年產1400噸豆奶粉車間工藝流程設計-預覽頁
【正文】 T 濃縮濃縮損耗為1%，濃縮需處理量：247。100）=麥芽糊精年需總量：（20247。（）= T每日需處理量：247。2. 物料衡算 各項物料衡算要求年產量：1400T/Y生產天數(shù)：36554（休息日+維修日+清洗日）11（法定節(jié)假日）=300班制：采用三班制，每班八小時。工藝參數(shù)：進料進料濃度21%，熱風溫度160℃，出粉含水量7%左右。對物料進行均質，以保證豆奶口感細膩，提高產品的穩(wěn)定性。過濾（過濾器）：采用雙聯(lián)400目的機器過濾，%的損耗。粗磨（磨漿機）：浸泡后進入磨漿機，循環(huán)磨漿。原料進入清洗機清洗：最少三次。整體設計方案要重點突出其先進性、科學性、合理性和實用性。三、設計要求設計思想與方法正確；態(tài)度端正科學；能正確運用所學的理論知識；能解決實際問題，具備專業(yè)基本工程素質；具備正確獲取信息和綜合處理信息的能力；文字和語言表達正確、流暢；刻苦鉆研、不斷創(chuàng)新；按時按量獨立完成；圖文工整、規(guī)范，設計計算準確合理。以脫皮大豆作為原料。在50度下浸泡4小時，大豆的吸水量約為1:1。精磨（膠體磨）：經三道循環(huán)磨漿后采用膠體磨，使細度達2微米左右，利于均質和噴霧干燥。常溫均質，初次在10MPa下均質，二次均質在20MPa下均質。霧狀乳滴與瞬時鼓入的熱空氣接觸，水分在瞬間揮發(fā)除去，細小乳滴干燥成粉。充氮包裝，小袋裝入紙箱，運到成品庫存放。300=%，調配需處理量：247。100）= T豆奶香精年需總量：（247。（）= 每日需處理量：247。（）=每日需處理量：247。100）= T在初期調配時加入磷脂作為乳化劑。（）= 均質加入磷脂年需總量：247。（）=每日需處理量：247。（）=每日需處理量：247。（）=每日需處理量：247。幫助我們解決了很多在設計過程中出現(xiàn)的問題。通過自己的設計以及對設備的選型，讓我看到了很多各式各樣的食品機器，有機會把學到的理論用于實際的設計
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