營運課長培訓資料-好又多超市5-預覽頁
【正文】 細表 分類庫存分析總表（未稅） 折價商品銷售統(tǒng)計表 高庫存商品明細表 商品變價日報表 快訊商品銷售及庫存表 每周工作 4. 分析促銷 27 總管理處 /教育訓練組 ?合理安排好人力作市調 ?分配好市調人員的任務 ?整理市調結果，并作分析 ?及時向商品部建議商品的售價及毛利 每周工作 5. 市調 28 總管理處 /教育訓練組 ? 告知員工盤點的時間及方法 ? 安排人員依一物一位整理好商品 ? 易變質商品、冷凍品應優(yōu)先安排人員盤點 ? 檢查區(qū)域商品是否漏盤 ? 根據(jù)周盤，分析電腦毛利與實際毛利之差異，并做改善 ? 應對高庫存、高單價及易損耗商品進行 盤點 每周工作 6. 盤點 生鮮 百貨及雜貨 29 總管理處 /教育訓練組 ? 對新品訂貨、到貨及上架的追蹤 ? 評估新品銷售狀況 ? 對銷售不佳的新品作排面調整 ? 對超過三個月仍然滯銷的新品，建議做下架處理 每周工作 7. 追蹤新品 30 總管理處 /教育訓練組 ?對設備及工具出現(xiàn)異常時，及時安排修理 ?定期對設備進行檢查 （數(shù)量 、運行狀況 … ） 每周工作 8. 保養(yǎng)資產(chǎn) 31 總管理處 /教育訓練組 ? 針對上周的工作做檢討 ? 做好每周促銷商品的位置規(guī)劃 ? 計劃好更換排面的時間與人力 ? 安排好市調的人力與時間 ? 找出處理高庫存、滯銷品的對策 ? 計劃好盤點人力與盤點時間 （生鮮 處 ） 每周工作 9. 制訂周計劃 32 總管理處 /教育訓練組 每月工作 1. 做月促銷計劃 2. 檢討課績效 3. 評估月業(yè)績及毛利 4. 分析損耗 5. 檢討快訊 6. 分析本月市調結果 7. 盤點 8. 評估與培訓員工 9. 總結本月工作 33 總管理處 /教育訓練組 ? 根據(jù)商品部制定的“快訊商品預告清單”作計劃 ? 依據(jù)商品銷售量、 TG(端架 )及堆頭可使用之位置提出建議 ? 依據(jù)“快訊商品預告清單”的時間和商品 , 作好訂貨及催貨。 03:33:1703:33:1703:331/29/2023 3:33:17 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 2023年 1月 29日星期日 上午 3時 33分 17秒 03:33: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 上午 3時 33分 17秒 上午 3時 33分 03:33: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 03:33:1703:33:1703:33Sunday, January 29, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 1月 上午 3時 33分 :33January 29, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 03:33:1703:33:1703:331/29/2023 3:33:17 AM 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 :33:1703:33:17January 29, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 上午 3時 33分 17秒 上午 3時 33分 03:33: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴
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