 A處和B處密度的大小 ( ) A： ?A ?B B： ?A ?B C： ?A=