商家運(yùn)營手冊培訓(xùn)版-預(yù)覽頁
【正文】 期 b a n n e r / b u t t o n 入 口 ， 有 針 對 性 流 量 導(dǎo) 流進(jìn) 店 領(lǐng)1 . 直 觀 ， 短 期 見 效 ， 增 加 用 戶 下 單 率2 . 能 夠 靈 活 設(shè) 置 提 升 客 單 價1 . 首 頁 專 屬 b u t t o n ， 定 向 引 流2 . 店 鋪 首 頁 顯 著 標(biāo) 識 ， 明 顯 提 升 下 單 率下 單 返1 . 提 升 用 戶 粘 性 ， 提 升 客 戶 復(fù) 購 率2 . 能 夠 靈 活 設(shè) 置 提 升 客 單 價消 費(fèi) 者 餓 了 么 后 臺 賬 戶 查 看指 定 型1 . 直 接 ， 有 效 ， 定 向 引 流2 . 提 升 用 戶 粘 性 ， 提 升 復(fù) 購 率消 費(fèi) 者 餓 了 么 后 臺 直 接 推 送滿 贈 活 動自 由 設(shè) 定例 ： 滿 2 5 贈 飲 品 ， 滿 3 0 贈 小菜1 . 能 夠 靈 活 設(shè) 置 提 升 客 單 價2 . 提 升 用 戶 體 驗主 頁 面 有 明 顯 標(biāo) 識 ， 提 升 轉(zhuǎn) 化 率新 用 戶 活 動 新 用 戶 下 單 立 減 2 01 . 平 臺 新 用 戶 轉(zhuǎn) 化 率 復(fù) 購 率 高2 . 餓 了 么 貼 補(bǔ)主 頁 面 有 明 顯 標(biāo) 識 ， 提 升 轉(zhuǎn) 化 率專 送 立 減 專 送 商 戶 享 受 配 送 費(fèi) 減 / 免 提 高 用 戶 轉(zhuǎn) 化 率 和 下 單 率 主 頁 面 有 明 顯 標(biāo) 識 ， 提 升 轉(zhuǎn) 化 率發(fā) 票 消 費(fèi) 者 訂 餐 可 開 發(fā) 票 提 升 用 戶 體 驗 主 頁 面 有 明 顯 標(biāo) 識 ， 提 高 團(tuán) 建 用 戶 轉(zhuǎn) 化 率1 . 首 頁 主 要 b u t t o n 入 口 ， 分 午 餐 、 下 午 茶 、 晚 餐 、 夜 宵 四 個時 段 有 針 對 性 流 量 導(dǎo) 流2 . 餓 了 么 會 不 定 期 針 對 優(yōu) 質(zhì) 招 牌 菜 ， 專 門 推 送 補(bǔ) 貼 + 曝 光 活動 ， 打 造 優(yōu) 質(zhì) 品 牌1 . 有 助 于 消 費(fèi) 者 決 策 ， 提 升 下 單 率2 . 招 牌 菜 、 限 份 數(shù) ， 造 成 搶 購 效 應(yīng) ， 提 升 用戶 的 下 單 率 和 黏 性兩 款 以 上 5 折 店 內(nèi) 招 牌 菜 品（ 限 份 ）美 食 特 價 菜代 金 券／讓每一家餐廳做好外賣／ 售后運(yùn)營 32 對亍 外賣行業(yè)來說，想讓門店和產(chǎn)品受 歡迎，與注產(chǎn)品至關(guān)重要，顧客用餐體驗要從細(xì)節(jié)入手，換位思考。 因此 ，想利用代金券引導(dǎo)顧客多花錢， 代金券的可用門檻，應(yīng)適當(dāng)高于客單 價 ?關(guān)聯(lián)銷售不菜單陳列 根據(jù) 季節(jié)變化、顧客消費(fèi)習(xí)慣， 推出飲料、點心等高毛利產(chǎn)品，讓顧客“順便”帶走， 是提高客單價很好的方法 。 例如 ， 1份便當(dāng)?shù)膬r格為 20元， 1杯奶茶原價 10元，如果推出 1個便當(dāng) +奶茶的套餐，價格定在 25元，一些原本只想花 20元買一份便當(dāng)?shù)念櫩?，很可能會愿意多?5元，來購買看起來性價比更高的套餐 。 因此，餐廳在發(fā)展過程中，不斷完善提高菜品質(zhì)量，增強(qiáng)品牌效應(yīng)，才是提高客單價、提升毛利的關(guān)鍵，消費(fèi)升級的網(wǎng)絡(luò)時代，誰能更好的沉淀顧客，成為粉絲客戶，誰才能在外賣激烈的市場中脫穎而出 Thank You
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