3洪澤湖漁業(yè)品牌建設(shè)路徑分析-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 品必須具有更高的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。全面實(shí)施品牌戰(zhàn)略，挖掘水產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的潛 第 2 頁(yè) 共 8 頁(yè) 在競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)當(dāng)?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟(jì)健康和可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)今漁業(yè)發(fā)展的一個(gè)常態(tài)。通過(guò)抓住該機(jī)遇，打造洪澤湖大閘蟹的知名品牌，提高品牌影響力，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā) 展，推動(dòng)洪澤湖漁業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。在這種分散作業(yè)的模式下不易達(dá)成相互合作的目標(biāo)，形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的作業(yè)模式。同時(shí)在政府 “ 走小路、奔小康 ” 的政策影響下， 第 3 頁(yè) 共 8 頁(yè) 洪澤湖漁民沿湖大肆圈湖養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蟹，導(dǎo)致養(yǎng)殖圍網(wǎng)缺乏整體的科學(xué)規(guī)劃，先天畸形。目前，洪澤湖雖然注冊(cè)了很多的水產(chǎn) 品商標(biāo)，但省內(nèi)外知名名牌不多，消費(fèi)者認(rèn)知度不高。 （三）特色不明顯，知名度低。 （四）品牌 扶持力度低，可開(kāi)拓市場(chǎng)空間小。大閘蟹等水產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)被各個(gè)地域產(chǎn)品分別占領(lǐng)，洪澤湖大閘蟹的市場(chǎng)生存空間變得狹窄，想要再開(kāi)拓市場(chǎng)空間變得極為困難。在品牌的成熟期中， 第 5 頁(yè) 共 8 頁(yè) 此時(shí)品牌的知名度達(dá)到了一定高度并擁有了產(chǎn)品的忠誠(chéng)客戶(hù)，如何保 持并提升優(yōu)質(zhì)的品牌形象成為這一階段的關(guān)鍵。在品牌的孕育期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要依靠資源驅(qū)動(dòng)。根據(jù)上述品牌建設(shè)的框架，發(fā)展洪澤湖漁業(yè)品牌建設(shè)。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的大目標(biāo)下，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和資源效益的最大化，《國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)方案》中提出 “ 以點(diǎn)帶面 ” ，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。洪澤湖擁有豐富的水產(chǎn)品資源，通過(guò)建立水產(chǎn)品加工工廠銷(xiāo)售相關(guān)水產(chǎn)品。由地名產(chǎn)生的品牌本身就有強(qiáng)烈的排他性、差異性。如提到紅富士，消費(fèi)者會(huì)想到蘋(píng)果、 “ 天下第一秀水 ” 養(yǎng)的魚(yú)、 “ 農(nóng)夫山泉 ” 培育的魚(yú)子醬等。積極對(duì)本土龍頭企業(yè)培育扶持，有針對(duì)性地進(jìn)行資金、技術(shù)、設(shè)備的一對(duì)一幫扶。以龍頭企業(yè)為載體，將各類(lèi)魚(yú)產(chǎn)品連成一個(gè)整體，加強(qiáng)品牌影響力，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的騰飛。洪澤湖擁有獨(dú)特的地理環(huán)境，適合銀魚(yú)、大 閘蟹等水產(chǎn)品的培育。 （四）以科技為支撐，進(jìn)一步夯實(shí)品牌建設(shè)基礎(chǔ)。引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)對(duì)魚(yú)苗、蝦苗等進(jìn)行篩選培育，確保水產(chǎn)品的品
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