博禧餐飲管理公司保安部規(guī)范化管理手冊-資料下載頁

【摘要】----保安部規(guī)范化管理目錄第一章部門組織結(jié)構(gòu)圖第一節(jié)組織架構(gòu)第二節(jié)崗位設(shè)置、上班時間第二章崗位職責第一節(jié)保安經(jīng)理崗位職責第二節(jié)保安主管崗位職責第三節(jié)門崗保安員崗位職責第四節(jié)大堂保安員崗位職責

2025-07-13 16:46

連鎖餐飲管理公司單店營運管理規(guī)范手冊范本-資料下載頁

【摘要】.....學習參考.....餐飲管理公司單店營運管理規(guī)范手冊目錄第一章總

2025-04-13 02:18

餐飲管理1-資料下載頁

【摘要】第一篇：餐飲管理1 飲管理培訓意義 餐飲業(yè)是一個競爭激烈、排他性較弱的行業(yè)。企業(yè)要在激烈的同業(yè)競爭中脫穎而出、扭轉(zhuǎn)虧損，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，就不得不打破舊有的游戲規(guī)則，及時轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，在變化中尋求企...

2024-10-13 17:59

酒店餐飲學員儀容儀表管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】第1頁共6頁文件發(fā)放通知單文件名稱儀容儀表管理規(guī)范文件編號生效日期文件推行要求1．培訓或者學習要求。2．對培訓或?qū)W習的檢查要求。文件發(fā)放說明1．文件版本說明2．文件運行說明，如試運行的時間范圍等等。文件發(fā)放范圍學習發(fā)展中心文件使用人所有工作人員、培訓學

2025-08-21 08:11

漢庭連鎖酒店餐飲管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請勿外傳第0頁共78頁漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖庖管理部2022年6月漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請勿外傳

2025-01-06 12:23

xx酒店餐飲部管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】第一章餐飲部管理制度第一節(jié)部門任務(wù)1.編制餐飲預(yù)算，擬訂各餐廳的收入、成本、費用和利潤計劃，報上級審批，并組織貫徹執(zhí)行。2.負責管理所屬各餐廳等的正常運作，包括食品原材料的申購、廚房生產(chǎn)加工的組織、餐廳客源市場預(yù)測、食品的銷售和服務(wù)等工作，為客人制件各種優(yōu)質(zhì)菜肴，滿足客人餐飲方面的需要。3.建立各項工作的標準、程序和規(guī)范，搞好員工的服務(wù)技能技巧的培訓，向客人提供

2025-04-17 06:07

殿輝餐飲公司運營管理制度規(guī)范-資料下載頁

【摘要】----殿輝餐飲有限公司運營規(guī)范第一章總則第一條為規(guī)范我國飯店管理公司的經(jīng)營行為，提高殿輝餐飲有限公司的綜合素質(zhì)，維護飯店業(yè)主、管理公司、飯店員工的合法權(quán)益，促進中國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)慣例，特制定《殿輝餐飲有限公司運營規(guī)范》(以下簡稱為《規(guī)范》)。第二條

2025-07-13 19:37

餐飲管理公司采購管理手冊-資料下載頁

【摘要】某沙鍋餐飲管理公司采購管理手冊32/34目錄第一章總則 1第二章采購組織 2第三章 采購計劃 3第四章 采購執(zhí)行 5第五章 采購結(jié)算 9第六章 采購成本控制 11第七章 供應(yīng)商管理 13第八章 采購招標管理 16第九章 附則 20采購管理流程 21第

2025-04-15 02:20

關(guān)于進一步規(guī)范飲用水和餐飲食品-資料下載頁

【摘要】關(guān)于進一步規(guī)范飲用水和餐飲食品衛(wèi)生安全工作報表的通知各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：按照州衛(wèi)生局關(guān)于調(diào)整報表報送時間的通知，從即日起，將《祿豐縣飲用水衛(wèi)生安全工作報表》報送時間調(diào)整為每周星期三下午五點前報縣衛(wèi)生局辦公室，傳真：4122696?！兜撠S縣餐飲食品衛(wèi)生和學校衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查報表》報送時間調(diào)整為每周星期三下午四點前報縣衛(wèi)生監(jiān)督所，傳真：4131049。同時為進一步規(guī)范《祿豐縣飲用水衛(wèi)生安全

2025-04-17 06:57

餐飲公司管理規(guī)定-資料下載頁

【摘要】餐飲公司管理規(guī)定廚房衛(wèi)生制度,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。2工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3工作時要著裝整齊，工作服、工作帽，圍裙，口罩要佩戴整齊，不得在操作間任何地方抽煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元，公司將為吸煙工人提供吸煙區(qū)4嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。6工作中嚴格按伙

2025-08-16 17:47

餐飲用工合同(酒店、餐廳、飯店)(3)-資料下載頁

【摘要】餐飲用工合同(酒店、餐廳、飯店) 餐飲用工合同(酒店、餐廳、飯店) 本合同使用作為酒店用工、餐廳用工、飯店用工等餐飲業(yè)合同。 甲方_____________________________...

2024-12-15 22:55

金華餐飲公司廚房衛(wèi)生管理制度規(guī)范-資料下載頁

【摘要】金華餐飲有限公司廚房衛(wèi)生管理制度第一章總則第一條目的。為保證廚房衛(wèi)生清潔，確保食物衛(wèi)生，特制定本制度。第二條范圍。本制度適用于對廚房的管理。第二章廚房綜合管理要求第三條廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。第四條地面、天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。第

2025-07-13 14:52

漢庭連鎖酒店餐飲管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖店管理部2007年6月目錄一、菜單 3 3 4二、產(chǎn)品標準 5 5、價格及基本品質(zhì)要求； 5 5 8、價格及基本品質(zhì)要求； 8 8 9三．設(shè)備標準 16 16 22 22~180間酒店廚房理想布局和最小面積布局 24~230間酒店廚房理想布局和最小面

2025-04-07 21:45

漢庭連鎖酒店餐飲管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】第0頁共49頁漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖店管理部20xx年6月第1頁共49頁目錄一、菜單............................................................

2025-07-22 12:12

20xx餐飲管理作業(yè)-資料下載頁

【摘要】第一篇：2013餐飲管理作業(yè) 2013餐飲管理作業(yè) ：1菜肴、點心、酒水、服飾、飾物、裝修與文化或藝術(shù)主題保持高度一致。2客源一般為較高質(zhì)量的個性化消費對象3經(jīng)營規(guī)模一般較小，為消費者提供一種...

2024-11-16 01:07

勤益餐飲用品制造公司1模具作業(yè)管理規(guī)范-餐飲(參考版)

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