化妝品產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢驗(yàn)教學(xué)課件--jianweigen(1)-預(yù)覽頁
【正文】 陽光直射處，以防干縮。 26 （ 2）．起面條 ? 用硬脂酸皂作乳化劑時，硬脂酸用量過多，或單獨(dú)選用硬脂酸與堿類中和，保濕劑用量較少或產(chǎn)品在高溫、水冷條件下，乳化體被破壞是造成雪花膏在皮膚上涂敷后起面條的主要原因。 ? 解決膏體粗糙的方法是第二次乳化。 29 （ 5）、刺激皮膚 ? ①香精中含有某些刺激性較高的成分，或香精使用量過高。 ? ④環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備、容器、場地等達(dá)不到要求，要注意及時 ? 清洗及殺菌。 ? 原因 2：試制樣品時耐熱 48C符合要求，但生產(chǎn)時因?yàn)樵O(shè)備和操作條件不同，影響耐熱穩(wěn)定度。 ? 原因 3：油脂加熱溫度過高，超過 llOC，油脂顏色泛黃。 38 ? 4．霉變和發(fā)脹 ? 潤膚霜中含有各種潤膚劑、營養(yǎng)性原料，尤其是采用非離子型乳化劑，往往減弱了防腐性能，所以比雪花膏容易繁殖微生物。1)℃ ， 24h，恢復(fù)室溫后滲油率≤3% 耐寒穩(wěn)定性 5～ 15℃ ， 24h，恢復(fù)至室溫后與試驗(yàn)前無明顯性狀差異 凈含量偏差應(yīng)符合國家技術(shù)監(jiān)督局第 43號規(guī)定。 ? 然后蓋好瓶蓋斜放在恒溫箱內(nèi)的 15度角架上。 ? 水 /油型蜜類的油相直接和皮膚接觸，由于乳劑不能形成雙電層，所以乳化的穩(wěn)定性很成問題，只有堅固的界面膜和密集的分散相 2個因素，可維持蜜類乳劑的乳化穩(wěn)定度，因此這種類型的液狀蜜類的乳化穩(wěn)定度較難維持。 48 ? 2. 在貯存過程中，粘度逐漸增加 ? 原因：大量采用硬脂酸和它的衍生物作為乳化劑，如單硬脂酸甘油酯，容易在儲存過程中增加粘度，經(jīng)過低溫儲存，粘度增加更為顯著。 ? 盒裝冷霜是用鋁盒包裝，密封程度不好，如果外相是水，就很容易干縮，所以凡是盒裝冷霜都是屬于水 /油型冷霜。地蠟與白油的融洽性能很好。 原因 2：停止攪拌時的溫度偏高，大于 30℃ ，可能 3035℃ ，靜止?fàn)顟B(tài)的冷霜冷卻至室溫 1520℃ ，容易出水。 55 ? 4．冷霜油分滲至鐵盒外面 原因：是由于冷霜乳化不穩(wěn)定，或地蠟用量不夠。 原因 3：香精中不穩(wěn)定的醛類或酚類變色。 ? 4．營養(yǎng)霜 膏體應(yīng)均勻細(xì)膩，使用時不起白條，應(yīng)較易被皮膚吸收，有較好的滲透性，使用后皮膚應(yīng)無明顯的油膩感。 3. 移液管和吸量管的洗滌步驟是先用 自來水 洗滌 ， 再用 蒸餾水 洗滌 ， 較臟時可用 鉻酸洗液洗滌 。 6. 在國家標(biāo)準(zhǔn)中，帶有代號 GB/T的為 國家推薦性執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)，而只有代號 GB的為 國家強(qiáng)制性執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)。 9. 《化妝品衛(wèi)生檢驗(yàn)》中規(guī)定了化妝品檢驗(yàn)當(dāng)中的一些基本術(shù)語。 62 10. 我國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定分析實(shí)驗(yàn)室用水分三個級別， 三 級水用于一般化學(xué)分析試驗(yàn)。則其相對誤差達(dá) 177。 14. 采樣基本原則是 代表性 。 ： + + = ？ ： .0121 = ？ 64 一、 有效數(shù)字 ：實(shí)際可以測得的數(shù)字 1. 有效數(shù)字位數(shù)包括所有準(zhǔn)確數(shù)字和一位可疑數(shù)字 例：滴定讀數(shù) ， 最多可以讀準(zhǔn)三位 第四位欠準(zhǔn) （ 估計讀數(shù) ） 177。 