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食品安全管理體系(22000)認證準備資料清單-預覽頁

2024-12-14 18:12 上一頁面

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【正文】 次) (生產(chǎn)流程圖、生產(chǎn)過程、 OPRP、 HACCP) 確認記錄、 ( PRP、 OPRP、HACCP、 CCP點、食品安全管理體系) 驗證記錄 (每年一次) 應急和響應演練計劃 、 記錄 、報告 (按計劃進行) 更新和評價 (每年一次) 有改變時填寫 文件發(fā)放回收記錄、受控文件清單、記錄清單、執(zhí)行標準清單、法律法規(guī)清單、文件更改記錄 ;(文件有更改時填寫《更改記錄》,并重新《發(fā)放記錄》、《受控文件清單》;有新的標準、法規(guī)時,及時更新并填寫《標準清單》、《法規(guī)清單》) 人員 簡歷 (管理層人員更換時) 監(jiān)視測量設備清單 ( 設備添加或報廢時) 生產(chǎn) 基礎設施程序, 作業(yè)指導書 必填 設備維修記錄 (發(fā)生時填寫) 生產(chǎn)計劃通知單、記錄 (控制濃度、溫度、時間、流量等關鍵參數(shù))(及時填寫) 出庫記錄、入庫記錄 (及時填寫) 消毒液配制、消毒液檢測、車間 /設備 /工器具清洗消毒記錄、防蟲鼠、(車間、更衣室、內(nèi)包裝)殺菌、廢棄物處理記錄、車間衛(wèi)生檢查錄、人員衛(wèi)生檢查錄、有毒有害物品臺賬、有毒有害物品使用、食品接觸面清洗消毒感官檢測記錄 (及時填寫) 有改變時填寫 基 礎 設施、設備清單、設備保養(yǎng)計劃 (設備設施有添加或報廢時重新填寫《清單》,保養(yǎng)方法、頻次有改變時填寫《設備保養(yǎng)計劃》 質(zhì)檢部 檢驗規(guī)程, 糾正預防措施程序, 不合格 控制程序, 必填 原料驗收、輔料驗收、成品檢測報告、檢驗原始記錄 (進貨、出貨時填寫) 糾正預防措施、 不合格 品處理記錄 (發(fā)生時填寫) 各工序檢查記錄、質(zhì)量檢查記錄 (及時填寫) 有改變時填寫 監(jiān) 視 和測量計劃 (檢驗項目、方法、頻次有改變時填寫) 化驗室設備臺賬 ( 設備添加或報廢時) 質(zhì)量管理體系( 9000)、食品安全管理體系( 22020)專業(yè)咨詢 聯(lián)系人:黃躍秋 , 電話: 13407695365, : 148089785, EMAIL: 供銷部 采購控制程序 , 合同評審程序, 必 填 采購計劃、 供方評價表、 供方三證(營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告)復印件 ( 采購計劃按月或有需求時填寫,供方評價表每年填寫一次,供方三證每年更新一次) 合同評審、合同登記、產(chǎn)品要求評審、來電來函登記、顧客反饋、顧客滿意度調(diào)查 、 銷售記錄 (顧客滿意度調(diào)查每年一次,其他發(fā)生時及時填寫) 產(chǎn)品召回演練 計劃、 記錄 、報告 (按計劃進行) 有改變時填寫 主要原輔材料一覽表、供方 調(diào)查 表、合格供方清單 、 供方三證(營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告)復印件 (有新原料時填寫《原 輔材料一覽表》,有新供方時填寫《供方調(diào)查表》、索要供方三證并更新《合格供方清單》) 顧客財產(chǎn) (有顧客財產(chǎn)時填寫)
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