超市盤點(diǎn)手冊(cè)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 何善謀 目的 ? 本手冊(cè)作為盤點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，全面介紹盤點(diǎn)系統(tǒng)、要求及流程，旨在提高盤點(diǎn)的精確度，增進(jìn)工作效率。包括：盤點(diǎn)方法、盤點(diǎn)周期、帳務(wù)處理、差異處理及獎(jiǎng)懲規(guī)定； ? 組織落實(shí) 包括：全部盤點(diǎn)的組織落實(shí)和部分盤點(diǎn)的組織落實(shí)、區(qū)域劃分； ? 盤點(diǎn)作業(yè)一定要?jiǎng)澐謪^(qū)域，落實(shí)到人； ? 盤點(diǎn)前準(zhǔn)備：主要有人員組織、工具、通告、商品和環(huán)境整理、工作分配與盤前培訓(xùn)、各種資料整理； ? 盤點(diǎn)作業(yè)：主要有資料整理與分析、庫(kù)存調(diào)整、差異處理、獎(jiǎng)懲實(shí)施。 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 差異處理 ? 盤點(diǎn)可能出現(xiàn)重大差異。只要結(jié)果在合理的范圍內(nèi)，均視為正常。 ? 在 3‰ 5‰ 之間應(yīng)視為低于標(biāo)準(zhǔn)水平，必須由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)查找原因，提出整改措施。由各店長(zhǎng)負(fù)責(zé)并具體落實(shí)到各部門和人。一般而言，盤點(diǎn)配置圖上除包括賣場(chǎng)的冷凍柜、冷藏柜、貨架、大陳列區(qū)之外，還應(yīng)包括后場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)區(qū)、冷庫(kù)等，只要是商品儲(chǔ)存、陳列之處均要標(biāo)明。 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 人員安排 ? 盤點(diǎn)當(dāng)日，應(yīng)停止任何休假，特別是全面盤點(diǎn)至少應(yīng)于 10前安排妥當(dāng)，包括加班、延長(zhǎng)時(shí)間等，應(yīng)由各部門寫(xiě)出《組盤點(diǎn)安排計(jì)劃表》并呈報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 告知 尊敬的顧客朋友，您好！ 本店因業(yè)務(wù)需要，定于 年 月 日 點(diǎn)至 年 月 日 點(diǎn)，進(jìn)行內(nèi)部總盤點(diǎn)。 店 年 月 日 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 通知廠商 ? 盤點(diǎn)前，由采購(gòu)員在訂貨時(shí)注明，或以電話告知，或發(fā)函通知，避免廠商于盤點(diǎn)時(shí)段送貨，并在收貨處提前一個(gè)星期貼出通知。 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 商品整理，環(huán)境整理 實(shí)際盤點(diǎn)前十天對(duì)商品進(jìn)行整理，使盤點(diǎn)工作更有序、有效，及早清除不良商品，其整理的重點(diǎn)是： ? 檢查貨架或冷凍、冷藏價(jià)格卡是否與商品陳列位置一致，不一致時(shí)，要將其調(diào)整一致或更換新卡； ? 將商品陳列整齊，以利于清點(diǎn)數(shù)量，象陳列端頭、陳列架、附壁陳列架、隨機(jī)陳列架、堆頭等； ? 清除壞品、退貨商品，該報(bào)廢的報(bào)廢，該退貨的退到收貨區(qū)，包裝破損商品要及時(shí)處理； 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 商品整理 ? 清除賣場(chǎng)及作業(yè)場(chǎng)死角，檢查維修檢測(cè)區(qū)、收貨區(qū)、結(jié)帳區(qū)等是否有滯留商品； ? 將各項(xiàng)設(shè)備、備用品、工具存放整齊； ? 庫(kù)存商品的整理要注意兩點(diǎn)：一是把小箱子放在大箱前；二是避免商品數(shù)量不足整箱的當(dāng)作整箱計(jì)算； ? 盤點(diǎn)前最后整理： ? 一般在盤點(diǎn)前兩小時(shí)，對(duì)商品進(jìn)行最后整理，主要是陳列架上的商品。 ? 在信封上注明部門、“盤點(diǎn)表” ? 順序號(hào) ? 裝入“盤點(diǎn)表” 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 資料單據(jù)整理 為避免出現(xiàn)虛假現(xiàn)象，有關(guān)盤點(diǎn)的資料要整理 : ? 聯(lián)營(yíng)式自營(yíng)商品的單據(jù)整理； ? 報(bào)廢品單據(jù)匯總； ? 贈(zèng)品單據(jù)匯總； ? 改包裝單位的商品單據(jù)匯總； ? 收貨資料的匯總。若盤點(diǎn)表不足，則繼續(xù)使用下一張。 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 差異處理 此處講的差異是初盤和復(fù)盤不一樣及抽盤與初盤、復(fù)盤的結(jié)果不一樣。 陽(yáng)山縣惠萬(wàn)家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 例外處理 ? 盤點(diǎn)必須嚴(yán)格遵照程序及要求進(jìn)行，如此將不會(huì)發(fā)生下述例外事例。 ? 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題；獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)異，加強(qiáng)管理；不斷完善，推進(jìn)銷售；通過(guò)盤點(diǎn)發(fā)展完善是我們的根本目的。 :04:5111:04Jan2326Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 。 , January 26, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :04:5111:04:51January 26, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 26日星期四 11時(shí) 4分 51秒 11:04:5126 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 :04:5111:04Jan2326Jan23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023年 1月 26日星期四 上午 11時(shí) 4分 51秒 11:04: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提
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