戰(zhàn)略性的零售管理——胖東來-預覽頁
【正文】 符合顧客消費 的發(fā)展趨勢 ? 參與商務 ? 得到操作模式的支持SUPERVALU 定位方法措施 操作模式方案是如何創(chuàng)建和傳達的 : ? 運作過程 ? 商業(yè)結構 ? 管理體系 ? 技能 /能力 ? 文化商圈分析商圈分析選擇門店的位置選擇門店的位置步驟 1: 評估可選擇的地理區(qū)域依據(jù)居住群和存在的零售商選擇商圈區(qū)域步驟 3: 選擇位置的類型步驟 2: 決定是一個單店形式存在還是座落在規(guī)劃商務區(qū)中步驟 4: 分析可選擇的網(wǎng)點已經(jīng)包括了那些特殊的零售網(wǎng)點類型商圈當前的情況和計劃發(fā)展方向商圈當前的情況和計劃發(fā)展方向地理信息系統(tǒng)軟件演示地理信息系統(tǒng)軟件演示 A地理信息系統(tǒng)軟件演示地理信息系統(tǒng)軟件演示 B商圈分級圖商圈分級圖分級商圈的描繪分級商圈的描繪商圈和門店的類型商圈和門店的類型最大商圈最小百貨店 /大商場超級市場服裝店禮品店便利店商圈分析模型的比較商圈分析模型的比較類似量模型類似量模型衰退模型衰退模型引力模型引力模型“雷利零售引力法則雷利零售引力法則 ”雷利法則是通過確定一個位于兩區(qū)域間無差異點，根據(jù)此點來確定雷利法則是通過確定一個位于兩區(qū)域間無差異點，根據(jù)此點來確定商圈的大小。 242。 242。定位242。 242。 242。 242。242。 242。 242。物利益均等。從購物者家中到可選擇的網(wǎng)點的需花費的時些品項）。的距離劃定商圈范圍。步驟步驟 1:調(diào)查不同的商區(qū)調(diào)查不同的商區(qū)216。這個幻燈片主要介紹步驟這個幻燈片主要介紹步驟 2—4未規(guī)劃的商業(yè)中心和獨立店未規(guī)劃的商業(yè)中心和獨立店網(wǎng)點評估網(wǎng)點評估百分百位置 一個普通門店最佳的位置網(wǎng)點評估卡網(wǎng)點評估卡 Right Execution 正確執(zhí)行IGA Benefits…好處好處 …n Comprehensive IGA INSTITUTE Human Resources Training Programs Business Development Strategy nIGA全面的人力資源培訓和開發(fā)計劃全面的人力資源培訓和開發(fā)計劃nIGA全球運營管理全球運營管理 新概念和知識新概念和知識n IGA International Operational Management Expertise With the Right Capabilities 應有的能力 Right Strategy 正確的策略Operational Management Excellence ? Autoreplenishment inventory Control and Inventory management system ? 庫 存控制的自 動補貨 和 庫 存管理系 統(tǒng) ? IGA Certification program ? IGA認證計認證計 劃劃 ? IGA INSTITUTE training Program ? IGA 學院培學院培 訓計訓計 劃劃 ? IGA store assessments ? IGA商商 場評場評 估估 ? Operational Management Assessments and reporting System such as……? 運運 營營 管理管理 評評 估和估和 報報 告系告系 統(tǒng)統(tǒng) …..? Front end scanning accuracy report ? 前臺前臺 掃掃 描的準確性描的準確性 報報 告告 ? minus Margin report ? 負負 利利 潤報潤報 告告 ? Damage report ? 損損 壞壞 報報 告告? GIG or IMU report? GIG或或 IMU 報報 告告? Discount report? 打折打折 報報 告告? Receiving procedures? 收收 貨報貨報 告告? Fresh Ordering system and procedures? 新的新的 訂貨訂貨 系系 統(tǒng)統(tǒng) 和程序和程序? Assortments report? 分分 類報類報 告告? Employees Scheduling? 員員 工工作日程安排工工作日程安排New Ideas..with International Best Practice IGA管理執(zhí)行新概念 ..國際最好的做法發(fā)展策略內(nèi)部成 長新雇 員積 極性能力低 積 極性能力 強 “杰出的人 / 勝 利者 ”高 積 極性能力 強“無用的人 / 失 敗 者 ”低 積 極性能力弱高 積 極性能力弱評 估體系培訓培訓策略“杰出的人 ”高 積 極性能力 強高 積 極性能力弱培訓技 術 技能管理技能50% 50%15%85%15% 85%經(jīng) 理主管人 員銷 售前端123激勵體系 主動性低能力強“明星”主動性高高能力激勵系統(tǒng)激勵的施行激勵的施行平衡平衡 積積 分卡分卡與與 獎獎 金系金系 統(tǒng)統(tǒng) 相相 連連 接接LINKLINK 零售零售 品類戰(zhàn)略品類戰(zhàn)略 規(guī)劃規(guī)劃公司戰(zhàn)略公司財務和市場目標公司使命任務業(yè)態(tài)和部門戰(zhàn)略消費者 品類計劃 品類計劃 品類計劃食品 /乳制品 /冷凍食品 易腐爛的食物（生鮮食品） 日用品（高頻率購買品） 專業(yè)部門? 確定構成各部分品類的產(chǎn)品? 根據(jù)消費者決定樹確定品類結構零售 品類管理的業(yè)務流程242。 242。 242。計劃實施品類技巧242。 242。賺取毛利 不做降價促銷，對高毛利商品進行大力宣傳活動保住市場 集中在目標商品上，大排面陳列創(chuàng)造刺激 媒體主題，有趣新穎的創(chuàng)新加強印象 與地方相結合，如慈善活動。 242。定位242。 242。 242。公司戰(zhàn)略品類規(guī)劃網(wǎng)圈 /網(wǎng)點設計 /計劃實施 /評估品類管理 規(guī)劃過程謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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