pH=, 則 [H+]= 1012 6. 誤差 只需保留 1～ 2位； 7. 化學(xué)平衡計算 中 ,結(jié)果一般為兩位有效數(shù)字 (由于 K值一般為兩位有效數(shù)字 )； 8. 常量分析法 一般為 4位有效數(shù)字 (Er≈%），微量分析為 2位。 177。 + 73 三、有效數(shù)字的運(yùn)算法則 2． 乘除法：以有效數(shù)字位數(shù)最少的數(shù)為準(zhǔn) （ 即以 相對誤差最大的數(shù)為準(zhǔn) ） 例： = ？ 保留三位有效數(shù)字 3． 對數(shù)運(yùn)算：所取對數(shù)的位數(shù)應(yīng)和真數(shù)的有效數(shù)字位數(shù)相等 。 177。 % 74 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 1． 正確記錄測量數(shù)據(jù)：必須根據(jù)測定方法和測量儀器的準(zhǔn)確程度來確定； 分析天平 :準(zhǔn)確稱取 ,記作 滴 定 管 :讀取 25mL ,記作 如 Er ? % 用萬分之一天平 m? 用千分之一天平 m?2g 75 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 ：一般要求準(zhǔn)確到四位有效數(shù)字 高含量組分 (?10%) 4位有效數(shù)字 中含量組分 (1~10%) 3位有效數(shù)字 微 量 組 分 (?1%) 2位有效數(shù)字 誤差 1位有效數(shù)字 ,最多 2位有效數(shù)字 76 例題： ： *()* *1000 : (*)/(*) 77 78 真實(shí)值接近 的程度。 NaOH的基準(zhǔn)物質(zhì)是 鄰苯二甲酸氫鉀 ，標(biāo)定 HCl的基準(zhǔn)物質(zhì)是 無水碳酸鈉 。 23. 表面活性劑的泡沫性能在國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)中都采用 羅氏泡沫儀 器測定， 主要由分液漏斗 _和 計量管 兩部分組成， 皂化 1g油脂中的可皂化物所需氫氧化鉀的質(zhì)量 ，單位為 mgKOH/g。 82 簡述潤膚霜 pH值的測定過程 ? 答： 校準(zhǔn)： 按照儀器的出場說明書，校準(zhǔn) PH計，使用選擇的兩個標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在所規(guī)定溫度下校準(zhǔn)，或在溫度補(bǔ)償系統(tǒng)下進(jìn)行校準(zhǔn)。將電極和塑料杯用水沖洗干凈后，再用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液沖洗 2次～ 3次，用濾紙吸干。 1） ℃ 。 84 請寫出水的電導(dǎo)率測定步驟。 85 請寫出水的電導(dǎo)率測定步驟。 86 ? 簡述硬脂酸酸值測定過程。 ? （ 4） 加入酚酞指示劑 3滴，立即以 氧化鉀乙醇溶液滴定至呈微紅色 30s內(nèi)不退色為止 。 ? （ 1）液體香料： 用 辨香紙 分別蘸取容器內(nèi)試樣與標(biāo)準(zhǔn)樣品約（ 1～ 2） cm（兩者必須接近等量），用 夾子 夾在測試架上，然后用嗅覺進(jìn)行評香。 91 如何進(jìn)行香料香氣的評定？ ? （ 2）固體香料：固體香料的試樣和標(biāo)準(zhǔn)樣品可直接（或擦在清潔的手背上）進(jìn)行評香。稱取 ，加入內(nèi)標(biāo)物乙醇 ，混勻后進(jìn)樣，得到甲醇峰面積 320，乙醇峰面積為 400，已知甲醇 f’w＝ ，乙醇 f’w＝ . ，求樣品中甲醇的百分含量。 ? 簡述香波泡沫的測定過
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