星級(jí)飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓(xùn)-預(yù)覽頁
【正文】 /滿足需求 ?與規(guī)范化服務(wù)的區(qū)別 — 主動(dòng) /靈活 /特殊 /具體 /強(qiáng)情感 ?誤區(qū) — 以我為主、自我中心 (性格化 ) 微笑服務(wù) ?微笑就是財(cái)富 ?笑的本質(zhì) ?微笑服務(wù)的作用 ?微笑的表現(xiàn)形式 ?微笑習(xí)慣的培養(yǎng) 飯店服務(wù)語言技巧 ?語言用得當(dāng)皆大歡喜，不當(dāng)可能造成沖突 ?員工需要掌握特殊的服務(wù)語言，這就要求員工具有特別的感知力和創(chuàng)造力 ?要求使用機(jī)智靈活的服務(wù)語言 ?員工心中應(yīng)有客人，不能為了追求機(jī)智靈活而說品位低劣或頂撞客人的話 首問責(zé)任制 ?首問責(zé)任制定義 ?首問責(zé)任制的背景 (五個(gè)不理睬 ) 首問責(zé)任制 ?為何實(shí)行首問責(zé)任制、實(shí)行好處 賓客需要首問責(zé)任制 是酒店員工必備的服務(wù)意識(shí)與責(zé)任感 是酒店服務(wù)的具體表現(xiàn)一 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 :21:2803:21Mar2315Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 。 , March 15, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :21:2803:21:28March 15, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 15日星期三 3時(shí) 21分 28秒 03:21:2815 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :21:2803:21Mar2315Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023年 3月 15日星期三 上午 3時(shí) 21分 28秒 03:21: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提
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