排面管理與生動化陳列-預(yù)覽頁
【正文】 的 12 家大賣場門店。 主講人 : 張林 一、如何通過排面管理使商品定位 ?? 為什么要對商品進行定位管理？? 如何控制排面 ?? 棚割圖管理? 價簽管理? 控制拉排面? 嚴(yán)禁廠家動排面? 排面調(diào)整授權(quán)控制? 陳列軟件管理一、排面的控制一、排面的控制——1. 棚割圖管理棚割圖的作用? 實現(xiàn)陳列定位管理：依照棚割圖，將商品陳列位置固定，以便于辯識并做好陳列定位管理。? 為什么要選缺貨項目？? 超市的內(nèi)部運營和供應(yīng)商協(xié)作關(guān)系有什么問題，都可以在缺貨項目上表現(xiàn)出來 。而在門店之間距離不遠(yuǎn)，商品結(jié)構(gòu)又很雷同的區(qū)域里，缺貨帶給競爭對手的甜頭將更大。促銷品的缺貨會招來顧客的極度不滿。售 貨 終端缺貨，罪在門店 就是剛剛 12秒 ！要決定：? 買哪一個品牌，哪一個規(guī)格 。 關(guān)鍵的 秒，意味著大部分商品幾乎都沒有讓顧客停下來。 例如薯片配瓜子 ,把想買薯片或想買瓜子的顧客 ,都吸引到一起。 春節(jié)：年貨應(yīng)該如何陳列？年貨關(guān)聯(lián)商品的集中陳列? 年貨關(guān)聯(lián)商品的集中陳列；? 以年貨大街的形式有效推動 ；? 注重年節(jié)關(guān)聯(lián)商品的銷售有助于提高客單價；? 注重年節(jié)關(guān)聯(lián)商品的銷售有助于提高毛利；年節(jié)期間有效提高客單價? 年節(jié)期間不缺來客；? 年節(jié)期間的客單沒有有效提升；? 加強高客單品類的管理；? 加強一線品牌的管理；? 加強高單價商品的管理；? 加強整件商品的管理；加強對高客單品類的管理? 銷售 =來客數(shù) *客單價? 民營超市大部分的門店目前的客單普遍較低；? 高度重視高客單品類的經(jīng)營；? 商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的有力保證；加強一線品牌的管理? 一線品牌被很多中小超市忽略；? 為了賺取更多毛利，重點經(jīng)營三四線所謂高毛利品牌；? 一線品牌帶來更多業(yè)績支持；? 一線品牌更多促銷支持；? 一線品牌帶來更多高端顧客；年節(jié)促銷商品大聯(lián)展? 高單價商品；? 一線品牌商品；? 禮盒包裝商品；? 傳統(tǒng)年貨商品；? 現(xiàn)代年節(jié)送禮商品；? 地方特產(chǎn)商品的推動；? 年貨商品大聯(lián)展；加強年節(jié)期間地方特色產(chǎn)品的經(jīng)營? 要把地方特色商品作為年節(jié)的經(jīng)營亮點；? 把有關(guān)各地特產(chǎn)集中陳列；? 對特產(chǎn)區(qū)進行氛圍的布置；? 年節(jié)前加強對該分類產(chǎn)品的大力度宣傳和促銷；? 通過手推車及購物籃的管理 ,顧客購買的品種數(shù)能翻 一倍 !你知道嗎 ?79推銷購物車? 家樂福的門口只有購物車 ,沒有購物籃。4件 8件? 據(jù)統(tǒng)計：顧客空手進入賣場 ,最多購買 4件商品 。把顧客平均購買商品由 4件提高為 8件 ,不用多花一分錢，這就是家樂福歷害之處。調(diào)整的依據(jù)： 一切用數(shù)字說話！? 促銷區(qū)的陳列管理（ TG、堆頭）? 經(jīng)常更新? 價格帶? 做好補貨 /量感陳列? 主題性? 一堆一貨? 嚴(yán)格監(jiān)控TG，堆頭促銷，堆頭促銷TG，堆頭促銷，堆頭促銷排面管理：? 排面管理就象作家務(wù)事一般，需要持續(xù)不斷進行。? 要點： 空間調(diào)整 豐滿陳列 整潔美觀? 商品的陳列應(yīng)考慮美學(xué)效果，力爭做到多項統(tǒng)一，使商品在有限的空間體現(xiàn)出無窮魅力。道具的統(tǒng)一 端架陳列的基本要求? 最多二個單品（同一分類）? 垂直陳列? 和通道商品保持一致，能取到對通道商品的說明作用? POP必須醒目? 大量陳列，保證量感? 梯形陳列（利用割箱技巧） 端架上的兩個商品必須是一個商品組的突出陳列突出陳列超過通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。 突出商品的廉價性、豐富感，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺。 ? 交叉陳列：是指在一個區(qū)域或部門的商品周邊陳列其他部門或區(qū)域和本部門商品有關(guān)聯(lián)的商品。從實踐中證明，該方法是很有效的。? 按標(biāo)準(zhǔn)原則陳列商品就是生動化的第一步? 充分要求廠家進行生動化陳列（提供位置，放水養(yǎng)魚）? 從基礎(chǔ)原則做起 —— 與以往不同? 與眾不同：無須太多成本，有時只需將一個字母設(shè)計的超出招牌框，就足以與其他顏色相同的招牌 差異化 ? 跨出一小步：不要貪心，每個星期只改進少數(shù)幾項，能比對手快一步即可 。? 門店形象三大要素：店鋪設(shè)施、商品與服務(wù)體系 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 20:10:3220:10:3220:10Monday, January 25, 2023? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 一月 218:10 下午 一月 2120:10January 25, 2023? 1行動出成果，工作出財富。 20:10:3220:10:3220:101/25/2023 8:10:32 PM? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 25 一月 20238:10:32 下午 20:10:32一月 21? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 8:10:32 下午 8:10 下午 20:10:32一月 21? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 20:10:3220:10:3220:10Monday, January 25, 2023? 1知人者智，自知者明。 一月 218:10 下午 一月 2120:10January 25, 2023? 1業(yè)余生活要有意義，不要
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